откорме и взрослых животных зимой должна быть 10-16°С. Свет на ферме должен быть не менее 8-9 ч в день.
При использовании рационов со значительным уровнем сочных и грубых кормов лучшие результаты по интенсивности роста могут быть получены при 3-кратном кормлении.
Особенностью откорма молодняка свиней в европейских странах (например, в Дании) является всё большее внедрение быстровозводимых ферм-автоматов для откорма свиней по системе ОДБ (от откорма до бойни). При этом поросят массой 7-8 кг доращивают, а затем откармливают в одном помещении до 100-110 кг.
На большинстве современных ферм и свинокомплексов европейских стран кормление производят с помощью автоматической системы раздачи кормов по технологии «вволю». При этом поросята на откорме потребляют в среднем 2,3 кг в день сухого корма, среднесуточный прирост живой массы составляет 0,92-0,94 кг. Температура влажного корма должна быть 30-36°С.
Преимущества технологии кормления «вволю»:
– свиньи потребляют корма столько, сколько им нужно для осуществления жизнедеятельности и максимальных приростов живой массы;
– отсутствует каннибализм, а между свиньями устанавливается иерархия во времени и периодах кормления;
– возможность неограниченного порционного питания позволяет избежать переедание и ожирение свиней;
-
в процессе еды животное может дозированно пить, не отходя
-
от кормушки;
– слюна, попадающая в кормушку, создает благоприятные условия для начала ферментации комбикорма;
-
практически исключает ручной труд (в том числе по очистке
-
станков и уборке навоза).
На этих предприятиях считается, что кормление «вволю» обеспечивает максимальную продуктивность животных, наиболее эффективное и экономное расходование комбикормов. При этом органические отходы перерабатываются или в высококачественные органические удобрения с получением биогаза анаэробным способом или получением высококачественного компоста методом экспресс-компостирования.
Контроль полноценности кормления животных предполагает наблюдение за наличием аппетита, поедаемостью корма, состоянием кожного покрова (щетина гладкая, не топорщится в разные стороны, если она «махрится», то это признак недостаточного уровня в рационе протеина или лизина), консистенцией кала и др.
У здоровых свиней кожа имеет розовый цвет, под глазами нет потёков, дыхание ровное, хороший аппетит, хвост (если его не купировали при рождении) загнут в виде крючка, а не висит вертикально вниз, блестящая щетина.
ЧАСТЬ V. ОСОБЕННОСТИ КОРМЛЕНИЯ ВЫСОКОПРОДУКТИВНОЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПТИЦЫ
5.1 Кормление кур-несушек промышленного стада
На яичных птицефабриках используются как импортные, так и отечественные кроссы кур.
Кроссы яичных кур подразделяются на две группы: несущие яйца с белой скорлупой и с окрашенной. По числу линий, входящих в их состав, выделяют двух-, трёх-, четырёхлинейные кроссы.
Линии классифицируются на исходные, прародительские и родительские. Отцовские и материнские формы при скрещивании дают финальный гибрид, превосходящий по продуктивности исходные линии.
В яичном птицеводстве долгие годы успешно использовали 2-3-линейные кроссы кур породы белый леггорн.
В последнее время многие селекционные центры стали создавать кроссы на основе 3-4 линий двух пород. Новым достижением стали аутосексные кроссы – от них получают суточных цыплят с различной окраской пуха или скоростью оперения.
В Россию с 2003 по 2010 гг. была завезена птица (четырёхлинейная) лучших лучших зарубежных фирм с коричневой и белой скорлупой яиц: «Ломанн», «Супер Ник» и «Браун Ник» (Германия), «Хай-Лайн» (США), «ИСА» (Франция), «Хайсекс» (Голландия), «Шейвер» (Канада) и др. Белые кроссы состоят из четырёх линий породы леггорн. В состав большинства коричневых кроссов входят две линии красного род-айланда и две линии серебристого плимутрока.
В общем производстве яиц в России участвуют ранее выведенные кроссы. Доли участия кроссов таковы: «Родонит-3» – 46%; «Хайсекс Коричневый» – 4; «Хайсекс Белый» – 3,1; «Ломан белый» – 0,7; «Ломан коричневый» – 2,0; «ИСА» – 5,0; «Птичное» – 20; «УК-Кубань-456» – 8,0; «УБ-Кубань-73» – 7,0%. Также используются кроссы «Маркс-23», «Радонеж», «Омский белый», «Прогресс», «Бугульма». Все приведённые кроссы обладают высокими воспроизводительными качествами, аутосексны (аутосексность 97-99%), высокопродуктивны (яйценоскость 300-
