зерновым сырьём позволяет полностью сбалансировать рационы молодняка свиней по незаменимым факторам питания и позволяет существенно повысить прирост живой массы, сохранность поросят-отъёмышей, снизить расход корма на единицу прироста и себестоимость 1 ц прироста, по сравнению с использованием обычных, предусмотренных по технологии достаточно хорошо сбалансированных комбикормов.
Поросята-отъёмыши должны быть постоянно обеспечены свежей чистой водой. Температура воды для поения поросят: сосунов, отъёмышей и подсвинков на доращивании должна быть не ниже 20 °С. В тёплое время года температура воды не нормируется.
При выращивании поросят-отъёмышей следует не забывать, что каждый килограмм увеличения массы поросёнка, переданного на откорм, ведёт к увеличению массы сдаваемой на мясокомбинат свиньи на 2 кг (Бекенёв В.А., 2012).
1.1.2 Кормление ремонтного молодняка свиней
Основная задача при выращивании племенного молодняка состоит в получении животных с хорошо развитой мускулатурой, костяком, внутренними органами, воспроизводительной функцией, имеющих крепкое здоровье и высокую резистентность. При этом уровень кормления ремонтного молодняка должен обеспечивать среднесуточный прирост за весь период выращивания в пределах 600–650 г (не менее 500 г для свинок и не менее 600 г – для хрячков) (Макарцев Н.Г., 2012).
Нормы кормления ремонтного молодняка свиней установлены в зависимости от пола, живой массы, среднесуточных приростов и разделены на два периода: для хрячков – с 40 до 90 кг и с 90 до150 кг, для свинок – с 40 до 80 кг и с 80 до 120 кг (таблицы 5 и 6).
В расчёте на 100 кг живой массы хрячкам живой массой 40–90 кг требуется 5,5 ЭКЕ и 4 кг сухого вещества, а живой массой 90–150 кг – 3,3 ЭКЕ и 2,8 кг сухого вещества. Свинкам живой массой 40–80 кг и 80–120 кг необходимо в этом случае соответственно 4,8 и 3,2 ЭКЕ и 3,6 и 2,5 кг сухого вещества (Калашников А.П. и др., 2003; Макарцев Н.Г., 2012).
Таблица 5 – Нормы кормления ремонтных хрячков, на голову в сутки
| Показатели | Живая масса, кг | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 40–50 | 50–60 | 60–70 | 70–80 | 80–90 | 90–150 | |
| Среднесуточный прирост, г | ||||||
| 625 | 650 | 700 | 700 | 700 | 700 | |
| ОКЕ | 2,5 | 2,7 | 3,0 | 3,2 | 3,4 | 3,6 |
| ЭКЕ | 2,76 | 2,98 | 3,32 | 3,54 | 3,77 | 3,99 |
| Сухое вещество, кг | 2,05 | 2,21 | 2,46 | 2,62 | 3,09 | 3,27 |
| Сырой протеин, г | 357 | 385 | 428 | 456 | 504 | 533 |
| Переваримый протеин, г | 267 | 287 | 320 | 341 | 362 | 383 |
| Лизин, г | 15,0 | 16,1 | 18,0 | 19,1 | 21,3 | 22,6 |
| Треонин, г | 9,8 | 10,6 | 11,8 | 12,6 | 14,5 | 15,4 |
| Метионин+цистин, г | 9,0 | 9,7 | 10,8 | 11,5 | 12,8 | 13,4 |
| Сырая клетчатка, г* | 131 | 141 | 157 | 168 | 250 | 265 |
| Соль поваренная, г | 12 | 13 | 14 | 16 | 18 | 19 |
| Кальций, г | 19 | 21 | 23 | 24 | 27 | 28 |
| Фосфор, г | 15 | 17 | 19 | 20 | 22 | 24 |
| Железо, мг | 178 | 192 | 124 | 228 | 250 | 265 |
| Медь, мг | 25 | 26 | 30 | 31 | 37 | 39 |
| Цинк, мг | 119 | 128 | 143 | 152 | 269 | 284 |
| Марганец, мг | 96 | 104 | 116 | 123 | 145 | 153 |
| Кобальт, мг | 2,5 | 2,7 | 3,0 | 3,1 | 3,7 | 3,9 |
| Иод, мг | 0,5 | 0,5 | 0,6 | 0,6 | 0,7 | 0,8 |
| Каротин, мг | 14 | 16 | 17 | 18 | 20 | 22 |
| Витамины: А, тыс. МЕ | 7,0 | 8,0 | 8,5 | 9,0 | 10,0 | 11,0 |
| Д, тыс. МЕ | 0,7 | 0,8 | 0,85 | 0,9 | 1,0 | 1,1 |
| Е, мг | 84 | 91 | 101 | 107 | 127 | 134 |
| В1, мг | 5 | 6 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| В2, мг | 14 | 15 | 17 | 18 | 20 | 22 |
| В3, мг | 47 | 51 | 57 | 60 | 71 | 75 |
| В4, г | 2,4 | 2,6 | 2,8 | 3,0 | 3,2 | 3,4 |
| В5, мг | 144 | 155 | 172 | 183 | 200 | 220 |
| В6, мкг | 59 | 64 | 71 | 76 | 90 | 95 |
* Не более.
