Таблица 47 – Коэффициенты переваримости
питательных веществ корма при введении в рацион стимулирующих добавок, % ( Х ±m)
| Показатель | Органичес- кое вещество | Сырой протеин | Сырой жир | Сырая клетчатка | БЭВ |
|---|---|---|---|---|---|
| Контрольная | 76,99 | 76,74 | 61,08 | 34,06 | 85,99 |
| n = 3 | +0,24 | +0,37 | +0,43 | +0,70 | +0,10 |
| 1 опытная | 78,17 | 83,46 | 62,35 | 37,30 | 86,56 |
| n = 3 | +0,54 | +0,29*** | +0,85 | +0,41* | +0,27 |
| 2 опытная | 79,12 | 77,23 | 58,50 | 34,65 | 86,92 |
| n = 3 | +0,66* | +0,46 | +0,51* | +0,36 | +0,22* |
| 3 опытная | 78,42 | 77,32 | 61,54 | 36,82 | 87,31 |
| n = 3 | +0,95 | +0,78 | +0,38 | +0,73* | +0,25** |
| 4 опытная | 78,55 | 79,28 | 61,24 | 35,64 | 87,74 |
| n = 3 | +0,47 | +0,76** | +0,51 | +0,61 | +0,17*** |
| 5 опытная | 79,74 | 83,54 | 64,23 | 37,38 | 88,27 |
| n = 3 | +0,78* | +0,15*** | +0,81* | +0,42* | +0,11*** |
- Р < 0,05; ** Р < 0,01;
*** Р < 0,001 – достоверное различие с контролем.
Гематологические показатели поросят. Естественная резистентность – способность животного организма противостоять негативному воздействию окружающей среды.
Уровень резистентности в основном зависит от технологии содержания и кормления.
Изучение гематологических показателей молодняка свиней имеет важное научно-практическое значение, так как позволяет на ранних стадиях роста предотвратить развитие заболеваний. Особую актуальность гематологические исследования имеют при выращивании молодняка свиней в условиях жёсткой промышленной технологии, так как по сравнению с полновозрастным поголовьем, поросята имеют более низкую устойчивость организма к стрессам и общую стабильность физиологических процессов (Карпуть И.М., 1986; Герасименко В.Г., 1987; Симонян Г.А., Хисамутдинов Ф.Ф., 1995; Данилова А.А., 2003; Бургу Ю., 2005; Руанет В.В., 2007).
Проведённые исследования показали, что в начале опыта достоверных различий по гематологическим показателям в груп-
пах не наблюдалось. Все показатели находились в пределах физиологической нормы (таблица 48).
Таблица 48 – Гематологические показатели
поросят-отъёмышей в начале опыта, Х ±m
| Показатель | Эритроциты, 1012 л | Лейкоциты, 109 л | Гемоглобин, г/л |
|---|---|---|---|
| Контрольная (n = 3) | 5,28+0,05 | 10,23+0,06 | 98,3+1,05 |
| 1 опытная (n = 3) | 5,26+0,07 | 10,29+0,12 | 98,1+1,21 |
| 2 опытная (n =3 ) | 5,21+0,05 | 10,34+0,07 | 101,5+1,16 |
| 3 опытная (n = 3) | 5,32+0,09 | 10,32+0,06 | 101,5+3,02 |
| 4 опытная (n = 3) | 5,28+0,07 | 10,32+0,07 | 98,6+1,20 |
| 5 опытная (n = 3) | 5,31+0,04 | 10,32+0,06 | 101,8+2,06 |
| Физиологическая норма | 5–8 | 8,7–37,9 | 90–140 |
Данные таблицы 49 показывают, что количество эритроцитов и гемоглобина в середине опыта оказалось наибольшим (недостоверно) в третьей, четвёртой и особенно пятой опытных группах.
Таблица 49 – Гематологические показатели поросятотъёмышей в середине опыта, Х ±m
| Показатель | Эритроциты, 1012 л | Лейкоциты, 109 л | Гемоглобин, г/л |
|---|---|---|---|
| Контрольная (n = 3) | 5,34+0,05 | 10,35+0,03 | 113,7+2,00 |
| 1 опытная (n = 3) | 5,33+0,06 | 10,38+0,07 | 115,2+3,30 |
| 2 опытная (n = 3) | 5,34+0,04 | 10,40+0,07 | 115,6+3,30 |
| 3 опытная (n = 3) | 5,37+0,07 | 10,39+0,06 | 116,9+3,80 |
| 4 опытная (n = 3) | 5,36+0,05 | 10,39+0,07 | 114,3+2,16 |
| 5 опытная (n = 3) | 5,38+0,03 | 10,39+0,05 | 123,8+3,39 |
| Физиологическая норма | 5-8 | 8,7-37,9 | 90-140 |
По содержанию в крови лейкоцитов достоверных различий между контрольной и опытными группами также не было отмечено. Однако показатели белых кровяных телец у молодняка опытных групп имели тенденцию к превышению над контрольными значениями.
В конце опыта (таблица 50) наблюдалось в основном аналогичное соотношение исследуемых показателей. Вместе с тем, животные первой, второй и пятой групп имели достоверное превос-
ходство (Р < 0,01) над контролем по содержанию в крови гемоглобина.
Таблица 50 – Гематологические показатели
поросят-отъемышей в конце опыта, Х ±m
| Показатель | Эритроциты, 1012 л | Лейкоциты, 109 л | Гемоглобин, г/л |
|---|---|---|---|
| Контрольная (n = 3) | 5,39+0,04 | 10,36+0,05 | 118,5+1,84 |
| 1 опытная (n = 3) | 5,36+0,05 | 10,44+0,07 | 129,4+1,23** |
| 2 опытная (n = 3) | 5,39+0,04 | 10,45+0,07 | 130,1+2,16** |
| 3 опытная (n = 3) | 5,41+0,05 | 10,46+0,06 | 125,5+5,52 |
| 4 опытная (n = 3) | 5,40+0,06 | 10,46+0,05 | 122,5+7,82 |
| 5 опытная (n = 3) | 5,42+0,02 | 10,47+0,04 | 131,9+1,88** |
| Физиологическая норма | 5–8 | 8,7–37,9 | 90–140 |
** Р < 0,01.
За период эксперимента содержание эритроцитов увеличилось: в контрольной группе – на 2 %, в первой опытной – на 1,9 %, во второй опытной – на 3,5%, в третьей опытной – на 1,7 %, в четвертой группе – на 2,2 %, в пятой группе – на 2,1 %.
За период опыта количество лейкоцитов в контрольной группе увеличилось на 1,2 %, в первой опытной группе – на 1,5 %, во второй опытной группе – на 1,2 %, в третьей и четвертой опытных группах – на 1,4% и в пятой опытной группе – на 1,5 %.
За период эксперимента количество гемоглобина в крови поросят в контрольной группе увеличилось на 20,5 %, в первой опытной группе – на 30 %, во второй опытной группе – на 28,2 %, в третьей опытной группе – на 23,6 %, в четвертой опытной группе – на 24,2 %, в пятой опытной группе – на 30,1 %.
Все изменения по содержанию эритроцитов, лейкоцитов, гемоглобина в крови находились в пределах физиологической нормы.
Для подробного изучения гематологических особенностей поросят были проведены исследования лейкоцитарной формулы крови по периодам опыта (таблицы 51-53).
Нейтрофилы – это лейкоцитарные клетки размером 7–15 мкм, обладающие выраженной защитной функцией, связанной с их фагоцитарной и двигательной активностью, способностью вырабатывать бактерицидные (лизоцим) и антитоксические
