Таблица 24 – Влияние комплексного использования бентонитовой глины и дефеката сахарного производства на основные показатели
крови животных
| Показатель | Контрольная группа, n = | Опытная группа, N = 5 |
|---|---|---|
| Лейкоциты, × 10-9/л | 12,62 ± 1,18 | 13,35 ± 0,6 |
| В % от контроля | 100,00 | 105,78 |
| Эритроциты, × 10-12/л | 7,12 ± 0,36 | 7,51 ± 0,19 |
| В % от контроля | 100,00 | 105,48 |
| Гемоглобин, г/л | 123,25 ± 2,33 | 137,25 ± 2,07** |
| В % от контроля | 100 | 111,36 |
| Общий белок, % | 7,76 ± 0,05 | 8,08 ± 0,04*** |
| В % от контроля | 100,00 | 104,12 |
| Глюкоза, ммоль/л | 2,94 ± 0,34 | 3,59 ± 0,17 |
| В % от контроля | 100,00 | 122,11 |
** Р < 0,01; *** Р < 0,001 – различие с контролем.
Содержание общего белка в сыворотке крови бычков контрольной группы составляло 7,76 %. Аналогичный показатель в опытной группе был равен 8,08 %, что достоверно (Р < 0,001) превышало контроль на 4,12 %. Это, очевидно, связано с увеличением степени усвояемости белков корма под действием бентонитовой глины.
Уровень глюкозы в сыворотке крови опытной группы (3,59 ммоль/л) имел тенденцию к превевышению (на 22,11 %) над контролем, где этот показатель составлял 2,94 ммоль/л (таблица 24).
Показатели лейкограммы крови находились в пределах физиологической нормы и не имели достоверных отличий (таблица 25).
Через 105 дней эксперимента получены результаты, которые позволили нам сделать вывод о том, что комплексное включение бентонитовой глины и дефеката сахарного производства в рацион откормочных бычков оказывает положительное влияние на основные зоотехнические, гематологические и биохимические по-
казатели организма животных. Итак, комплексное включение бентонитовой глины (2 % от сухого вещества рациона или 185–220 г на голову в сутки) и дефеката сахарного производства (75–85 г на голову в сутки) в рацион растущих и откормочных бычков оказывает положительное влияние на основные зоотехнические, гематологические и биохимические показатели организма животных (Кердяшов Н.Н., Наумов А.А., 2003; Кердяшов Н.Н., 2005).
Таблица 25 – Лейкограмма крови бычков контрольной и опытной групп
| Показатель | Контрольная группа, n = 5 | Опытная группа, n = 5 |
|---|---|---|
| Базофилы | - | - |
| Эозинофилы | 3,70,72 | 2,70,98 |
| Нейтрофилы: юные | - | - |
| сегментоциты | 35,53,18 | 34,23,11 |
| палочкоядерные | 00 | 2,50,7 |
| Лимфоциты | 59,83,48 | 58,82,64 |
| Моноциты | 1,00 | 1,80,55 |
Итак, комплексное включение бентонитовой глины и дефеката сахарного производства в рацион растущих и откормочных бычков оказывает положительное влияние на основные зоотехнические, гематологические и биохимические показатели организма животных.
Следует иметь в виду, что при работе с кормовыми добавками необходимо учитывать содержание в них тяжёлых металлов (мышьяк, ртуть, стронций, кадмий, свинец), которые не должны превышать установленные ПДК (таблица 26), применять те из них (или совместно с теми), которые выводят из организма тяжёлые металлы, алкалоиды, микробы, токсины.
Таблица 26 – Максимально допустимый уровень содержания некоторых химических элементов в кормах и кормовых добавках для сельскохозяйственных животных, мг/кг
| Элемент | Комбикорм для | Зерно и зер- но- фураж | Грубые и соч- ные корма | Корне- клубне- плоды | Корма микроб- ного синтеза | Мине- ральные добавки (в т. ч. цеолиты) | Норма для произ- водства детского питания | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| свиней | крупного птицы и мелкого рогатого скота | ||||||||||
| откорм | яйцен. | откорм | молоч. | ||||||||
| Ртуть | 0,1 | 0,1 | 0,05 | 0,1 | 0,05 | 0,1 | 0,05 | 0,05 | 0,1 | 0,1 | 0,05 |
| Кадмий | 0,4 | 0,4 | 0,3 | 0,4 | 0,3 | 0,3 | 0,3 | 0,3 | 0,3 | 0,4 | 0,2 |
| Свинец | 5,0 | 5,0 | 3,0 | 5,0 | 3,0 | 5,0 | 5,0 | 5,0 | 5,0 | 50,0 | 2,0 |
| Мышьяк | 1,0 | 1,0 | 0,5 | 1,0 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 2,0 | 50,0 | 0,5 |
| Медь | 80,0 | 80,0 | 80,0 | 30,0 | 30,0 | 30,0 | 30,0 | 30,0 | 80,0 | 500,0 | 30,0 |
| Цинк | 100,0 | 100,0 | 50,0 | 100,0 | 50,0 | 50,0 | 50,0 | 100,0 | 100,0 | 1000,0 | 50,0 |
| Железо | 200,0 | 200,0 | 100,0 | 200,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 100,0 | 200,0 | 3000,0 | 100,0 |
| Сурьма | 1,0 | 1,0 | 0,5 | 1,0 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 2,0 | 5,0 | 0,5 |
| Никель | 3,0 | 3,0 | 1,0 | 3,0 | 1,0 | 1,0 | 3,0 | 3,0 | 3,0 | 20,0 | 1,0 |
| Селен | 1,0 | 1,0 | 0,5 | 1,0 | 0,5 | 0,5 | 1,0 | 5,0 | 2,0 | 5,0 | 0,5 |
| Хром | 1,0 | 1,0 | 0,5 | 1,0 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 0,5 | 2,0 | 5,0 | 0,5 |
| Фтор | 50,0 | 50,0 | 20,0 | 20,0 | 10,0 | 10,0 | 20,0 | 20,0 | 120,0 | 2000,0 | 10,0 |
| Уран | 5,0 | 5,0 | 2,0 | 5,0 | 2,0 | 2,0 | 2,0 | 5,0 | 5,0 | 50,0 | 2,0 |
| Молибден | 3,0 | 3,0 | 2,0 | 3,0 | 2,0 | 2,0 | 2,0 | 3,0 | 3,0 | 10,0 | 2,0 |
| Кобальт | 3,0 | 3,0 | 2,0 | 3,0 | 2,0 | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 3,0 | 20,0 | 1,0 |