В 1 кг сухого вещества в первый период выращивания должно содержаться 1,35 ЭКЕ, а во второй – 1,22 ЭКЕ. При этом в период выращивания животных с 40 до 80 кг содержание клетчатки в сухом веществе рационов должно составлять 6,4 %, а с 80 до 120–150 кг – 8,1 %. В расчёте на 1 ЭКЕ должно приходиться 96–97 г переваримого протеина. Большое значение придается оптимальному обеспечению животных незаменимыми амино-кислотами. Отношение кальция к фосфору должно быть 1,2–1,3. Молодняк свиней должен полностью быть обеспечен
макро- и микроэлементами, каротином, витаминами Д, Е и группы B в соответствии с нормами кормления (Макарцев Н.Г., 2012).
Таблица 6 – Нормы кормления ремонтных свинок,
на голову в сутки
| Показатели | Живая масса, кг | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 40–50 | 51–60 | 61–70 | 71–80 | 81–120 | |
| Среднесуточный прирост, г | |||||
| 575 | 600 | 600 | 600 | 600 | |
| ОКЕ | 2,4 | 2,6 | 2,7 | 2,8 | 2,8 |
| ЭКЕ | 2,66 | 2,88 | 3,00 | 3,10 | 3,11 |
| Сухое вещество, кг | 1,97 | 2,13 | 2,21 | 2,30 | 2,55 |
| Сырой протеин, г | 343 | 371 | 385 | 400 | 416 |
| Переваримый протеин, г | 256 | 277 | 287 | 300 | 300 |
| Лизин, г | 14,4 | 15,5 | 16,1 | 16,8 | 17,6 |
| Треонин, г | 9,5 | 10,2 | 10,6 | 11,0 | 12,0 |
| Метионин+цистин, г | 8,6 | 9,3 | 9,7 | 10,1 | 10,6 |
| Сырая клетчатка, г* | 126 | 136 | 141 | 147 | 207 |
| Соль поваренная, г | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 |
| Кальций, г | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 |
| Фосфор, г | 15 | 16 | 17 | 18 | 18 |
| Железо, мг | 171 | 185 | 192 | 200 | 207 |
| Медь, мг | 24 | 25 | 26 | 28 | 30 |
| Цинк, мг | 114 | 124 | 128 | 133 | 222 |
| Марганец, мг | 92 | 100 | 104 | 108 | 120 |
| Кобальт, мг | 2,4 | 2,5 | 2,7 | 2,8 | 3,0 |
| Йод, мг | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,6 | 0,6 |
| Каротин, мг | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| Витамины: А, тыс. МЕ | 7,0 | 7,5 | 8,0 | 8,5 | 9,0 |
| Д тыс. МЕ | 0,7 | 0,75 | 0,8 | 0,85 | 0,9 |
| Е, мг | 80 | 87 | 91 | 94 | 105 |
| В1, мг | 5 | 5 | 6 | 6 | 7 |
| В2, мг | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
| В3, мг | 45 | 49 | 51 | 53 | 59 |
| В4, г | 2,3 | 2,5 | 2,6 | 2,7 | 3,0 |
| В5, мг | 138 | 149 | 155 | 162 | 179 |
| В12, мкг | 57 | 62 | 64 | 67 | 74 |
* Не более.
При составлении рационов для племенного молодняка свиней следует пользоваться соответствующей их структурой (таблица 7).
Рационы ремонтного молодняка должны состоять из концентрированных (65–85 %) и сочных (10–20 % по энергетической питательности) кормов. Тип кормления определяется природно-
