9. Экономическая эффективность различных вариантов однотипного кормления коров
Основные экономические показатели производства молока рассчитаны по хозяйственной структуре затрат и представлены в таблице 16.
Анализ экономической эффективности различных вариантов однотипного кормления коров показал, что при комбинированном типе кормления (в результате лучшей поедаемости кормов) от коров за лактацию получено 5347 кг молока, что больше, чем от коров, получавших корма зеленого конвейера на 11,79 % и от животных, находившихся на кормах зимнего рациона на 7,80 %.
Таблица 16
Экономическая эффективность различных вариантов однотипного кормления коров (цены 2006 г.)
| Показатель | Группа | ||
|---|---|---|---|
| контроль | I опытная | II опытная | |
| Получено натурального молока за 305 дней лактации, кг | 4783 | 5347 | 4960 |
| Получено молока базисной жирности, кг | 5115 | 6015 | 5676 |
| Реализационная цена 100 кг молока, руб. | 912 | 912 | 912 |
| Выручка от реализации молока, руб. | 46649 | 54857 | 51765 |
| Себестоимость 100 кг молока, руб. | 807 | 680 | 730 |
| Затраты на производство молока, руб. | 38599 | 36360 | 36208 |
| Прибыль, руб. | 8050 | 18497 | 15557 |
| Рентабельность, % | 20,9 | 50,9 | 43,0 |
Более высокая продуктивность коров в I опытной группе способствовала снижению себестоимости продукции. Так, себестоимость 100 кг молока в I опытной группе составляла 680 руб., что ниже, чем в контрольной группе, на 127,0 и во II опытной группах на 50,0 руб. При одинаковой цене реализации 912 руб. за 100 кг молока прибыль на 1 корову в I опытной группе по сравнению с контрольной и II опытной группе увеличилась на 10447 руб. и на 2940,0 руб. Уровень рентабельности в I опытной группе составил 50,9 %, что больше, чем в контрольной, на 30,0 %, и II опытной группе на 7,9 %.
Таким образом, наиболее высокую экономическую эффективность производства молока в летний период имеют дойные коровы при комбинированном типе кормления.
39
10. Производственная апробация
В порядке производственной апробации результатов исследований нами проведено наблюдение за продуктивностью коров, находившихся на различных вариантах однотипного кормления. Схема опыта приведена в таблице 1. Коровы контрольной группы находились на летнем рационе (корма зеленого конвейера в качестве объемистых кормов составляли 100 %). Животные опытной группы получали 50 % зеленых кормов от общей питательности объемистых кормов и 50 % кормов зимнего рациона, т. е. как в научно-хозяйственном опыте.
Производственная апробация проводилась на 360 коровах красной степной (англеризированной) породы. Продолжительность опыта 150 дней.
Кормление коров
Рационы лактирующих коров при производственной апробации были аналогичными с рационами научно-хозяйственного опыта.
В структуре рациона коров контрольной группы трава зеленого конвейера составляла 54,1 %, сено бобово-злаковое – 8,0; жом свекловичный сухой – 2,3 и концентратная смесь с премиксом П60-2-89 – 35,6 % от общей питательности рациона. В рационе коров опытной группы удельный вес зеленых кормов составлял 29,2 % (или 45 % от общей питательности объемистых кормов), силоса кукурузного – 14,6; сенажа люцернового – 10,3; сено бобово-злаковое – 8,0; жом свекловичный сухой – 2,3 и концентратной смеси с премиксом П60-2-89 – 35,6 % от общей питательности рациона.
Подопытные животные получали одинаковое количество сухого вещества, энергии, кальция, фосфора, кобальта.
Поедаемость кормов у коров опытной группы была выше, чем у контрольных, так как все заданные корма скармливались после смешивания в миксере-кормосмесителе «Оптимикс» фирмы «DeLaval». Так, поедаемость у коров опытной группы составила 94,47 %, что на 4,56 % выше, чем у животных контрольной группы.
Животные опытной группы по сравнению с контрольной потребляли с кормами больше сухого вещества на 4,07 %, обменной
