Рецензенты: доктор биол. наук Г.Г. Ладнова кандидат с/х наук Ю.В. Береговая
Пронуза Анатолий Алексеевич Цуцупа Татьяна Анатольевна Мазина Александра Вадимовна
Кормоведение: теория и практика / А.А. Пронуза, Т.А. Цуцупа, А.В. Мазина – М.: Изд-во Триумф, 2019. – 248 с: ил., табл.
Кормоведение – новое научное направление, объединяющее кормопроизводство и кормления животных в единую систему. Методическая основа моделирования полноценной питательной среды универсальна, в принципе, для всех живых организмов, включая человека, но конкретно индивидуальна для каждого, с учетом его физиологических особенностей в процессе онтогенеза.
Базовая модель, представленная в пособие, разработана для лактирующих коров молочного направления с использованием материалов собственных научных исследований и современных достижений в области кормления сельскохозяйственных животных.
Теоретические основы монографии определяют направленность научных исследований, практические разработки могут быть использованы в современном производстве.
Монография рекомендована для научных работников, преподавателей и студентов аграрных учебных заведений, специалистов сельского хозяйства.
© Пронуза А.А., Цуцупа Т.А., Мазина А.А., 2019
Содержание
| 12.1.1 Зеленый корм | 119 |
| 12.1.2 Силос | 129 |
| 12.1.3 Корнеплоды | 136 |
| 12.2 Грубые корма | 139 |
| 12.2.1 Сено | 141 |
| 12.2.2 Сенаж | 144 |
| 12.2.3 Зерносенаж | 147 |
| 12.2.4 Солома | 149 |
| 12.3 Концентрированные корма | 155 |
| 12.4 Промышленные отходы | 158 |
| 12.4.1 Свекловичный жом | 159 |
| 12.4.2 Барда | 160 |
| 12.4.3 Кормовые добавки | 161 |
| 13. Минеральные добавки | 167 |
| 14. Оценка кормов и формирование рационов | 171 |
| 14.1 Характеристика одновидового корма | 171 |
| 14.2 Формирование двухкомпонентных смесей | 176 |
| 14.3 Формирование полноценных рационов | 184 |
| 15. Организация кормопроизводства в аспекте нормированного | 193 |
| кормления | |
| 15.1 Производство кормов в системе севооборота | 193 |
| 15.2 Кормовой севооборот на основе рациона | 199 |
| 15.3 Зеленый конвейер | 201 |
| 16. Производственные модели | 215 |
| 16.1 Естественные пастбища | 218 |
| 16.2 Естественные сенокосы | 227 |
| 16.3 Сеяные культурные пастбища | 228 |
| 16.3.1 Однопольное злаково-бобовое пастбище | 231 |
| 16.3.2 Однопольное одновидовое пастбище | 232 |
| 16.3.3 Разнопольное одновидовое пастбище | 232 |
| 16.3.4 Однопольное разновидовое пастбище | 233 |
| 17. Корма промышленного сектора АПК | 235 |
| 17.1 Барда пшеничная, свежая | 235 |
| 17.2 Жом свекловичный, свежий | 236 |
| 17.3 Солома пшеничная | 239 |
| 17.4 Отруби | 240 |
| Список использованной литературы | 244 |
