ньям нетрадиционных источников протеина (рапсовый жмых, дрожжи) в сочетании с бентонитом обуславливает активизацию белкового обмена, процессов кроветворения и иммунной реактивности организма. По данным этого автора, при доращивании и откорме молодняка свиней с использованием балансирующей добавки (гороховая мука, подсолнечный шрот, травяная мука, рапсовый жмых, дрожжи кормовые, трикальцийфосфат, мел, соль поваренная, премикс) в сочетании с бентонитом в дозах 1; 3; 5 % от сухого вещества рациона экономический эффект в расчёте на одну голову и на 1 рубль дополнительных затрат наиболее выражен при 3 %-й дозе сорбента и составляет, соответственно, 166,74 руб. и 7,49 руб.
На основании проведенных в условиях свинокомплекса «Южный» Бурятской АССР 3-месячных исследований с целью изучения эффективности природной добавки бентонита натрия Тултунского месторождения установлено, что включение в рационы откормочных свиней 10–20 г бентонита натрия на одну голову в сутки увеличивает прирост живой массы от 10,49 до 13,40 %, выход туши от 2,92 до 3,50 %, выход жира от 10,71 до 17,86 %, калорийность от 7,04 до 10,21 %, снижает затраты и стоимость кормов на один центнер прироста от 7,82 до 7,85 и от 10,73 до 10,74 %, соответственно, по сравнению с контролем. При этом скармливание 20 г бентонита натрия на одну голову в сутки оказалось наиболее эффективным (Ищенко Т.А., Рыжкова Т.В., 1991).
Добавление 1 % бентонита к сухому веществу рациона существенно повышает обеспеченность молодняка свиней микроэлементами (цинк, фтор, калий, магний и др.), прочность костяка, количество эритроцитов и гемоглобина (Кравчик Н.Р., 1984; Tovemer M.A., 1984).
По другим данным, добавки бентонита в рацион моногастричных животных в дозе 0,5–4,0 % также повышали переваримость и усвояемость основных питательных веществ и, кроме того, увеличивали длительность пребывания корма в пищеварительном тракте. При этом оптимизировался углеводный, энергетический, азотистый и нуклеиновый обмен, повышалась иммунная реактивность организма (Коков Т.Н., 1983; Аракелян Ф.Р., 1991; Коков Т.Н., 1996; Коков Т.Н., 1998).
Немецкие учёные в опытах при откорме помесных свиней
изучали эффективность введения 2 % бентонитов (в форме бентонита S). Для этого были сформированы 2 группы поросят по 33 кг и им скармливали рацион, содержащий 17–18 % сырого протеина, 0,8–0,9 % лизина, 3 % жира, 4-5 % клетчатки и 12–13 МДж/кг ОЭ. Разница в кормлении заключалась лишь в том, что животным опытной группы в оба периода откорма добавляли в корм 2 % бентонита. За весь период откорма, продолжавшегося 112 дней, среднесуточный прирост живой массы в контроле составил 707 г при затратах корма 3,25 корм. ед. на 1 кг прироста и отходе 1,44 %. В опытной группе названные показатели были, соответственно, на уровне 719; 2,92 и 1,25. За счёт лучшей оплаты корма продукцией в опытной группе дополнительная прибыль составила 6,22 марки, по сравнению с контролем. Учеными не отмечено существенного влияния добавки на убойные и мясные качества животных (Plugel D., 1990).
Интересные данные получены немецкими учеными, изучавшими эффективность введения бентонитов в рацион поросят с живой массой 8–9 кг в количестве 1–2 % к рациону, в сравнении со стимулятором роста алаквиндоксом. Установлено, что в контроле среднесуточный прирост живой массы поросят за 40 дней выращивания составил 479, у молодняка, получавшего бентоминерал, на 8,6–11,5 % выше, а у животных, в рационе которых присутствовал алаквиндокс, интенсивность роста превышал контроль на 12,3 %. Отмечена тенденция к снижению заболеваний и отхода поросят в опытных группах. Оплата корма приростом живой массы в этих группах была выше. В других экспериментах добавка к рациону поросят 2 % бентонита S способствовала лучшей интенсивности роста (на 2–6 %) и использованию кормов (на 6–10 %). Дополнительная прибыль в этом случае составила 9,7 марки на голову (Kaufmann O., Lűpfert T., 1990).
Введение в рацион откормочного молодняка свиней ОПХ «Боровское» 1 % бентонита способствовало увеличению приростов на 13,9 % на полноценном рационе и на 20,6 % – на неполноценном при снижении расхода корма на единицу прироста на 6 и 17 % соответственно (Подъяблонский С.М. и др., 2002).
Добавка 1,5 % бентонита в рацион поросят при доращивании на Кудряшевском свинокомплексе способствовала повышению приростов на 10,8 % при снижении затрат корма на их единицу на 5,4 % (Подъяблонский С.М. и др., 2002).
По данным Миколайчика М. и др. (2004), в научно-хозяйственном опыте на поросятах в возрасте от 4 до 8 месяцев, выполненном в СПК «Красная звезда» Шадринского района Курганской области, выявлено, что наиболее интенсивно росли животные, получавшие с рационом бентонитовую глину Зырянского месторождения (1; 3; и 5 % от массы комбикорма). Молодняк свиней контрольной группы получал тот же комбикорм, но без бентоминерала. Однако максимальный среднесуточный прирост живой массы был в группе поросят, получавших 3 % бентонита, и он был выше контроля на 12,0 %. При этом себестоимость прироста живой массы на 10,24 % меньше, а рентабельность откорма больше на 13,64 %, чем в конроле (Миколайчик М. и др., 2004).
Подкормка свиней бентонитом оказала положительное влияние на интенсивность роста, оплату корма и убойные качества свиней и в исследованиях других авторов (Дарьин А.И., 1999; Лопатина Н., 2008; Булатов А.П., Миколайчик И.Н., Суханова С.Ф., 2005; Хазиахметов Ф.С., 2006; Утижев А.З., 2004).
В начальный период выращивания цыплят, поросят, ягнят с использованием бентонитовой глины интенсивность роста повышается в большей степени, чем в последующем ходе их развития (Аракелян Ф.Р., 1991).
Результаты исследования Ереванского зооветинститута по применению в рационах телят бентонита, как полноценного заменителя минеральных солей, свидетельствуют о возможности замены всех минеральных компонентов корма (трикальцийфосфат, железо сернокислое, марганец сернокислый, кобальт хлористый) бентонитовыми глинами, которые полностью перекрывают дефицит в минеральных веществах (Аракелян Ф.Р., 1986).
Файзрахмановым Р.Н. (2006) на фоне некоторого превышения содержания тяжёлых металлов никеля и хрома в почве большинства хозяйств Атнинского района Республики Татарстан и недостаточно физиологически обоснованного кормления выявлена целесообразность применения в рационах ремонтных тёлок в качестве кормовой добавки бентонита Терн-Варского месторождения, позволившая в пределах гомеостаза повысить морфологические и биохимические параметры крови. Вместе с тем, содержание солей цинка, кобальта, хрома и никеля снижалось на 60-й и 90-й дни опыта в крови; хрома, никеля и свинца – в мышечной ткани, печени и почках к 90-му дню. Показатели приро-
