| Племе нное предп рияти е | Кличка | Линия | Продуктивность матерей | Продуктивность дочерей | Дочери +/- сверстницы | Племенная категория | Каппа- казеин | |||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| лакт. | надой кг | МДЖ, % | МДБ, % | надой, кг | МДЖ, % | МДБ, % | надой кг | МДЖ, % | МДБ, % | |||||
| Георгио-М 354794826 | У. И. | 13561 | 4,51 | 3,28 | 13710 | 4 | 3,55 | 587 -0,02 0,03 | А1 | АВ | ||||
| Мокко-М 50406668 | М.Ч. | 13684 | 4,52 | 3,78 | 10966 | 3,99 | 3,25 | 161 -0,02 -0,01 | А2 | АВ | ||||
| Голдкид-М 52950166 | Р. С. | 13779 | 4,0 | 3,29 | 13145 | 3,99 | 3,32 | 495 | 0,02 | -0,06 | А1 | АВ | ||
| Клай-М 11007879 | Р. С. | 13812 | 3,9 | 3,2 | 11862 | 4,16 | 3,16 | 113 -0,01 0,01 | А3 | АВ | ||||
| Дойли-М 11431152 | У. И. | 13848 | 4,3 | 3,2 | 12013 | 4,27 | 3,3 | -231 | 0,14 | 0,03 | Б1 | АВ | ||
| Герион-М 51018939 | Р. С. | 13925 | 4,06 | 3,15 | 11609 | 4,11 | 3,25 | 174 | -0,01 | 0 | А2 | АВ | ||
| Мурано-М 120858088 | У. И. | 13938 | 4,53 | 3,64 | 14237 | 4,06 | 3,39 | 683 | 0,17 | 0,03 | А1Б1 | АВ | ||
| Мемори-М 54215651 | У. И. | 14265 | 4,19 | 3,38 | 13285 | 4,06 | 3,45 | 315 | 0,11 | 0,1 | А2Б1 | ВВ | ||
| Ж. О-Дук-М 11087771 | У. И. | 14661 | 4,4 | 3,1 | 11930 | 4,01 | 3,44 | 273 | 0,02 | 0,02 | А1Б3 | АВ | ||
| Стенли-М 11373104 | Р. С. | 14850 | 4 | 3,3 | 13893 | 4,01 | 3,21 | 1028 | -0,02 | 0,03 | А1 | ВВ | ||
| Голтино-М 354833469 | Р. С. | 14905 | 4,05 | 3,84 | 12986 | 4,03 | 3,41 | 292 -0,05 0,01 | А2 | АВ | ||||
| Ног Юро-М 51668740 | Р. С. | 14916 | 5,05 | 3,95 | 13229 | 4,12 | 3,51 | 408 | 0,02 | 0,06 | А1Б3 | АВ | ||
| К. Лотонг-М 106739661 | У. И. | 15634 | 4,5 | 3,5 | 12139 | 4,28 | 3,23 | 52 | 0,05 | 0,01 | Б1 | АВ | ||
| Колин-М 107359022 | У. И. | 15634 | 4,5 | 3,5 | 12121 | 4,27 | 3,36 | 83 | 0,02 | 0,02 | А3Б3 | АВ | ||
| Касл-М 11491932 | У. И. | 15696 | 4,5 | 3,5 | 13980 | 4,22 | 3,28 | 328 | 0 | -0,01 | А2 | AB | ||
| Крит-М 07522503 | Р. С. | 15696 | 4,5 | 3,5 | 12088 | 4,05 | 3,29 | 123 | 0 | 0,04 | А3 | ВВ | ||
| Субан-М 107522499 | Р. С. | 15696 | 4,5 | 3,5 | 11595 | 4,09 | 3,38 | 29 | 0,05 | 0,07 | Б1 | ВВ | ||
