плексно использовали бентонитовую глину и дефекат сахарного производства в эквивалентном по кальцию количестве.
Стандартный (П61-1) и опытные премиксы вводились в основную часть комбикорма (зерносмесь, жмых, поваренная соль), соответственно, в количестве 1 % и 3,3; 5,3; 7,3 % от его массы, пропорционально уменьшая входящие в эту кормосмесь компоненты. Так как норма ввода опытных премиксов в состав комбикорма по массе составляет 3,3; 5,3 и 7,3 % и она на эти величины выше по сравнению с включением 1%-го стандартного премикса, то при сопоставлении в этих премиксах содержания биологически активных веществ (таблица 19) соответствующие значения опытных премиксов увеличиваются в 3,3; 5,3 и 7,3 раза (Кердяшов Н.Н., Наумов А.А., 2007).
Для определения сохранности витамина А и изменения влажности в процессе их хранения, закладывали опытные премиксы с минеральным наполнителем (бентонитовая глина, дефекат сахарного производства) и стандартный премикс П61-1, в качестве наполнителя которого использовали кормовой мел. Содержание в них витамина А и влажность определяли каждые 30 суток. В дальнейшем стандартный премикс П61-1 при включении бентонита и дефеката получает дополнительную кодировку П61-1БД.
Перед использованием бентонитовой глины и дефеката они были проверены на токсичность и бактериальную обсеменённость в Пензенской областной ветеринарной лаборатории и признаны пригодными для использования в кормлении сельскохозяйственных животных в составе премиксов.
Премиксы изготавливали на оборудовании для производства комбикормов и премиксов марки АКН-1М в соответствии с ГОСТ 23462-95.
В условиях СПК «Северный» Лунинского района Пензенской области проведена серия исследований, состоящая из двух научно-хозяйственных опытов на телятах чёрно-пёстрой породы в возрасте с 4-х до 5,5 месяцев и с 2-х до 6-месячного возраста (Кердяшов Н.Н., Наумов А.А., 2003; Кердяшов Н.Н., 2005). Животные для опытов формировались методом групп-аналогов. Основные рационы составлялись согласно рекомендуемым нормам РАСХН (Калашников А.П. и др., 1995).
Целью первого научно-хозяйственного опыта, проводимого на телятах с 4-месячного возраста, явилось изучение влияния совместного включения бентонитовой глины и дефеката сахарного производства в качестве наполнителя премиксов с пониженным уровнем или заменой традиционных препаратов биологически активных веществ на основные зоотехнические показатели: живую массу, абсолютный, относительный и среднесуточный приросты, затраты кормов, а также концентратов на 1 кг прироста, сохранность.
Второй научно-хозяйственный опыт – на телятах 2–6-месячного возраста, являлся дополнительным, повторным и его целью было изучение влияния премиксов, приготовленных по этим рецептам, как на зоотехнические показатели, так и на переваримость и использование питательных веществ рационов.
Для проведения опыта на телятах 4-месячного возраста формировались четыре группы животных по 17 голов в каждой. Изучались те же зоотехнические показатели, что и в первом научно-хозяйственном опыте.
Животные всех групп получали основные рационы, сбалансированные по нормам РАСХН (Калашников А.П. и др., 1995), состоящие из смеси концентратов и отавы суданки.
В дополнение к основному рациону телята контрольной группы получали 1 %-й премикс по рецепту П61-1, в котором в качестве наполнителя содержался кормовой мел.
Телята опытных групп в дополнение к основному рациону получали премиксы с пониженным уровнем традиционных биологически активных добавок и отсутствием мела. Вместо мела кормового в качестве наполнителя в них вводили комплекс бентонитовой глины и дефеката сахарного производства. В комбикорм первой опытной группы включали (по массе) 3,3 % премикса П61-1БД-3,3 с содержанием 1,3 % дефеката и до 2 % бентонита; второй – 5,3 % премикса П61-1БД-5,3 с добавлением 1,3 % дефеката и до 4 % бентонита и третьей группы добавляли 7,3 % премикса П61-1БД-7,3 с введением 1,3 % дефеката и до 6 % бентонитовой глины. Комбикорм, использовавшийся в рационах телят, изготавливали на Лунинском комбикормовом заводе.
Для контроля за ростом животных в начале и в конце опыта проводили индивидуальное взвешивание.
Для проведения повторного опыта также отбирали четыре группы телят 2-месячного возраста по 25 голов. Продолжительность опыта составила 120 дней. В течение всего опыта телята всех групп получали основной рацион, состоящий из обрата (до 8 декады), концентрированных кормов, травы суданки, тимофеевки, костреца, озимой ржи, поваренной соли.
Вдобавок к основному рациону в комбикорм контрольной группы вводили премикс П61-1, а для опытных групп, так же как и в опыте на 4-месячных телятах, добавляли соответственно премиксы П61-1БД-3,3; П61-1БД-5,3 и П61-1БД-7,3. Взвешивание телят проводили в начале опыта и в конце каждого месяца опыта.
В целях определения переваримости и использования питательных и минеральных веществ кормов подопытными животными на фоне второго научно-хозяйственного эксперимента (в возрасте 16–18 декад) проведён балансовый опыт по методике ВИЖ (Овсянников А.И., 1976). Данные, полученные в научнохозяйственных опытах, апробированы в условиях учебноопытного хозяйства «Рамзай» ФГОУ ВПО «Пензенская ГСХА» в течение 90 дней при проведении производственного опыта на телятах чёрно-пёстрой породы в возрасте с 3-х до 6 месяцев (контрольная и опытная группы по 30 голов в каждой). При этом от десяти одних и тех же животных из каждой группы в начале и в конце опыта брали кровь для определения в ней лейкоцитов, эритроцитов, гемоглобина, СОЭ, общего белка, глюкозы, кальция, фосфора, железа, лейкоформулы (в начале) и лейкоцитов, эритроцитов, гемоглобина, общего белка, альбуминов, глюкозы, кальция, фосфора, железа, меди, калия, натрия, лейкоформулы (в конце).
Качество исследуемых премиксов и зоотехнические показатели молодняка. Через 4 месяца хранения премиксов для телят до 6-месячного возраста сохранность витамина А составила: в контроле (П61-1) – 73,52 %, в опытных премиксах: П61-1БД-3,3 – 78,35 % (Р < 0,001), П61-1БД-5,3 – 78,99 % (Р < 0,001), П61-1БД-7,3 – 79,87 % (Р < 0,001). Следовательно, лучшей сохранность витамина А была в опытном премиксе П61-1БД-7,3, а самая низкая – в контроле. Лучшая сохранность витамина А, повидимому, связана с различной степенью контакта витамина А с другими биологически активными веществами, так как 1 % контрольный премикс П61-1 является более концентрированным,
