возрасте 6–12 месяцев составляет 6,46 руб. (при дозе 3 % от нормы сухого вещества рациона).
Практические предложения.
1. В целях улучшения физиологического состояния и повышения эффективности выращивания ремонтных тёлок в возрасте 6–12 мес. в стаде коров со среднегодовым удоем свыше 5000 кг молока и живой массой 450–550 кг рекомендуем в стойловый период скармливать молодняку с 6 до 12 мес. возраста кормовую добавку из бентонита и дефеката сахарного производства («Бенфосил») в дозе 3 % от нормы сухого вещества рациона или:
– 114 г/гол./сут. – в 6-мес. возрасте;
-
123 г/гол./сут. – в 7-мес. возрасте;
-
129 г/гол./сут. – в 8-мес. возрасте;
-
135 г/гол./сут. – в 9-мес. возрасте;
-
147 г/гол./сут. – в 10-мес. возрасте;
-
160 г/гол./сут. – в 11-12-мес. возрасте.
-
Для получения кормовой добавки рекомендуем использовать три части (75 %) бентонитовой глины и одна часть (25 %) дефеката сахарного производства при тщательном их измельчении и смешивании с применением дробилки и смесителя.
-
Дефекат сахарного производства предлагаем отдельно использовать как дешёвый заменитель кормового мела (в эквивалентном по кальцию количестве) в рационах ремонтных тёлок в возрасте 6–12 месяцев.
Таким образом, в результате применения комплексной кормовой добавки «Бенфосил» особенно в дозе 3 % от нормы сухого вещества рациона за счёт лучшей поедаемости кормов, переваримости и использования питательных и минеральных веществ рациона, а также более интенсивного протекания обменных процессов в организме животных, повышается эффективность их выращивания зимой в возрасте от 6 до 12 месяцев. Результат действия «Бенфосила» сохраняется в летне-пастбищный период, то есть в возрасте 12–18 месяцев.
Итак, исследования, выполненные на молодняке свиней и крупного рогатого скота, подтверждают высокий биологический потенциал и экономическую эффективность их выращивания при совместном применении местных недостаточно распространённых кормовых добавок. Полученные результаты дают основание для практического использования изученных кормовых добавок в установленной дозировке в кормлении молодняка животных.
2.4 Применение остатков кондитерского производства в качестве комплексной кормовой добавки для телят на фоне хозяйственных недостаточно сбалансированных рационов
Разработку комплексной кормовой добавки ПКР-2 ОКП-15 начали с изучения химического состава входящих в неё отходов кондитерского производства (какаовелла, брак: вафли, дроблёный арахис, шоколад (Кердяшов Н.Н., Наумов А.А., 2006). Питательность их (по нашим данным) представлена в таблице 22.
Из данных таблицы 22 следует, что все представленные отходы кондитерского производства по зоотехнической классификации относятся к концентрированным кормам. Обращает на себя внимание богатство их (вафли и шоколад) сахаром (64,5 – 67,0 %), а также протеином (в арахисе сырого протеина до 26 %).
В условиях ГПЗ «Еланский» Пензенской области нами проводились исследования по оценке эффективности кормовой добавки ПКР-2 ОКП-15 на основе комплексного использования остатков кондитерского производства (какаовелла, брак: вафли, арахис, шоколад).
В состав наполнителя опытной кормовой добавки эти отходы включались в следующей концентрации: какаовеллы до 10 %, арахиса – 10 %, вафлей и шоколада – по 40 % (таблица 33).
Таблица 33 – Состав наполнителя кормовой добавки
для телят ПКР-2ОКП-15
| Компонент | Количество, % по массе |
|---|---|
| Какаовелла | До 10 |
| Шоколад (брак) | 40 |
| Вафли (брак) | 40 |
| Арахис (брак) | 10 |
В такой комбинации и концентрации по питательности они почти не уступают зерну, например, овсу и даже превосходят его (таблица 34).
Таблица 34 – Сравнительная характеристика питательности дерти овса и наполнителя кормовой добавки для телят ПКР-2 ОКП-15
| Питательное вещество | Содержится в 1 кг: | |
|---|---|---|
| дерти овса | наполнителя кормовой добавки ПКР-2 ОКП-15 | |
| Кормовые единицы | 1,00 | 1,24 |
| Сырой протеин, г | 108 | 98 |
| Переваримый протеин, г | 79 | 77 |
| Сахар, г | 25 | 535 |
| Сырой жир, г | 40 | 51 |
| Сырая клетчатка, г | 97 | 31 |
| Кальций, г | 1,5 | 1,8 |
| Фосфор, г | 3,4 | 1,4 |
По энергии это превышение составляет 24 %, по сахару – более чем в 20 раз (Кердяшов Н.Н., Наумов А.А., 2006).
Опыт проводился на телятах в возрасте от 2 до 7 месяцев. Первый месяц – это уравнительный период, а последний – заключительный. Основной период эксперимента проводился в возрасте от 3 до 6 месяцев и занимал 91 день. Молодняк контрольной группы получал стандартный 1 %-й премикс ПКР-2 в смеси с дертью овса (1,5 кг). Кормовой добавкой ПКР-2 ОКП-15 в суточных рационах телят опытной группы заменялось 15 % дерти овса (или 200 – 250 г).
Существенных различий в концентрации биологически активных веществ, которые получали животные с добавками ПКР-2 и ПКР-2 ОКП-15 не было (таблица 35), за исключением витамина Д.
В 1 г какаовеллы содержится до 135 МЕ витамина Д (Петрухин И.В., 1989). С учётом этого в кормовой добавке ПКР-2 ОКП-15 на 10 % снижалась норма ввода препарата витамина Д 3 . Даже после этого телята в её составе, по сравнению с контролем (премикс ПКР-2), получали почти в 2 раза больше витамина Д.