| Скипи-М 107066726 | У. И. | 15700 | 5,1 | 3,3 | Геномн ая оценка | 1662 | 0,05 | 0,05 | оц. | АВ | ||||
| Лайтап-М 107870105 | Р. С. | 15918 | 4,2 | 3,4 | 9498 | 4,22 | 3,37 | 33 | -0,24 | 0,01 | Н | AB | ||
| Ж. Стип-М 11087690 | У. И. | 16527 | 4 | 3 | 12206 | 4,01 | 3,23 | 323 -0,05 -0,03 | А1 | АВ | ||||
| Вилли-М 1329552 | Р. С. | 17542 | 4,5 | 3,3 | 11631 | 4,31 | 3,41 | -418 | -0,04 | 0,09 | Н | АВ | ||
| Джаст-М 11491694 | Р. С. | 17542 | 4,5 | 3,3 | 12663 | 4,41 | 3,36 | 344 | 0 | 0 | А1 | АВ | ||
| Бобой-М 355080841 | Р. С. | 17604 | 4,13 | 3,49 | 13312 | 3,98 | 3,35 | 808 -0,09 -0,04 | А1 | АВ | ||||
| Голд-М 11347834 | У. И. | 19612 | 4,6 | 3,4 | 12432 | 4,08 | 3,47 | 244 -0,12 0,04 | А2 | ВВ | ||||
| Джони-М 11161766 | У. И. | 19612 | 4,6 | 3,4 | 12437 | 4,15 | 3,45 | 276 -0,08 0,07 | А2 | ВВ | ||||
| О-Локман-М 11098685 | У. И. | 19612 | 4,6 | 3,4 | 13013 | 4,2 | 3,25 | 134 | 0,11 | -0,03 | А3Б1 | ВВ | ||
| Флево-М 11203408 | У. И. | 19612 | 4,6 | 3,4 | 12083 | 4,15 | 3,36 | 260 -0,06 0,01 | А1 | ВВ | ||||
| Ж. Монарх-М 11087718 | У. И. | 22371 | 4 | 2,9 | 12518 | 4,17 | 3,17 | 199 -0,03 -0,02 | А2 | АВ | ||||
| Составлено авторами на основании информации РИСЦ ОАО «Московское», ОАО «Невское», ОАО «Ярославское» по племенной работе | ||||||||||||||
5 ЯРОСЛАВСКАЯ ПОРОДА КРУПНОГО РОГАТОГО СКОТА. ДИНАМИКА ЧИСЛЕННОСТИ И МОЛОЧНАЯ ПРОДУКТИВНОСТЬ ПОПУЛЯЦИИ РЕГИОНА
Эффективная селекционная работа, прочная кормовая база и передовые технологии производства продуктов животноводства являются основными факторами развития молочного скотоводства. Максимальный эффект достигается при интегрированном их действии и высоком уровне развития каждого из них. Тем не менее, при модернизации животноводческих комплексов и внедрении интенсивных технологий производства молока, основным средством производства продукции остаются животные. Их качество, способность к высокой продуктивности и производству высококачественной продукции - ведущий фактор в интенсификации производства (Коновалов А.В. и др., 2018).
Таблица 46 - Динамика численности крупного рогатого скота в Ярославской области, тыс. гол.
