мероприятий, предусмотренных противоэпизоотическим планом для данной территории.
При этом постоянно должен осуществляться контроль за благополучием хозяйств, занимающихся разведением КРС. должны проводится охранные мероприятия от заноса инфекций из вне и мероприятия по охране окружающей природной среды, согласно зоогигиенических и ветеринарно - санитарных правил для животноводческих хозяйств и ферм.
Иммунопрофилактика инфекционных заболеваний крупного рогатого скота в хозяйстве осуществляется с учетом эпизоотической обстановки данного хозяйства, района, области и в целом региона конкретно по каждому заболеванию. По бруцеллѐзу прививается штамм - 82, проводятся вакцинации против ящура, эмфизематозного карбункула, сибирской язвы, лептоспироза КРС, бешенства.
При покупке скота владелец должен потребовать ветеринарное свидетельство. Если скот приобретают из других районов или областей, животных карантинируют в течение 30 дней в отдельном карантинном помещении. Ежедневно владельцы и обслуживающий персонал проводят клиническое обследование животных. При первых признаках их заболевания (угнетение, отказ от корма, трудность вставания, появление поноса, кашля, отека и болезненности вымени, пятен на коже, взъерошенности, хромоты, отсутствие жвачки и т.п.) необходимо провести термометрию и сообщить ветеринарному специалисту. Животные с высокой температурой должны быть удалены в отдельное помещение или закрытый денник.
В случае аборта- срочно сообщить ветработнику. При затяжных родах и неправильном положении плода- вызвать ветспециалиста для оказания соответствующей помощи животному.
При падеже животного, вскрытие и установление причины гибели проводит ветврач вне помещения. Место, где лежало погибшее животное, подвергают очистке и дезинфекции. Утилизацию отходов проводят в соответствии с «Ветеринарно-санитарными правилами сбора, утилизации и уничтожения биологических отходов», утвержденными 4 декабря 1995 года.
На ферме в одной из помещений необходимо иметь отдельную комнату для хранения медикаментов, дезинфектантов, инструментов на случай оказания первой помощи заболевшему животному.
Владельцы животных обеспечивают себя спецодеждой (халаты, фартуки, резиновые сапоги, перчатки). На каждой ферме целесообразно иметь ручной гидропульт для проведения срочной дезинфекции. В аптечке для оказания первой помощи должны быть: глауберова соль, химически чистый хлористый натрий, риванол, хлорамин, медный купорос, антисептическая эмульсия, мастазоль или хиносепт для обработки сосков и травм вымени после доения, для постановки быстрого маститного теста-мастидин или сульфанол, жгут, копытный нож, молочно-контрольные пластинки, шприцы с иглами, резиновые перчатки, пробирки, колбочки, термометры, вата, марля, бинты и др.
В случае выявления инфекционных заболеваний владельцы ферм строго выполняют все указания ветеринарной службы. Проводят диагностические ис-
следования путем взятия крови на бруцеллѐз, лейкоз, лептоспироз. Проводится отбор проб кожсырья на сибирскую язву.
На территории специализированных животноводческих ферм запрещается содержать собак (кроме сторожевых), а также какой-либо скот и птицу личного пользования. Сторожевых собак подвергают вакцинации против бешенства, дегельминтизации и другим ветеринарным обработкам.
В случае возникновения инфекционного заболевания скота обслуживающего персонала, владелец заболевших животных освобождается от работы на ферме до полной ликвидации болезни.
При строительстве новых ферм ориентация здания для содержания скота, как правило, должна быть меридиальной (продольной осью с севера на юг). Внутренняя высота основного помещения при беспривязном содержании на глубокой несменяемой подстилке – от 2,4 до 3,3 м от уровня чистого пола до низа выступающих конструкций перекрытия или покрытия. При этом должны предусматриваться ветеринарный пункт, ветеринарная лаборатория, пункт искусственного осеменения и убойно-санитарный пункт.
