расчёта 0,5 кг на 100 голов. Срок хранения комбикормов для цыплят бройлеров не должен превышать 1 месяц, а с вводом в их состав кормового жира – 2 недели.
Качество и количество потребляемого цыплятами корма систематически контролируется.
Считается, что главной и почти единственной задачей птицеводов в деле организации кормления бройлеров является необходимость скормить на голову выращенного бройлера (за 40 дней) 3600-4000 г комбикорма или в пересчёте на 1 день (средний) – от 90 до 100 г при свободном доступе к корму и воде.
Все, что используется для кормления (бумага, новые сотовые рифлёнки, чашки, желоба), должно быть установлено до поставки цыплят. Спустя 3 часа после поставки цыплят 90% из них при проверке должны иметь признаки кормления (корм в зобе).
Бумагу под ниппелями или рядом с ними удаляют через 24 часа после доставки цыплят. Иногда возникает необходимость замены бумаги 1-2 раза в течение этого периода, чтобы не было загрязнения помётом.
Яичные рифлёнки используют в течение первых 3-4 дней. Корм меняют дважды в день, чтобы не скапливался старый, загрязнённый корм (при необходимости выбрасывается весь загрязнённый корм перед заполнением рифлёнок).
Небольшие контейнерные кормушки ёмкостью 8-10 кг с подачей корма под действием силы тяжести или желоба (контейнеры предпочтительнее, так как корм загрязняется в меньшей степени) используют не менее 10 дней в количестве одного на 200 цыплят. Изымаются они постепенно, чтобы более слабые цыплята могли приспособиться к кормлению из более высоких желобов или чашечных кормушек.
Определение доступности для цыплят кормушки чашечного типа. При стандарте А + В = 6 см = 3 дня цыплёнок будет поедать из чашки с третьего дня (А – ширина кормушки, В – высота). Если полученный результат превышает 6 см, добавляется 2 дня на каждый сантиметр, чтобы определить день, после которого цыплята смогут удобно есть из чашки. Т. е. А + В = 7 см (3 + 2 = 5 дней), прежде чем они действительно смогут пользоваться кормушкой данного типа.
Следует проявлять осторожность при переходе от ручного способа кормления к автоматическому, особенно в случае выращивания цыплят от молодых родительских стад или стад с плохой однородностью.
Когда цыплята достаточно питаются из чашечных или цепных кормушек, что происходит в 7-14-дневном возрасте, в зависимости от конкретного оборудования, с третьей недели можно переходить на кормление с ежедневным опустошением кормушек.
Температура воды для питья в момент получения цыплят должна быть 25-27°С. Очень важно быстро напоить цыплят, так как в процессе транспортировки могло произойти частичное обезвоживание. Обычно потеря массы при транспортировке из инкубатора составляет 0,1 г/ч. Использование продуктов, которые снижают потребление воды, сводится к минимуму. Глюкоза и витамин С повышают интерес к питью. В течение первой недели поилки следует чистить несколько раз в день. По истечении этого периода круглые и желобчатые поилки следует чистить ежедневно.
На начальной стадии выращивания цыплят подготавливают к системе «контроля массы» с использованием технологии «опорожнения кормушек». Данный метод является хорошим средством в управлении стадом:
-
очень непродолжительные периоды отсутствия корма (менее часа) могут использоваться для стимулирования потребления корма и мелкой фракции. Корм всегда будет свежим и более привлекательным для бройлеров;
-
более продолжительные периоды отсутствия корма используются для замедления роста (из-за снижения потребления корма).
На тех предприятиях, где система «контроля массы» не применяется, придерживаются другого принципа: цыплёнок должен поедать корм постоянно, только тогда можно добиться высокой поедаемости. Свет в помещении горит 24 ч в сутки. Поедаемость кормов зависит в основном от их полноценности и качества, а также от условий содержания птицы – температуры и влажности воздуха, светового режима.
Однако существует мнение, что кормление вволю – не самый эффективный метод, способствующий наилучшему использованию корма и получения тушек высокого качества. Имеет место высказывание: «Выражение генетического потенциала иногда возможно только в условиях, которые являются неэффективными с точки зрения экономики». Следовательно, при составлении рациона следует учитывать не только вид представления корма (гранулы, россыпь), но и методы кормления (вволю, контролируемое или ограниченное).
Снижение температуры воздуха в птичниках на 1°С ниже оптимального уровня повышает потребление корма на 0,5-1%. Нарушение оптимальных зоогигиенических требований к условиям содержания птицы приводит к увеличению расхода кормов на 4-6%.
Контроль за качеством кормления цыплят осуществляют еженедельно путём определения живой массы, среднесуточного прироста и затрат корма.
Если цыплята отстают в росте, особенно в возрасте 3-4 недели, необходимо продлить кормление стартовым комбикормом ещё на 4-7 дней за счёт сокращения финишного периода.
В настоящее время специалисты по кормлению должны учитывать и другие, более многоаспектные факторы:
-
достижения генетики во многом создали проблемы для производственников, связанные с неограниченным потреблением корма бройлерами;
-
возрастающий потребительский спрос на расширенный ассортимент, разделку, полуфабрикаты, продукты из птицы, выращенной на кормах без использования ингредиентов животного происхождения, стимуляторов роста и антибиотиков;
-
защита окружающей среды, в частности ограничения выбросов азотных и/или фосфорных соединений;
-
более строгие требования к выращиванию в плане климатических условий, содержания и биологической безопасности.
Кормление считается полноценным, если сохранность поголовья цыплят-бройлеров составляет 98-100 %, живая масса в 6-недельном возрасте 2,3-2,4 кг и затраты комбикорма на 1 кг прироста (конверсия корма) 1,60-1,73 кг.
