Белковое и аминокислотное питание животных

б Е cogemonnn Синтетические небелковые азотист д р в рационах сельскохозяйственных животны

Характеристика основных небелковых азотистых соединений и эффективность их использования в кормлении животных. Yeni многих стран о ee eee и испытано нь раз Le — и р ковых соединении. Вркдивноесь Sun р а пе. оказалась весьма высокой, другиеже были при пригодными для скармливания животным. тре применение в практике КОРМЛЕНИЯ получили Каролиил, аммонийные соли (сернокислые, я уксустокислые, молочнокислые и др.), биурет и некоторы а бамид [(NHe)oCO] — белый кристаллический о к содержащий 14-46% азота. Высокое содержаne И ТОНИ ЖЕ а миа ПООНЮТ пироко п и Л carrintes, ЕЕ EN Gana ncnoanayercs органам только врезультате б ических и биологических превращений СНЫ ноХиМиНеО ` пре ь Скормленный вместе с богатыми сахаром и крахмалом кормами жвачным животным карбамид распадается в рубце под действием уреазы на CO. и МНз. Освободив‘ - ой aia ИЯ mate аминак используется микрофлорой Pe ee ne or cand to схеме a Я алой Е о aD 19) > Е К {1 амида в кормлеая womagane ое ыы necnonGetaaunl проведенийии № нашей стра“ е (ИС Попов и 1932. 1946. 1957. М. Ф. Томмэ 1960: и A Ue cee 10802 ot ‘Canynon or ик Же 1964) КОМ (Voltz 1920. NehringВ результате, ам ,многолетнихИЗ.> Юлаисследований+ о On, 1948)1940).в БелНИИже, ; (В.А Сапунов, 1961; И. К. Слесарев, Г. И. Кветковский 1970). ОВ НО Е TEKORDERT nTO cape Ren he ОЕ писах Повышает И 500ОИкорм. ВОТНЫХед. на2 1м yлетпривеса.к ebПроизводственныеoath kopmosgotaи {Ogiопытные данные, накопленные в Белоруссии за последние 12 лет, подтверждают положительное действие карба мида при скармливании его жвачным животным. Иа

187

i

1 Ke препарата, скормленного крупному рогатому скоту, получают от 2 до 3 ке привеса или 10-17 кг молока. Скармливание карбамида высокоэффективио в случае соблюдения необходимых условий: 1) обеспеченности рационов энергией, минеральными веществами, витаминами и легкоусвояемыми углеводами; 2) тщательности перемешивания карбамида с кормовой смесью; 3) рав| номерного скармливания карбамида жвачным в течение суток (не менее двух раз); 4) постепенного прнучения животных к потреблению карбамида; 5) соблюде; нияшениянормбелковогоскармливанияи небелковогокарбамидаазотаживотным.в рационе.и COOTHO|i Эффективность использования карбамида в кормовом рационе, как это установлено многими исследоваHHAMH, меняется в зависимости от уровня и вида угле| водов, содержащихся в кормах. Так, Virtanen (1966) | считает, что на 100 г карбамида корова должиа полу| читьоколооколо2/3 этого1 Keколичествалегкогидролизуемыхдолжен составлятьуглеводов,крахмал.причем | Лучший эффект достигается при скармливании кар1 бамида на фоне рационов, содержащих корнеклубнеплоды силос, патоку, зерно злаковых, богатых легкоперева| римыми углеводами. Такой рацион способствует не толь| ко лучшему использованию азота карбамида, но одновременно повышает переваримость всех других питательных веществ кормовой смеси. J В табл. 71 приведены полученные в опытах В. М. Щербакова (1967) коэффициенты переваримости питательных веществ у коров, которым скармливали рационы с карбамидом и без него. Из всех рекомендуемых ) в настоящее время способов скармливания карбамида наиболее эффективным считается включать его в состав концентратной смеси или в полнорационные комбикорма. . Как установлено в исследованиях И. К. Слесарева и corp, (1970); хорошая "KOHpeHT panier eMetb ie карбамидом такая, в состав которой входит ячиенная дерть око. ло 50%. В такую смесь рационально вводить обесфторенный фосфат или костную муку, диаммонийфосфат до 30%, поваренную соль — 1%. На 1 т концентратно-карбамидной смеси добавляется 75 г сернокислого марганца, столько же сернокислой меди, 20 г хлористого кобальта, 0,4 г йодистого калия. Иодистый калий предва. у рительно растворяют в 1—2%-ном растворе двууглекис188

Коэффициенты переваримости питательных веществ рационов с добавлением карбамида

ая.‘ой соды, | а затем обрызгивают концентраты из распы: Хорошие результаты дает карбамид при скармливании его в смеси с мелассой, как это практикуется, наиример, в колхозе им. Адама Мицкевича Мостовского района Гродненской области. Готовится такая смесь по следующему рецепту: мелассы — 100 xe, горячей воды— 100, карбамида — 18—18 ка, хлористого кобальта — 132, витаминизированного рыбьего жира — 500-—600 г. В исследованиях Оуэна (Оцеп, 1971) положительные результаты получены при скармливании коровам смеси карбамида с желатинизированным зерном или с обезвоженной гранулированной люцерной. Заслуживают пнимания также и другие способы использования карбамида (обогащение им жома, силоса при его закладке о химико-биологическая обработка соломы). В результате значительных количеств исследований по изучению оптимальных норм карбамида в рационах жвачпых большинство авторов сходятся на том, что для практических целей рекомендуется скармливать такое ство карбамида, которое может возместить 30% протеина рациона , В БелНиИЖе (И. К. Слесарев, Г. И. Кветковский, 1970) установлено, что крупиому рогатому скоту и овцамг следуетр начинать скармливать карбамид с б-месяч189

Н