Следует проявлять осторожность при переходе от ручного способа кормления к автоматическому, особенно в случае выращивания цыплят от молодых родительских стад или стад с плохой однородностью.
Когда цыплята достаточно питаются из чашечных или цепных кормушек, что происходит в 7-14-дневном возрасте, в зависимости от конкретного оборудования, с третьей недели можно переходить на кормление с ежедневным опустошением кормушек.
Температура воды для питья в момент получения цыплят должна быть 25-27°С. Очень важно быстро напоить цыплят, так как в процессе транспортировки могло произойти частичное обезвоживание. Обычно потеря массы при транспортировке из инкубатора составляет 0,1 г/ч. Использование продуктов, которые снижают потребление воды, сводится к минимуму. Глюкоза и витамин С повышают интерес к питью. В течение первой недели поилки следует чистить несколько раз в день. По истечении этого периода круглые и желобчатые поилки следует чистить ежедневно.
На начальной стадии выращивания цыплят подготавливают к системе «контроля массы» с использованием технологии «опорожнения кормушек». Данный метод является хорошим средством в управлении стадом:
-
очень непродолжительные периоды отсутствия корма (менее часа) могут использоваться для стимулирования потребления корма и мелкой фракции. Корм всегда будет свежим и более привлекательным для бройлеров;
-
более продолжительные периоды отсутствия корма используются для замедления роста (из-за снижения потребления корма).
На тех предприятиях, где система «контроля массы» не применяется, придерживаются другого принципа: цыплёнок должен поедать корм постоянно, только тогда можно добиться высокой поедаемости. Свет в помещении горит 24 ч в сутки. Поедаемость кормов зависит в основном от их полноценности и качества, а также от условий содержания птицы – температуры и влажности воздуха, светового режима.
Однако существует мнение, что кормление вволю – не самый эффективный метод, способствующий наилучшему использованию корма и получения тушек высокого качества. Имеет место высказывание: «Выражение генетического потенциала иногда возможно только в условиях, которые являются неэффективными с точки зрения экономики». Следовательно, при составлении рациона следует учитывать не только вид представления корма (гранулы, россыпь), но и методы кормления (вволю, контролируемое или ограниченное).
Снижение температуры воздуха в птичниках на 1°С ниже оптимального уровня повышает потребление корма на 0,5-1%. Нарушение оптимальных зоогигиенических требований к условиям содержания птицы приводит к увеличению расхода кормов на 4-6%.
Контроль за качеством кормления цыплят осуществляют еженедельно путём определения живой массы, среднесуточного прироста и затрат корма.
Если цыплята отстают в росте, особенно в возрасте 3-4 недели, необходимо продлить кормление стартовым комбикормом ещё на 4-7 дней за счёт сокращения финишного периода.
В настоящее время специалисты по кормлению должны учитывать и другие, более многоаспектные факторы:
-
достижения генетики во многом создали проблемы для производственников, связанные с неограниченным потреблением корма бройлерами;
-
возрастающий потребительский спрос на расширенный ассортимент, разделку, полуфабрикаты, продукты из птицы, выращенной на кормах без использования ингредиентов животного происхождения, стимуляторов роста и антибиотиков;
-
защита окружающей среды, в частности ограничения выбросов азотных и/или фосфорных соединений;
-
более строгие требования к выращиванию в плане климатических условий, содержания и биологической безопасности.
Кормление считается полноценным, если сохранность поголовья цыплят-бройлеров составляет 98-100 %, живая масса в 6-недельном возрасте 2,3-2,4 кг и затраты комбикорма на 1 кг прироста (конверсия корма) 1,60-1,73 кг.
Итак, для успешного производства мяса птицы следует соблюдать 8 заповедей (факторов).
1). Корма.
Практически любое увеличение стоимости 1 тонны комбикорма, которое сопровождается увеличением уровня обменной энергии, лизина, метионина, треонина, сбалансированностью по минеральным веществам ведёт к снижению себестоимости кормления и ещё в большей степени повышению прибыльности.
2). Подготовка кормов к скармливанию.
а) задача любого кормоцеха, завода – максимально точно воспроизвести на практике созданный специалистом по кормлению рецепт комбикорма. Каждый компонент дозируется с точностью до + 0,1%;
б) однородность смешивания производимого комбикорма должна быть не ниже 95%;
в) при использовании рассыпного комбикорма размолу подвергать только зерновую часть, но от 5 до 20% её объёма вводить в целом виде.
3). Техника кормления и поения.
Цыплёнок должен съедать полнорационного комбикорма в
среднем:
-
за 5 дней – 20 г/гол./сут. ,
-
за 10 дней – 26 г/гол./сут. ,
-
за 15 дней – 36 г/гол./сут. ,
-
за 20 дней – 46 г/гол./сут.,
-
за 25 дней – 57 г/гол./сут. ,
-
за 30 дней – 68 г/гол./сут. ,
-
за 35 дней – 79 г/гол./сут. ,
-
за 40 дней – 90 г/гол./сут. ,
-
за 42 дня – 97 г/гол./сут.
Всего: 4074 г за 42 дня.
И если такая поедаемость комбикорма не обеспечивается, значит это только одно – созданы плохие условия содержания в корпусе.
Ежедневно следить и регулировать высоту подъёма линии кормления и поения.
Кормушка первые пять дней должна быть, как бы притоплена в слой опилок, а после 5-ти дней её ежедневно примерно
