БВД и премиксы можно готовить непосредственно в хозяйствах из кормов местного производства. В состав БВД (по массе) целесообразно включать 10% травяной муки, 65% подсолнечного шрота, 20% пшеничных отрубей, 2% кормового фосфата 2% поваренной соли и 1% премикса. На 1 тонну БВД входят: 30 млн. МЕ витамина А, 1,5 млн. МЕ витамина Д, 2,7 г йода, 3 г кобальта, 27 г меди и 45 г цинка.
В некоторых хозяйствах практикуются круглогодовые отёлы коров мясных пород, поэтому в стаде имеются телята разных возрастов и схемы, рекомендованные для сезонных отёлов, применить не возможно. Для определения норм подкормки телят при таких отёлах необходимо знать их средний возраст по стаду. При круглогодовых отёлах коров наибольшее количество телят всё же получают в зимние и весенние месяцы, меньше отёлов летом. Поэтому в феврале, марте, апреле телята имеют возраст в среднем по стаду около 3 месяцев; в январе, мае, июне – 4 месяца; в июле, августе, декабре – 5 месяцев; в сентябре, октябре, ноябре – 6,5-7,0 месяцев.
Потребность телят мясных пород в кормах отражена в таблице 38.
Таблица 38– Потребность телят мясных пород в кормах за период, без отъёмного выращивания, кг
| Показатель | Среднесуточный прирост, г | |||
|---|---|---|---|---|
| 800-850 850-900 900-950 950-1000 | ||||
| Сено злаково-бобовое | 178 | 178 | 205 | 261 |
| Сенаж травосмеси | 110 | – | 159 | – |
| Силос кукурузный | – | 482 | – | 477 |
| Трава естественных пастбищ | 709 | 690 | 596 | 490 |
| Трава сеяных культур | 146 | 90 | 206 | 182 |
| Концентраты | 222 | 214 | 275 | 276 |
| Соль поваренная | 4,0 | 4,4 | 4,4 | 4,4 |
| Фосфат кормовой | 4,0 | 4,4 | 4,4 | 4,4 |
| Белково-витаминная добавка* | 72 | 72 | 72 | 72 |
| Премикс | 24 | 24 | 24 | 24 |
Примечание: * скармливание телятам белково-витаминных добавок производится взамен концентрированных кормов
Выращивание телят под коровами-кормилицами. При использовании для производства мяса комбинированных пород скота применяют сменно-групповой подсос. При этом к коровамкормилицам подпускают группу телят в возрасте 5-7 дней, причём различие выделенных в одну группу (смену) телят по возрасту не должно превышать 10 дней, а по живой массе – 10 кг.
Число коров-кормилиц, необходимых для выращивания телят на подсосе, устанавливают, руководствуясь их продуктивностью за прошлый год и планом отёлов коров в хозяйстве по месяцам года.
Выращивают телят под коровами-кормилицами 80-90 дней. В течение этого срока каждый телёнок должен получать в среднем по 3,5-4,5 кг молока в сутки. Количество телят, которое можно вырастить под одной коровой, устанавливают, руководствуясь следующими показателями продуктивности (таблица 39).
Таблица 39 – Рекомендуемое количество телят, которое можно вырастить под одной коровой-кормилицей с различной годовой продуктивностью
| Продуктивность коровы-кормилицы за предыдущую лактацию (кг) | Под коровой-кормилицей можно вырастить телят при расходе молока на одну голову | |
|---|---|---|
| до 250 кг | до 350 кг | |
| 2000 | 8 | 5-6 |
| 2500 | 10 | 7-8 |
| 3000 | 12 | 8-9 |
| Живая масса при отъёме (кг) | 80-90 | 100-110 |
5. Ремонтных тёлок выращивают умеренно, при среднесуточных приростах 500-650 г с тем, чтобы они достигли к случке в возрасте 15-17 месяцев живой массы около двух третей взрослых коров соответствующей породы.
Кормление ремонтных тёлок старше 8-месячного возраста. В хозяйствах при достаточном количестве естественных кормовых угодий можно планировать получение прироста живой массы, обеспечивающего получение к 18-месячному возрасту массы тела тёлок в пределах 380 кг и плодотворное осеменение. Это позволит экономно расходовать зимние корма и хорошо использовать пастбища.
В районах с развитым скотоводством, в зоне степи и сухой степи при ограниченном количестве пастбищ целесообразно планировать получение более высоких приростов. В этом случае случку тёлок можно производить в 15-16-мес. возрасте и иметь полновозрастных коров живой массой по стаду 500-600 кг.
При определении типа кормления тёлок необходимо ориентироваться на местную кормовую базу и использовать, прежде всего, такие корма, которые более распространены в зоне и имеют невысокую себестоимость. В зоне степи и сухой степи более высокий удельный вес в рационах могут занимать силос и сенаж. Примерные рационы для тёлок приведены в таблицах 40 и 41.
Таблица 40 – Примерные рационы для тёлок, на голову в сутки
| Показатель | Возраст, месс. | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 9-12 | 13-16 | 9-12 | 13-16 | 17-20 | |
| Среднесуточный прирост, г | 750 | 800 | 600 | 600 | 550 |
| Сено бобовое, кг | 1,0 | 1,0 | – | – | – |
| Сено злаковое, кг | 2,7 | 3,5 | 3,5 | 3,8 | 4,0 |
| Солома яровая, кг | 1,0 | 1,0 | 1,0 | 2,0 | 3,0 |
| Силос кукурузный, кг | 8,0 | 10,0 | 8,0 | 11,0 | 14,0 |
| Свёкла кормовая, кг | 2,0 | 3,0 | – | – | – |
| Концентраты, кг | 2,0 | 2,2 | 1,1 | 1,3 | 1,5 |
| Соль поваренная, г | 45 | 52 | 34 | 42 | 50 |
| Фосфат кормовой, г | 35 | 45 | 30 | 40 | 40 |
| Сера, г | 6 | 8 | 5 | 5 | 5 |
| Витамин Д, тыс. МЕ | 1,0 | 1,4 | 0,8 | 1,4 | 1,6 |
| Углекислая медь, мг | 30 | 40 | 25 | 30 | 33 |
| Углекислый цинк, мг | 65 | 90 | 90 | 100 | 115 |
| Углекислый кобальт, мг | 7 | 9 | 5 | 6 | 7 |
| Йодистый калий, мг | 0,9 | 1,4 | 0,5 | 0,6 | 0,7 |
Кроме того в зимний период тёлкам в день можно скармливать один из следующих рационов: 1) силос кукурузный, травяной и т. д. – 11-14 кг + зерновые концентраты и протеиновая добавка – 1,5-2,0 кг; 2) бобовое или злаково-бобовое сено – 5-7 кг + концентраты – 1,5-2,0 кг; 3) силос среднего качества – 9-11 кг + сено – 1,5-2,0 кг + концентраты – 3,5-2,0 кг; 4) сенаж среднего качества – 6-8 кг + солома яровая вволю + концентраты 1,5-2,0 кг.
