Наиважнейшим отрезком в жизни молодняка является период от рождения и до 6-месячного возраста, так как основа здоровья молочной коровы закладывается в детстве.
Правильное выращивание телят – фундамент экономически эффективного производства молока: недоразвитая, плохо сформировавшаяся тёлочка не сможет вырасти в хорошую молочную корову.
Для скорейшего достижения хозяйственной зрелости тёлочки должны быстро расти. За счёт этого обеспечивается и снижение расходов на выращивание. Но животные ни в коем случае не должны жиреть, поскольку это приводит к сложным отёлам и рождению мёртвых телят. По этой же причине не желательны и слишком ранние первые отёлы (Бараников А.И. и др., 2008; Буряков Н.П., 2009).
В течение первых 6 недель жизни телёнок очень восприимчив к инфекциям. Усиление иммунитета происходит в течение первых 4-х месяцев жизни достаточно медленно; телёнок приобретает полный естественный иммунитет и становится закалённым только при достижении 15-месячного возраста. Из принятых в настоящее время трёх вариантов планов выращивания ремонтных тёлок наиболее эффективным с экономической точки зрения является 3-й вариант, который обеспечивает: живую массу в 6-месячном возрасте в пределах 175 кг, среднесуточный прирост за этот период – 750–800 г, среднегодовой удой на первотёлку более 3500 кг молока, а живую массу полновозрастной коровы – 600–650 кг (таблица 12).
Основные параметры роста для создания высокопродуктивных стад с различным уровнем продуктивности представлены в таблице 13 (Буряков Н.П., 2009; Кердяшов Н.Н., 2014).
Кормление молодняка осуществляют с использованием определённых схем кормления.
Схема кормления ремонтных тёлочек представляет собой практически набор рационов (по рациону на каждую из 18 декад), так как телята быстро растут и им необходима частая смена рационов.
Таблица 12 – План роста ремонтных тёлок и нетелей молочных пород
| Возраст, мес. | Планируемая живая масса полновозрастных коров к 3-й лактации, кг | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| 400–450 | 500–550 | 600–650 | ||||
| живая масса, кг | средне- суточный прирост, г | живая масса, кг | средне- суточный прирост, г | живая масса, кг | средне- суточный прирост, г | |
| При рождении | 25–28 | - | 30–33 | - | 35–38 | - |
| 3 | 80 | 600–650 | 90 | 650–700 | 105 | 750–800 |
| 6 | 130 | 550–600 | 155 | 700–750 | 175 | 750–800 |
| 9 | 175 | 500-550 | 210 | 600-650 | 240 | 700-750 |
| 12 (половая зрелость) | 215 | 400–450 | 260 | 550–600 | 300 | 650–700 |
| 15 | 250 | 350–400 | 310 | 500–550 | 360 | 650–700 |
| 18 (осеменение) | 290 | 400–450 | 350 | 400–450 | 405 | 500–550 |
| 21 | 320 | 300–350 | 390 | 400–450 | 450 | 500–550 |
| 24 | 350 | 300–350 | 430 | 400–450 | 495 | 500–550 |
| 27 (отёл) | 390 | 400–450 | 480 | 500–550 | 550 | 600–650 |
| Молочная продуктивность первотёлок | До 2000 кг | 2000-3000 кг | Свыше 3500 кг | |||
| Вариант технологии | Неэффективный | Экстенсивный | Интенсивный | |||
Таблица 13 – Основные показатели роста для создания стад с различным уровнем продуктивности
| Нормативный показатель | Средний удой по стаду, кг | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 5000–6000 | 6000–7000 | 7000–8000 | 8000–9000 | 9000–10000 | |
| в возрасте: | Живая масса тёлок, кг | ||||
| 6 месяцев | 170 | 180 | 195 | 205 | 220 |
| 12 месяцев | 280 | 300 | 320 | 340 | 360 |
| 18 месяцев | 350 | 410 | 430 | 450 | 470 |
| в возрасте: | Среднесуточный прирост, г | ||||
| 1-6 месяцев | 740 | 790 | 870 | 920 | 990 |
| 6-12 месяцев | 600 | 650 | 680 | 730 | 760 |
| 12-18 месяцев | 550 | 630 | 650 | 710 | 740 |
| 1-18 месяцев | 630 | 650 | 730 | 750 | 830 |
| Удой первотёлок | 3750–4500 | 4500–5250 | 5250–6000 | 6000–6750 | 6750–7500 |
Схемы кормления с целью получения от ремонтного молодняка полновозрастных коров к 3-й лактации с живой массой 600–650 кг представлены соответственно в таблицах 14 и 15 (Кердяшов Н.Н., 2014).