Животноводческие помещения и фермы, где содержатся племенные животные, должны быть огорожены или обвалованы, а по периметру обсажены зелеными насаждениями. При въезде на территорию фермы оборудуются постоянно действующие дезбаръеры, длинной не менее 8 м, глубиной 35 см и шириной 3,5 м.
Регулярно должна проводиться очистка фермы от навоза, который складируется с подветренной стороны на расстоянии 150-300 м от животноводческих помещений. Для биотермической обработки трупов животных, последов, абортированных плодов и отходов убойного пункта за пределами фермы оборудуется чешская яма.
Корма, поступающие на ферму, подлежат исследованию в лаборатории для определения их качества и питательной ценности.
Обслуживающий персонал фермы должны соблюдать правила общей и личной гигиены, регулярно проходить медицинский осмотр.
Руководителю семейной фермы рекомендуется два раза в год анализировать работу по воспроизводству животных. При этом учитывается поголовье, возраст, выход приплода, состояние пунктов осеменения, индивидуальное клинико-гинекологическое исследование коров и телок на стельность и бесплодие. Систематически через 3-4 месяца после осеменения проводить исследование коров и телок на стельность ректальным методом. Принимать меры по предупреждению появления в хозяйстве и распространении половых инфекций и инвазий. Перед выходом на пастбище и постановке животных на зимнее содержание необходимо тщательно исследовать скот и провести необходимые ветеринарные обработки и прививки.
12. Технология уборки и утилизации навоза
Выше отмечалось, что содержание скота мясного направления продуктивности чаще всего проводится беспривязно на глубокой несменяемой подстилке, которая убирается 1-2 раза в год с помощью трактора с бульдозерной навеской и погрузчиком. Убранный навоз складируется в навозохранилище, или используется для приготовления компоста, с последующей транспортировкой на поля в качестве органических удобрений.
13. Экономика производства продукции семейной фермы по производству говядины
Руководителю семейной фермы следует знать, что существует высокая положительная зависимость между энергией роста молодняка, их живой массой и реализационной ценой с окупаемостью затрат и рентабельностью производства. Чтобы обеспечить рентабельное ведение мясного скотоводства на семейной ферме необходимо иметь годовой запас кормов по питательности на условную голову не менее 32 центнеров кормовых единиц.
Важнейшей составной частью ресурсосберегающей технологии отрасли является максимальное использование естественных и улучшенных пастбищ для коров с телятами и молодняка. В целях увеличения урожайности естественных пастбищ для мясного скотоводства около 15% их площади ежегодно необходимо отводить под коренное улучшение. Остальные площади используются под выпасы животных. На каждую условную голову существующего поголовья в среднем отводится 4,3 гектара. При урожайности по 50 центнеров зеленной массы с гектара на каждую условную голову будет производиться 29 центнеров кормовых единиц.
Внесение удобрений из расчета на каждый гектар по 60 кг азота, 60 кг фосфора и 60 кг калия в действующем веществе позволит получать до 150 центнеров зеленной массы с гектара или по 122 центнера кормовых единиц на голову. Это значительные ресурсы для наращивания численности мясного скота.
В первые годы создания семейной фермы специализированного мясного скотоводства на сельхозугодиях, полученных в собственность или аренду, следует предусмотреть поверхностное улучшение лугов и пастбищ путем: дискования, боронования, щелевания, внесение удобрений, подсева травосмесей с учетом природно - климатических и почвенных условий.
Удельный вес концентратов в рационах мясного скота при доведении среднесуточных привесов до 800 - 900 граммов должен составлять 24,7 - 25,1 процентов от питательности, а это значит от 3 до 5кг комбикорма или зерносмеси с обязательным добавлением минеральных веществ, микроэлементов и витаминов, особенно для молодняка.
Следует учесть, что развитие мясного скотоводства высокозатратное мероприятие в связи с технологической особенностью производства говядины и биологической особенностью скота. Технология мясного скотоводства, в от-
