Подкормка телят концентратами экономически наиболее оправдана в следующих случаях: в племенных стадах; для телят, родившихся очень рано (зимой) или слишком поздно (осенью); если пастбище плохое; в засушливые годы; в стадах, в которых много коров-первотёлок или старых коров старше 11 лет или коровы имеют наследственно обусловленную низкую молочную продуктивность; для бычков-кастратов.
Кормление молодняка до 8-месячного возраста. Телят мясных пород до 7-8-месячного возраста выращивают под матерями на полном подсосе. После месячного возраста при интенсивном выращивании потребность в питательных веществах и энергии возрастает и за счёт молока матери удовлетворяется не полностью.
Рост и развитие телят находится в прямой зависимости от молочности их матерей, месяца рождения, живой массы при рождении, дополнительной подкормки.
При молочности коров до 1200 кг за лактацию телята к моменту отъёма могут иметь живую массу 200-220 кг. Предпочтительнее зимне-весенние (ранневесенние) отёлы. При этом молочность коров за счёт летних кормов выше на 150-200 кг, что благоприятно отражается на живой массе телят.
Следует иметь в виду, что у телят до 4-мес. возраста переваривание питательных веществ происходит в основном в сычуге и кишечнике из-за слабого развития преджелудков. При этом плохо используются: клетчатка, крахмал и растительные протеины, но хорошо усваиваются белок, жир и углеводы молока.
Схемы кормления для телят представлены в таблицах 36 и 37.
При достаточном количестве естественных кормовых угодий целесообразно практиковать умеренное выращивание телят под мясными коровами, особенно при отёлах ранней весной. При этом телята всё лето пасутся с коровами, а в последние 1,5-2,0 мес. до отъёма их подкармливают зелёной массой сеяных трав, сеном и концентратами.
При интенсивном выращивании телят в течение всего периода подкармливают высококачественным сеном, смесью концентратов или комбикормами, БВД, зелёной массой сеяных культур в загонах под теневыми навесами. При любом методе выращивания телята должны быть обеспечены свежей водой и минеральной подкормкой.
Таблица 36 – Схемы кормления телят при осенне-зимних отёлах коров
| Возраст, мес | Живая масса на конец периода, кг | Расход кормов на телёнка, кг/сут. | Питательные вещества, кг/сут. | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| моло- ко | сено злаково- бобо-вое | сенаж из злако- вых культур | зелёная масса | кон- цен- тра- ты | соль пова- ренная, г | кор- мо- вой фос- фат, г | су-хое вещество | ЭКЕ | протеин | ||||
| паст- бищ- ная | сея- ных куль- тур | ||||||||||||
| сырой | перева- римый | ||||||||||||
| Среднесуточный прирост 800-850 г | |||||||||||||
| 1 | 48 | 6,5 | – | – | – | – | – | 5 | 5 | 0,97 | 1,99 | 0,260 | 0,247 |
| 2 | 72 | 6,0 | 0,3 | 0,4 | – | – | 0,3 | 8 | 8 | 1,55 | 2,51 | 0,288 | 16,7 |
| 3 | 90 | 6,0 | 0,5 | 0,8 | – | – | 0,6 | 12 | 12 | 2,13 | 3,11 | 0,407 | 0,342 |
| 4 | 115 | 5,0 | 0,7 | 1,2 | – | – | 0,8 | 16 | 16 | 2,47 | 3,31 | 0,431 | 0,347 |
| 5 | 139 | 4,4 | 0,9 | – | 5,0 | – | 1,1 | 18 | 18 | 3,63 | 4,56 | 0,606 | 0,470 |
| 6 | 167 | 4,0 | 1,1 | – | 6,0 | – | 1,4 | 22 | 22 | 4,25 | 5,35 | 0,690 | 0,525 |