Таблица 14 – Схема кормления тёлок до 6-месячного возраста в стойловый период (живая масса в конце периода 180 кг)
| Возраст | Живая масса в конце периода, кг | Суточная дача, кг | Минеральная подкормка, г | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| мес. | дека- да | Молоко цельное или ЗЦМ вместо большей части молока | Сено | Комбисилос | Сенаж | концентраты | Соль поваренная | Кормовой фосфат | ||
| Зерно* | Комбикорм** | |||||||||
| I | 1-я | 4 | - | - | Приуч. | Приуч. | - | - | ||
| 2-я | 4 | - | - | 0,1 | 0,1 | 5 | 5 | |||
| 3-я | 60 | 4 | - | - | 0,1 | 0,3 | 5 | 5 | ||
| За 1-й мес. | 120 | - | - | 2,0 | 4,0 | 100 | 100 | |||
| II | 4-я | 4 | - | - | 0,2 | 0,6 | 10 | 20 | ||
| 5-я | 4 | Приуч. | - | 0,3 | 1,0 | 10 | 20 | |||
| 6-я | 88 | 4 | 0,2 | - | 0,4 | 1,5 | 10 | 20 | ||
| За 2-й мес. | 120 | 2,0 | - | 9,0 | 31,0 | 300 | 600 | |||
| III | 7-я | - | 0,3 | Приуч. | Приуч. | - | 1,9 | 15 | 20 | |
| 8-я | - | 0,4 | 1,5 | 0,5 | - | 2,0 | 15 | 20 | ||
| 9-я | 111 | - | 0,5 | 2,0 | 1,0 | - | 2,0 | 15 | 20 | |
| За 3-й мес. | - | 12,0 | 35 | 15 | - | 59,0 | 450 | 600 | ||
| IV | 10-я | - | 0,6 | 2,0 | 1,0 | - | 2,0 | 15 | 20 | |
| 11-я | - | 0,8 | 2,5 | 1,3 | - | 2,0 | 15 | 20 | ||
| 12-я | 135 | - | 1,0 | 3,0 | 1,5 | - | 2,0 | 15 | 20 | |
| За 4-й мес. | - | 24,0 | 75 | 38 | - | 60,0 | 450 | 600 | ||
| V | 13-я | - | 1,1 | 3,0 | 2,0 | - | 2,0 | 20 | 25 | |
| 14-я | - | 1,3 | 3,5 | 2,2 | - | 2,0 | 20 | 25 | ||
| 15-я | 158 | - | 1,5 | 4,0 | 2,5 | - | 2,0 | 20 | 25 | |
| За 5-й мес. | - | 39,0 | 105 | 67 | - | 60,0 | 600 | 750 | ||
| VI | 16-я | - | 1,6 | 4,0 | 2,5 | - | 2,0 | 25 | 30 | |
| 17-я | - | 1,8 | 4,5 | 2,3 | - | 2,0 | 25 | 30 | ||
| 18-я | 180 | - | 2,0 | 5,0 | 3,0 | - | 2,0 | 25 | 30 | |
| За 6-й мес. | - | 54,0 | 135 | 78 | - | 60,0 | 750 | 900 | ||
| Всего за 6 мес. | 240 | 131 | 350 | 198 | 11,0 | 274 | 2650 | 3550 | ||
* Цельное зерно кукурузы или ячменя;
** комбикорм престартер и стартер.
