Таблица 20 – Нормы кормления нетелей при выращивании коров живой массой 600-650 кг, на голову в сутки (по Калашникову А.П. и др., 2003)
| Показатель | Возраст, мес. | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 16 | 18 | 21 | 24 | 27 | |
| Живая масса, кг | |||||
| 362 | 397 | 443 | 488 | 540 | |
| ОКЕ | 6,2 | 6,5 | 6,9 | 7,2 | 8,5 |
| ЭКЕ | 6,3 | 6,8 | 7,4 | 8,2 | 9,0 |
| Обменная энергия, МДж | 63 | 68 | 74 | 82 | 90 |
| Сухое вещество, кг | 7,7 | 8,1 | 8,6 | 9,0 | 9,9 |
| Сырой протеин, г | 870 | 900 | 955 | 1000 | 1415 |
| Переваримый протеин, г | 620 | 650 | 700 | 755 | 935 |
| РП, г | 560 | 605 | 660 | 730 | 805 |
| НРП, г | 310 | 295 | 295 | 270 | 610 |
| Сырая клетчатка, г | 1695 | 1780 | 1890 | 1980 | 2020 |
| Крахмал, г | 735 | 760 | 805 | 845 | 1380 |
| Сахара, г | 510 | 525 | 560 | 585 | 830 |
| Сырой жир, г | 350 | 370 | 395 | 420 | 450 |
| Соль поваренная, г | 44 | 47 | 52 | 57 | 63 |
| Кальций, г | 52 | 55 | 66 | 70 | 78 |
| Фосфор, г | 34 | 37 | 42 | 47 | 53 |
| Магний, г | 21 | 23 | 26 | 29 | 32 |
| Калий, г | 62 | 65 | 69 | 73 | 78 |
| Сера, г | 25 | 25 | 25 | 26 | 26 |
| Железо, мг | 460 | 485 | 515 | 540 | 595 |
| Медь, мг | 62 | 65 | 69 | 72 | 79 |
| Цинк, мг | 345 | 365 | 390 | 405 | 445 |
| Кобальт, мг | 5,0 | 5,3 | 5,6 | 5,9 | 6,4 |
| Марганец, мг | 385 | 405 | 430 | 450 | 495 |
| Йод, мг | 2,3 | 2,4 | 2,6 | 2,7 | 3,0 |
| Каротин, мг | 190 | 205 | 225 | 245 | 270 |
| Витамин D, тыс. МЕ | 4,6 | 5,2 | 5,8 | 6,2 | 6,7 |
| Витамин Е, мг | 310 | 325 | 345 | 360 | 395 |
В рационах стельных сухостойных коров и нетелей в расчёте на 1 кормовую единицу (ОКЕ или ЭКЕ) должно приходится соответственно 105-110 или 91-99 г переваримого протеина; сухого вещества на 100 кг живой массы, соответственно, 2,1-2,4 кг и 1,8-2,1 кг; сахаропротеиновое отношение – 0,8-1:1; отношение кальция к фосфору в пределах 2:1; сырой клетчатки – 24-28% от сухого вещества (таблица 21).
Таблица 21 – Соотношение основных элементов питания у высокопродуктивных стельных сухостойных коров
| Количество переваримо- го протеина на 1 ОКЕ *, г | Количество переваримо- го протеина на 1 ЭКЕ **, г | Сахаро- проте- иновое отноше- ние | Количе- ство сухо- го веще- ства на 100 кг живой массы, кг | Количе- ство сырой клетчатки от сухого вещества рациона, % |
|---|---|---|---|---|
| 105-110 | 91-99 | 0,8-1,0 | 2,1-2,4 | 24-28 |
| * ОКЕ – овсяная | кормовая | единица; |
** ЭКЕ – энергетическая кормовая единица
Среднесуточный прирост живой массы нетелей молочных пород за период стельности должен составлять не менее 500-550 г, но лучше 800-900 г.
Молодым коровам ( до третьего отёла включительно ), нетелям и животным с ниже средней упитанностью дополнительно к нормам скармливают корма, предназначенные на рост и повышение упитанности, из расчёта на 1-2 кормовые единицы (ОКЕ или ЭКЕ) больше или на получение дополнительного среднесуточного прироста живой массы в размере: 0,2 кг – 1,0 кормовая единица; 0,5 кг – 2,5 кормовые единицы и пропорционально этому увеличивают дачу всех других нормируемых показателей, приходящихся в расчёте на 1 кормовую единицу. При беспривязном содержании животных нормы кормления увеличивают на 5-6%.
В зимний период при продолжительном пребывании животного на свежем воздухе или в холодном помещении нормы кормления корректируются в сторону увеличения, как и для дойных коров.
Соответствующую поправку к основной норме вводят и при пастбищном содержании коров. На каждый километр пути добавляют 1 МДж (0,1 ЭКЕ) или 0,09 корм. ед. (ОКЕ) и пропорционально увеличивают другие показатели норм кормления.
Зоотехнический и биохимический контроль
за полноценностью кормления
Контроль за полноценностью кормления животных является неотъемлемым условием зоотехнических требований в системе ведения животноводства. Несбалансированность рационов, низкий и чрезмерно высокий уровни кормления, низкое качество кормов – основные причины нарушения обмена веществ у животных. При нормированном кормлении животные должны получать такое количество корма и содержащихся в нем питательных веществ, которые полностью возмещали бы затраты организма в процессе жизнедеятельности и обеспечивали бы получение максимального количества продукции высокого качества.
Больше всего нарушений в обмене веществ встречается у высокопродуктивных коров . Проявление этих нарушений – увеличение яловости, рождение слабого приплода, снижение устойчивости к инфекционным заболеваниям, снижение живой массы, продуктивности, ухудшение качества молока и т.д. – приводит к преждевременной выбраковке животных.
В связи с этим необходимо осуществлять контроль за полноценностью кормления сельскохозяйственных животных. Для этой цели существует зоотехнический и физиолого-биохимический методы.
Зоотехнический контроль включает в себя проверку рационов по составу, питательности, сбалансированности и качеству кормов, а также уровню молочной продуктивности, составу молока, величине приростов, оплате корма, характеру лактационной кривой, продолжительности межотельного и сухостойного периодов, воспроизводительной способности, упитанности животных и т.д.
Один из важнейших показателей здоровья животных – аппетит. Потеря его – признак нарушений обмена веществ и ухудшения здоровья.
Биохимические исследования крови, мочи и молока характеризуют достаточно полно состояние обмена веществ в организме.
При нарушении углеводного обмена в крови уменьшается количество глюкозы и гликогена. Признаки нарушения жирового обмена – увеличение в крови кетоновых тел (ацетон, ацетоуксус-