| 7 | 191 | 2,0 | 1,3 | – | 7,5 | 2,5 | 1,7 | 27 | 27 | 5,51 | 5,91 | 0,777 | 0,559 |
| 8 | 215 | 1,0 | 1,5 | 1,8 | 6,7 | 3,3 | 2,0 | 30 | 30 | 6,47 | 6,31 | 0,868 | 0,607 |
| Всего | – | 1044 | 178 | 110 | 709 | 146 | 222 | 4040 | 4040 | 755 | 921,3 | 124,4 | 98,3 |
| Среднесуточный прирост 900-950 г | |||||||||||||
| 1 | 54 | 7,5 | – | – | – | – | – | 5 | 5 | 1,1 | 2,30 | 0,300 | 0,285 |
| 2 | 81 | 7,0 | 0,44 | 0,40 | – | – | 0,35 | 8 | 8 | 1,8 | 2,95 | 0,389 | 0,339 |
| 3 | 106 | 6,5 | 0,64 | 0,80 | – | 0,70 | 10 | 10 | 2,4 | 3,48 | 0,455 | 0,380 | |
| 4 | 132 | 6,0 | 0,73 | 1,20 | – | – | 1,00 | 15 | 15 | 2,7 | 3,84 | 0,503 | 0,409 |
| 5 | 161 | 5,0 | 0,98 | 0,80 | 4,0 | – | 1,40 | 20 | 20 | 4,4 | 5,33 | 0,705 | 0,543 |
| 6 | 195 | 4,0 | 1,32 | – | 5,5 | – | 1,75 | 25 | 25 | 4,6 | 5,46 | 0,745 | 0,563 |
| 7 | 219 | 2,0 | 1,50 | – | 7,2 | 3,6 | 2,10 | 30 | 30 | 6,1 | 6,52 | 0,881 | 0,633 |
| 8 | 243 | 1,0 | 1,66 | 3,0 | 4,0 | 4,5 | 2,50 | 35 | 35 | 7,0 | 7,27 | 0,953 | 0,670 |
| Всего | – | 1168 | 205 | 159 | 596 | 206 | 275 | 4400 | 4400 | 846,0 | 1032 | 139,7 | 110,6 |
Таблица 37 – Схемы кормления телят при ранне-весенних отёлах коров
| Возраст, мес | Живая масса на конец периода, кг | Расход кормов на телёнка, кг/сут. | Питательные вещества, кг/сут. | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| моло- ко | сено злаково- бобо-вое | сенаж из злако- вых культур | зелёная мас- са | кон- цен- тра- ты | соль пова- ренная, г | кор- мо- вой фос- фат, г | сухое веще- ство | ЭКЕ | протеин | ||||
| паст- бищ- ная | сея- ных куль- тур | ||||||||||||
| сырой | перева- римый | ||||||||||||
| Среднесуточный прирост 800-850 г | |||||||||||||
| 1 | 56 | 6,0 | 0,1 | – | – | – | 0,1 | 5 | 5 | 1,1 | 2,0 | 0,264 | 0,242 |
| 2 | 82 | 6,0 | 0,5 | – | – | – | 0,5 | 8 | 8 | 1,7 | 2,7 | 0,361 | 0,311 |
| 3 | 108 | 7,0 | 0,8 | – | – | – | 0,7 | 10 | 10 | 2,3 | 3,4 | 0,420 | 0,378 |
| 4 | 134 | 6,0 | – | – | 6,3 | – | 0,8 | 15 | 15 | 3,3 | 4,46 | 0,572 | 0,476 |
| 5 | 160 | 5,0 | – | – | 9,0 | – | 0,8 | 20 | 20 | 3,9 | 4,82 | 0,624 | 0,518 |
| 6 | 187 | 5,0 | – | – | 7,2 | 3,0 | 1,0 | 25 | 25 | 4,3 | 5,2 | 0,747 | 0,551 |
| 7 | 213 | 3,0 | 2,2 | 8,0 | – | – | 1,8 | 30 | 30 | 5,6 | 6,1 | 0,827 | 0,602 |
| 8 | 240 | 2,0 | 2,6 | 9,0 | – | – | 2,1 | 35 | 35 | 6,3 | 6,6 | 0,893 | 0,633 |
| Всего | – | 1212 | 178 | 482 | 690 | 90 | 214 | 4040 | 4040 | 855 | 1058,4 | 141,2 | 111,3 |
| Среднесуточный прирост 900-950 г | |||||||||||||
| 1 | 64 | 8,0 | 0,15 | – | – | – | 0,1 | 5 | 5 | 1,40 | 2,7 | 0,349 | 0,324 |
| 2 | 93 | 8,0 | 0,5 | – | – | – | 0,6 | 8 | 8 | 2,1 | 3,5 | 0,466 | 0,407 |
| 3 | 122 | 7,0 | 0,6 | – | 2,0 | – | 0,8 | 12 | 12 | 2,7 | 3,87 | 0,536 | 0,449 |
| 4 | 152 | 7,0 | 0,6 | – | 5,0 | – | 1,0 | 15 | 15 | 3,64 | 4,82 | 0,685 | 0,556 |
| 5 | 181 | 6,0 | 0,8 | – | 5,0 | 2,0 | 1,1 | 20 | 20 | 4,47 | 5,29 | 0,750 | 0,591 |
| 6 | 210 | 6,0 | 1,2 | – | 4,0 | 4,0 | 1,2 | 25 | 25 | 4,94 | 5,84 | 0,868 | 0,656 |
| 7 | 240 | 4,0 | 2,6 | 7,0 | – | – | 2,2 | 30 | 30 | 6,0 | 6,4 | 0,931 | 0,667 |
| 8 | 270 | 2,0 | 2,8 | 10,0 | – | – | 2,4 | 35 | 35 | 7,0 | 7,27 | 0,984 | 0,672 |
| Всего | – | 1450 | 261 | 477 | 490 | 182 | 276 | 4400 | 4400 | 966,0 | 1190,7 | 167,1 | 129,7 |
