Таблица 59 – Пастбищный конвейер для молодняка
мясного скота
| Культура и травосмесь | Срок сева | Период использования | Продолжитель- ность использо- вания, дней |
|---|---|---|---|
| Озимая рожь или волоснец ситниковый | август | 12-21.V | 10 |
| Эспарцет+ житняк | август | 22-31.V | 10 |
| Пырей+люцерна, кострец безостый+люцерна | август | 01-20. VI | 20 |
| Овес, ячмень | май, 1-3 | 21.VI-05.VII | 15 |
| Суданская трава первого срока посева | май, 10-15 | 06.VII-20.VII | 15 |
| Суданская трава второго срока посева | июнь, 1-10 | 21.VII-05.VIII | 15 |
| Отава овса | - | 06.VIII-10.VIII | 5 |
| Кукуруза, сорго | май, 15-20 | 11.VIII-25.VIII | 10 |
| Отава суданской травы | - | 26.VIII-10.IX | 20 |
| Отава многолетних трав и естественных пастбищ | 11.IХ-30.IX | 20 |
При высоком качестве зелёной массы нагульный скот может иметь 700-1000 г суточного прироста массы без использования других кормов.
Максимальная продуктивность скота при нагуле (10001100 г) может быть получена при условии умеренной подкормки концентратами (20-25% по энергетической питательности в начале откорма и 35-40% – в конце). Особенно это необходимо во второй половине лета, когда ухудшается травостой пастбища.
При содержании скота на сочной молодой траве во избежание расстройства пищеварения необходимо обеспечить животным свободный доступ к передвижной кормушке с соломенной резкой, сеном (до 1-3 кг на голову в сутки) и подвяленной зелёной массой. При недостатке травы на пастбище скот подкармливают из кормушек травой, скошенной с посевных участков, или силосом и концентратами. Для повышения эффективности нагула скота необходимо обеспечить его комплексной минеральной подкорм-
кой, включающей поваренную соль, монокальцийфосфат и микроэлементы.
Среднеупитанный молодняк достигает высшей кондиции за 120-130 дней нагула и увеличивает живую массу на 40-50%. Годовая потребность в кормах молодняка мясного скота представлена в таблице 60.
Таблица 60 – Годовая потребность молодняка мясного скота, выращиваемого на мясо, в кормах, кг
| Показатель | Тип кормления | |||
|---|---|---|---|---|
| силосный | сенной | концентрат- но-силосно- сенной | сенажно- концен- трат- ный | |
| среднесуточный прирост, г | ||||
| 800-900 | 900-1000 | 1000-1100 | 1100-1200 | |
| Сено злаковое и бобовое | 840 | 1176 | 903 | 630 |
| Сенаж | – | – | – | 1743 |
| Силос | 2625 | 1365 | 1680 | – |
| Трава естественных пастбищ | 3511 | 3278 | 2984 | - |
| Трава злаковых культур | – | - | - | 2325 |
| Комбикорм | 1022 | 1168 | 1300 | - |
| Смесь концентратов | - | – | – | 1320 |
| Кормовая патока | – | – | – | 146 |
| Соль поваренная | 20 | 20 | 20 | 20 |
Кроме нагула, выращивания и откорма молодняка на силосе и других сочных кормах применяется также откорм его на жоме (таблицы 61 и 62), на барде (таблицы 63 и 64), на мезге, а также с использованием гранулированных и брикетированных кормосмесей.
С целью предупреждения ацидоза при выращивании и откорме молодняка на барде в рационы вводят 100-150 г мела. При использовании картофельной барды расход концкормов увеличивается и доводится до 40-50% от энергетической питательности рациона.
Таблица 61 – Примерные рационы при откорме молодняка на жоме в возрасте 1,5-2,0 лет (живая масса 350 кг, среднесуточные приросты соответственно по периодам откорма – 750, 800, 900 г), кг на голову
| Корма | Период откорма, дней | Всего кормов за период откорма, ц | ||
|---|---|---|---|---|
| начало | середина | конец | ||
| 25 | 25 | 30 | ||
| Жом кислый | 45,0 | 40,0 | 40,0 | 37,50 |
| Сено злаковое | – | – | 1,0 | 0,30 |
| Солома пшеничная яровая | 3,0 | 3,0 | 2,0 | 2,40 |
| Патока кормовая | 0,5 | 0,5 | 1,0 | 0,60 |
| Дерть кукурузная | – | – | 0,4 | 0,12 |
| Отруби пшеничные | 0,7 | 1,0 | 1,3 | 0,90 |
| Зернобобовые | 0,2 | 0,3 | 0,2 | 0,21 |
| Соль поваренная, г | 30,0 | 40,0 | 45,0 | 0,03 |
| Диаммонийфосфат, г | 60,0 | 60,0 | 60,0 | 0,054 |
Таблица 62 – Рационы для молодняка крупного рогатого скота при использовании на доращивании и откорме свежего и кислого жома, на голову в сутки
| Живая масса, кг | Средне- суточ- ный прирост, г | Период, дней | Жом свежий, кислый, кг | Се- наж, кг | Со- лома, кг | Конц- корма, кг | Пато- ка, кг | Диам- моний фос- фат, г | Соль пова- рен- ная, г |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Доращивание | |||||||||
| 150-180 | 900 | 40 | 10 | 7 | _ | 2 | 0.5 | 20 | 20 |
| 180-240 | 900 | 75 | 15 | 8 | - | 2 | 0,5 | 30 | 25 |
| 240-300 | 950 | 75 | 20 | 9 | - | 2 | 0,5 | 40 | 30 |
| Откорм | |||||||||
| 300-350 | 1000 | 50 | 45 | - | 3 | 3 | 1,0 | 50 | 45 |
| 350-400 | 1000 | 50 | 50 | - | 3 | 3 | 1,0 | 60 | 50 |
| 400-450 | 1100 | 50 | 40 | - | 5 | 4 | 1.5 | 70 | 60 |
При выращивании и откорме молодняка на выгульно-кормовых площадках лёгкого типа расход кормов выше на 10-12%.
