| протеина в рационах свиней, согласно этой теории, сво- дится к нормированию аминокислот. Значительный экс- периментальный материал, накопленный в нашей стра- не за последние годы, убедительно свидетельствует об улучшении рационального использования кормового у протеина при организации сбалансированного аминокис- лотного питания свиней (И. С. Попов, 1961; М. Ф. Tom- мэ, 1963; Н. А. Шманенков, 1970; Г. А. Богданов, 1969; В. В. Щеглов, 1966; Г. Ф. Степурин, 1969; Ю. Н. Граду- сов, 1968). Одним из важнейших вопросов на данном этапе яв- ляется разработка паучно обоснованных норм 'потребно- сти в аминокислотах примепительно к условиям. кормле- ния, породного состава и уровня продуктивности свиней у в различных зонах нашей страны. Имеющиеся материа- лы и результаты собственных исследований излагаются | в следующих разделах этой главы. Потребности в аминокислотах растущего и откармли- ваемого молодняка свиней. Имеющиеся в настоящее вре- мя рекомендации отдельных авторов н паучных учрежде- сят ний по весьма нормам притиворечивый потребности в свиней характер в амипокислотах (табл. 23 oe и 24). но- Существенные требности колебания в пормах аминокислотной n0- зуемых объясняются прежде всего различием исполь- ционов, методов, а также неоднотипиостью кормовых pa- на фоне которых определялась потребность. | Потребности Таблица 23 поросят-отъемышей в аминокислотах, % от рациона | |||
|---|---|---|---|
| 5 Е | о Е | В | NRC (США 1 В АР. | 1959 | 1959 | 1968 г. |
| Аргинин Лизин Гистидин 1,1 — — | | | Метионии--цистии | 0,37| Tpantodan 0,20| | 0,40 0,25 1,00 | | | 0,60 | 0,20 | | 0,50 0,25 — | 0,60 | 0,20 | | 0,34 0,91 1,10 | |0,40 0,20 1,00 | | | 0,20 0,20 0,65 | | | 0,20 0:20 0,75 0,23 0,60 | 0,60 | 0,55 0,10 | 0,20 | 0,20 | 0,13 |
| Треонин Фенилаланин 0,65 — | | | 0,60 0,90 | | | 0,90 1,00 | 0,48 0,48 0,40 0,46 | | 0,50 0,40 | 0,45 0,50 ) |
| Лейцин 0,90| | 0,90 | | 0,80 | | 0,92 | 0,80 | 0,60 | 0,60 |
| Изолейцин 0,60 | | 0,65 | | 1,00 | | 0,50 | 0,70 0,60 | 0.55 |
| Валин | 2:00 | 0.60 | | | 1.40 | | 0.77 | 0,40 | | 0,40 | | 0,50 |
90
| к Е. g 59 6 АЕ: | 2a eo a = | be ЕЕ = = | Lt | ел | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 5 x | ииИ eg | ols | кб | = | = | = | ый | “a | |||||
| 2S я | В oa | ес | ТТ | ил | |||||||||
| Se 55 | oF | ao | О | ||||||||||
| = go | 28 a3 | | | + | оса 7 | To. | с 4 | ТО | я | и | ||||
| -= 38 | а | а ° | Bia | я | o | = N | в shee | ||||||
| ge во | 3 |e | а 2 | Е ззсе< | < | none | 10 | |||||||
| ва 256 | |2 | 25 ОЕ | rot mW | A | t oO | toto | ae | си | |||||
| = | |# | | | 38 | Oss | © | = | |||||||
| 22 = 9 в bp = | | x | 2 | и osodia ВН: 40 | — | | Cet | в | Le Пе | ese - a | а | Ares я | о | О ON | ene |
| <i ВЕ Е ия = | | a | 4“ — cadets 15 т. | : | =n sree (оо | |So | Saw eS S25 | Seo | юссо So зоны | |||||
| ag 28 | | | yoda+6 | oeа | wo | om | AN | ar A | ee oo | oO — | sare AN | |||
| a3 ЕЯ | ~ | SS oat | 2 | * | ee 2 | s | 3 | S | ос oe | ||||
| =2 o | "| | — osodisa —— 10 | evr | cS | FN | ++ | |||||||
| 58 ars и Е 2 3 a = 5 | [295 so ay д Я 5 Е 4 Е | | 3 2 2 6 | 8 | ррии |. Е i 5 & | в 2S неее вое EE | § | £2 3 | 3 а Ss Е + ge. 8 REE | = | # Е ЕЕ SE | Зи a 91 | ||
T ребиостиРекомендуемыевесьма зарубежнымиприблизительныеавторамиH должны нормыкорректи-пороваться с учетом конкретных условий кормлепия. В практике кормления свиней в хозяйствах различных зон нашей страны мы не можем ориентироваться на универсальныенаучных нормы,учрежденийрекомендованныеи отдельными рядомавторамизарубежныхАнализ имеющихся экспериментальных материалов показывает, что нормы аминокислот необходимо строго детализирогвать с учетомкормовойзональныхбазы, особенностейТОНАкормления а.и хаживотных, пола, продуктивности и других биолсгических СВОЙСТВ ЖИВОТНЫХ.
Потребность в одной аминокислоте зависит от количества и соотношений других аминокислот, содержащихся в данном рационе (Rose, 1938; Bolton, 1958; Р. Брауто,де,Если1958;естественно,придерживатьсяА. Харпер,оптимальныйIO. этойКумта,теоретической1962;уровеньДж. Уодделл,лимитирующихпредпосылки,1965). аминокислот (лизина, метионина и др.) в рационах при различном типе кормления свиней будет различаться как между собой, так и в сравнении с физиологически миниMaJbUOi нормой, определенной на one сиитетического рациона. Нормы потребности свипей в аминокислотах, предложенные рядом научных учреждений и отдельными авторами, подтверждают такую точку зрения. Анализстране,экспериментальныхсвидетельствует оданных,TOM, чтополученныхрекомендуемыев нашейнорwave потребности по @uySume ye eem SO conan EDOM существенныеметионину с цистиномколебания:— отпо aay2,31 oeдо hiner4,34, триптофанудо a $, по— от 0,72 до 2,35%, аргинину — от 1,55 до 5,61, гистидину — от 1,33 до 3,5, треонину — or 1,3 до 3,95, фенилаланину — от 2,5 до 5,0, лейцину— от 4,11 до 5,37, изолейцину — от 3,2 до 3,85, валину — от 2,65 до 5,0% от сырого протеина. Как правило, рекомендуемые нормы различными авторами даны на основании экспериментальных данных, и поэтому нет оснований не считаться с этими рекомендациями. Однако необходима лишь одна оговорка, а именно, оли действительны для рационов веденыживотныхэтии рядаисследования,других условий,то естьпридлякоторыхопределенногобыли просоотношения кормов и аминокислот, уровня протеина и
