Таблица 101 – Нормы содержания энергии и питательных веществ в полнорационных комбикормах, процент
| Показатель | Индейки (31 нед. и старше) | Индюки | |
|---|---|---|---|
| средний тип | тяжёлый тип | племенные | |
| Обменная энергия: кДж | 1172 | 1172 | 1172 |
| ккал | 280 | 280 | 280 |
| Сырой протеин | 14 | 16 | 16 |
| Сырая клетчатка | 7,00 | 6,00 | 6,00 |
| Кальций | 2,50 | 2,80 | 1,50 |
| Фосфор общий | 0,80 | 0,70 | 0,70 |
| Фосфор доступный | 0,45 | 0,40 | 0,40 |
| Натрий | 0,20 | 0,30 | 0,30 |
| Линолевая кислота | 1,50 | 1,50 | 1,50 |
В племенной сезон при напольном содержании индеек кормят вволю при строгом нормировании дачи витаминов и минеральных элементов. При клеточном содержании индеек уровень кальция в комбикормах повышают на 0,5%, а витамина Д3 – на 50%.
Осуществляется постоянный контроль за живой массой и яйценоскостью индеек высокопродуктивных кроссов с тем, чтобы вовремя внести необходимые поправки в их кормление. Так, при низкой оплодотворяемости яиц и выводе индюшат в комбикорм вводят препарат витамина Е из расчёта 35-40 г на 1 т. При использовании несбалансированных по энергии, аминокислотам и другим элементам питания комбикормов нормы скармливания увеличивают на 10%. В случае преждевременно начавшейся яйцекладке при пониженной массе индеек уровень протеина в комбикорме доводят до 20%.
Рекомендуемый состав комбикормов для индеек и индюков представлен в таблице 102.
В кормлении племенных индюков также используют в основном полнорационные комбикорма с одинаковым уровнем энергии и протеина (таблица 102). В составе протеина комбикормов должно содержаться 28-30 протеина животного происхождения, а также должно быть повышенное количество жирорастворимых витаминов и витаминов В2 и С, уровень кальция в пределах 1,5%. Особое внимание обращается на величину аргинина (необходимо 6% от протеина), играющего важную роль в спер-
мообразовании. Для исключения дефицита в рационе индюков ненасыщенных жирных кислот (линолевой, линоленовой и арахидоновой) в комбикорма добавляют фосфатиды.
Таблица 102 – Рецепты комбикормов для индеек и индюков
| Показатель | Индейки | Индюки | ||
|---|---|---|---|---|
| Напольное содержание | Клеточное содержание | |||
| 1-й вариант | 2-й вариант | |||
| Кукуруза | 25,0 | 35,0 | 30,5 | 34,0 |
| Пшеница | 20,0 | - | 15,0 | - |
| Ячмень | 29,0 | 24,0 | 14,0 | 25,4 |
| Овёс | - | 2,0 | - | - |
| Просо | - | 11,2 | 10,0 | 19,4 |
| Горох | 2,00 | - | 2,00 | - |
| Шрот подсолнечниковый | 5,00 | 7,00 | 6,00 | 4,00 |
| Дрожжи кормовые | 2,00 | 2,80 | 3,00 | 3,00 |
| Мука рыбная | 7,00 | 5,50 | 6,00 | 4,00 |
| Мука мясокостная | - | 2,00 | 5,00 | 2,50 |
| Мука травяная | 5,00 | 5,00 | 6,00 | 5,00 |
| Мука костная | - | 2,00 | - | 1,80 |
| Мел, ракушка | 4,80 | 3,00 | 2,00 | 0,60 |
| Соль поваренная | 0,20 | 0,50 | 0,50 | 0,30 |
| ВСЕГО: | 100 | 100 | 100 | 100 |
| В 100 г комбикорма содержится, %: | ||||
| Обменнной энергии ккал МДж | 266,6 1,12 | 275,0 1,15 | 272,0 1,14 | 280,0 1,17 |
| сырого протеина | 16,5 | 16,0 | 17,0 | 16,0 |
| сырой клетчатки | 5,60 | 5,60 | 4,48 | 5,70 |
| кальция | 2,30 | 2,70 | 3,00 | 1,50 |
| фосфора | 0,80 | 0,80 | 0,80 | 0,80 |
| натрия | 0,40 | 0,50 | 0,50 | 0,50 |
5.3.2 Кормление бройлерного молодняка индеек
Гибридные индюшата при интенсивном выращивании в 14-18-недельном возрасте достигают живой массы 4-7 кг при затратах 2,7-3,0 кг корма на 1 кг прироста.
