в настоящее время выделяют три основных компонента иммунологических и неиммунологических защитных механизмов. Пищеварительные секреты желудочно-кишечного тракта (слюна, желудочный сок, желчь) также выполняют защитную функцию за счет своих антибактериальных и обеззараживающих свойств.
Экскреторная функция желудочно-кишечного тракта. Для поддержания гомеостаза внутренней среды организма необходимо постоянное удаление продуктов метаболизма из кровотока. Такая экскреция обеспечивается ренальными (почечными) и экстраренальными (внепочечными) путями, среди последних важная роль принадлежит желудочно-кишечному тракту.
Через желудочно-кишечный тракт удаляются продукты обмена веществ (мочевина, мочевая кислота, креатинин), вода, минеральные вещества (натрий, калий, кальций, магнийи др.), а также лекарственные вещества. Различные отделы пищеварительного тракта обладают способностью удалять определенные вещества. Так, со слюной выделяются калий, натрий, кальций, йод; через стенку желудка и кишечника удаляются мочевина, мочевая кислота, креатинин, молочная кислота, хлориды. Поджелудочной железой и печенью выделяются пурины, цинк и др. гулируетсяЭкскреторнаяцентральнойфункциянервнойпищеварительногосистемой, в трактачастностирепарасимпатическая нервная система усиливает экскрецию.
Таким образом, желудочно-кишечный тракт участвует в поддержании гомеостаза — постоянства состава и свойств внутренней среды организма.
ФИЗИОЛОГИЯ КОРМЛЕНИЯ ЖИВОТНЫХ
ЧАСТЬ ПЯТАЯ —————S
ee П И ЩЕВАРЕН И Е у МОНОГАСТРИ Ч Н ЫХ СЕAbCKOaf ХОЗЯ И СТВ Е Н Н ЫХ ЖИ ВОТН ЫХ И ПТИ Ц
ГлавА 21. ОСОБЕННОСТИ nul ] |ЕВАРЕНИЯ -_у ЛОШAAИ
С TOuRH) apennalanalranvonnendcuoced! о m ностей пищеварительной системы лошадь относится к травоядным животным. Поедание корма зависит от многих экзогенных и эндогенных факторов. Секреторная функция слюнных желез. В смачиваpum слюной ‘корма лошали участьют ace люнние эко" лезы, но особую. роль играют окоЯоушные Союпоотлолен во а mpepemucree (иебйодическое), т. е. вне приема корма оно отсутствует и наступает только при кормлении. При этом отмечена функциональная асимметрия в работе слюнных желез. Больше слюны выделяется на стороне жевания. Период одностороннего жевания может продолжаться до 40 мин. Ведущим раздражителем является механическое раздражение рецепторов ротовой полости, но отмечена их реакция на НСТ EOC Возможно оеленто ное возбуждение. У ——— EDMAN CHC ORE ется 40—50 л слюны (у пони — 5-7 л). Наибольшее количество оне ee FA ма. A В слюне обна - pyм — ee teen их мало. При кормлении концентратами количествоы ферментов увели-. чивается.тельно=‘ищеварениеieee= . в жепулxe.е. ЖелудокЖе.ve лошадик относи - ляет 7-25небольшой,x. В желудкеоднокамерный,различают вместимостькардиальную,состав-фундальную и пилорическую части. Кардиальная часть сообщается6 с пищеводом, прEACTAE мени, слоне мешком в
о }
ФИЗ И . ee ПИ ПИ