| Порода | 2010 год | 2012 год | 2014 год | 2016 год | 2018 год | ||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| все категории хозяйств | в том числе | все категории хозяйств | в том числе | все категории хозяйств | в том числе | все категории хозяйств | в том числе | все категории хозяйств | в том числе | ||||||
| племзаводы | племрепродукторы | племзаводы | племрепродукторы | племзаводы | племрепродукторы | племзаводы | племрепродукторы | племзаводы | племрепродукторы | ||||||
| Всего крупного рогатого скота | 54,927,85 | 28,4 | 43,1264,7721,18 | 39,5 | 7,5919,3239,476,0717,5834,978,8211,94 | ||||||||||
| В т.ч. коров | 30,363,98 | 14,7 | 27,09 | 3,68 | 13,0924,14 | 4,5111,7524,733,6711,1721,715,57 | 7,66 | ||||||||
| В том числе ярославская: | |||||||||||||||
| Всего крупного рогатого скота | 44,345,9122,69 | 33,7 | 4,66 | 17,1730,22 | 5,6716,2729,694,7412,5325,154,68 | 9,81 | |||||||||
| В т.ч. коров | 24,653,0111,5921,17 | 2,95 | 10,4318,86 | 3,44 | 9,86 | 18,482,83 | 7,72 | 15,462,87 | 6,22 | ||||||
По данным ФГБНУ ВНИИплем, поголовье крупного рогатого скота за последние 8 лет сократилось на 36,2 %, при этом численность животных ярославской породы сократилась почти в два раза и на 01.01.2019 года
численность поголовья составила 25,2 тыс. гол., в том числе коров 15,46 тыс. голов (Дунин И.М. и др., 2011, 2013, 2015, 2017, 2019) (табл. 46).
Динамика молочной продуктивности представлена в таблице 47.
Таблица 47 - Динамика продуктивных показателей ярославской породы
| Порода | Все категории хозяйств | Племзаводы | Племрепродукторы | |||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| надой, кг | МДЖ, % | МДБ, % | живая масса, кг | надой, кг | МДЖ, % | МДБ, % | живая масса, кг | надой, кг | МДЖ, % | МДБ, % | живая масса, кг | |
| 2010 год | ||||||||||||
| Все породы | 4997 | 4,23 | 3,20 | 494,0 | 5844 | 4,14 | 3,14 | 539 | 5520 | 4,35 | 3,22 | 507 |
| В том числе ярославская | 4689 | 4,25 | 3,19 | 485,00 | 5509 | 4,14 | 3,12 | 536 | 5228 | 4,43 | 3,22 | 498 |
| 2012 год | ||||||||||||
| Все породы | 5438 | 4,31 | 3,22 | 502 | 6195 | 4,28 | 3,22 | 531,00 | 5934 | 4,39 | 3,23 | 515 |
| В том числе ярославская | 5150 | 4,33 | 3,21 | 495 | 5857 | 4,26 | 3,23 | 528 | 5757 | 4,43 | 3,22 | 508 |
| 2014 год | ||||||||||||
| Все породы | 5721 | 4,29 | 3,31 | 506 | 6479 | 4,31 | 3,33 | 535 | 6065 | 4,37 | 3,32 | 516 |
| В том числе ярославская | 5448 | 4,32 | 3,31 | 497 | 6008 | 4,35 | 3,35 | 526 | 5886 | 4,40 | 3,32 | 510 |
| 2016 год | ||||||||||||
| Все породы | 6319 | 4,30 | 3,13 | 514 | 6848 | 4,48 | 3,11 | 541 | 6592 | 4,44 | 3,16 | 519 |
| В том числе ярославская | 5972 | 4,31 | 3,12 | 509 | 6484 | 4,55 | 3,12 | 530 | 6183 | 4,46 | 3,16 | 516 |
| 2018 год | ||||||||||||
| Все породы | 6926 | 4,25 | 3,21 | 523 | 8199 | 4,16 | 3,21 | 547 | 7078 | 4,38 | 3,23 | 528 |
| В том числе ярославская | 6198 | 4,29 | 3,21 | 513 | 6570 | 4,26 | 3,23 | 532 | 6775 | 4,40 | 3,23 | 524 |
За последние 8 лет рост молочной продуктивности крупного рогатого скота в регионе составил +1929 кг молока, по ярославской породе - +1512кг молока. Изменения качественных компонентов молока так же произошло в сторону увеличения: +0,02-0,04% по массовой доле жира и +0,01-0,02% по массовой доле белка.
Современная генеалогическая структура ярославской породы при чистопородном разведении представлена 7 генеалогическими линиями. Продуктивные показатели коров в зависимости от линейной принадлежности представлены в таблице 48.