Сохранность и высокая жизнеспособность индюшат в первые недели жизни во многом зависит от условий кормления. У индюшат, по сравнению с цыплятами, более высокая потребность в сыром протеине, аргинине, лизине, триптофане, изолейцине и витаминах.
Для обеспечения нормального роста индюшат современных кроссов в начальный период (1-4 недели) используют полнорационные комбикорма с высоким содержанием протеина (28%) и энергии (290 ккал или 1,22 МДж в 100 г). В последующие периоды (5-13 и 14-17 недели) количество протеина в комбикорме уменьшают соответственно до 22 и 20%, а уровень обменной энергии повышают до 300 ккал (1,25 МДЖ).
В состав комбикормов для индюшат входят те же компоненты, что и для цыплят (таблица 103).
Таблица 103 – Рецепты полнорационных комбикормов для индеек, процент (по В.Н. Баканову и В.К. Менькину)
| Компонент | Молодняк индеек в возрасте, недель | Взрослые индейки | |||
|---|---|---|---|---|---|
| 1-4 | 5-13 | 14-17 | 18-30 | ||
| Кукуруза | 39 | 45 | 43 | 32 | 56,8 |
| Пшеница | - | 9,5 | 10 | 10 | 10 |
| Ячмень | - | - | 4,5 | 34 | - |
| Шрот соевый | 12 | 9 | 6 | - | - |
| Шрот подсолнечный (с 40-45% протеина) | 17 | 11 | 11 | 3 | 9 |
| Дрожжи кормовые (с 40-45% протеина) | 5 | 5 | 6 | 4 | 5 |
| Мука рыбная (с 51-55% протеина) | 10,4 | 7,3 | 5,6 | 3 | 3 |
| Мука мясокостная (с 36-40% протеина) | 7 | 5 | 4 | 1 | 3 |
| Мука травяная | 2 | 3 | 5 | 7,7 | 5 |
| Мел, известняк, ракушка | 0,6 | 1,9 | 2,7 | 2,7 | 3 |
| Костная мука | - | - | - | 1,1 | 0,2 |
| Сухой обрат | 5 | - | - | - | - |
| Жир кормовой | 1 | 2,3 | 3,0 | - | - |
| Соль поваренная | - | - | 0,2 | 0,5 | - |
| Премикс | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| В 100 г комбикорма содержится, %: | |||||
| Обменной энергии МДж Ккал | 1,22 290 | 1,25 300 | 1,25 300 | 1,13 270 | 1,18 281,2 |
| сырого протеина | 28,1 | 22,1 | 20,0 | 14,2 | 16,1 |
| сырого жира | 4,9 | 5,9 | 6,2 | 2,9 | 3,5 |
| сырой клетчатки | 4,9 | 4,3 | 4,6 | 5,0 | 4,2 |
| кальция | 1,7 | 1,7 | 1,7 | 1,7 | 2,8 |
| фосфора | 1,3 | 0,9 | 0,8 | 0,7 | 0,7 |
| натрия | 0,39 | 0,27 | 0,30 | 0,31 | 0,30 |
| лизина | 1,540 | 1,126 | 0,978 | 0,620 | 0,690 |
| метионина+цистина | 0,930 | 0,790 | 0,629 | 0,447 | 0,500 |
| На 1 т комбикорма добавляют, г: | |||||
| лизина | - | 640 | 920 | 1410 | 100 |
| метионина | 700 | - | 810 | 600 | 700 |
