Продолжение таблицы 26
| 1 | 2 | 3 | 4 |
|---|---|---|---|
| Среднесуточный прирост, г | |||
| В 2 месяца | 705 ± 20 | 705,3 ± 26 | 716 ± 19 |
| В 3 месяца | 667 ± 34 | 717 ± 32 | 723 ± 5 |
| В 4 месяца | 610 ± 23 | 700 ± 21* | 720 ± 11** |
| В 5 месяцев | 726 ± 11 | 807 ± 10** | 810 ± 10** |
| В 6 месяцев | 900 ± 15 | 915 ± 11 | 990 ± 5** |
| Среднесуточный прирост за период | 723 ± 12,8 | 768 ± 9* | 787 ± 6** |
| % к контролю | 100 | 106,2 | 108,85 |
- – Р < 0,05; ** – Р < 0,01.
Концентрация обменной энергии в 1 кг сухого вещества составила 10,6-10,57. Содержание сырой клетчатки было в пределах нормы и составило 18,3-18,8%. Соотношение кальция к фосфору, а также сахаро-протеиновое отношение были оптимальными. Молодняк первой и второй опытных групп постоянно получал в рационе глауконитовый концентрат по 9,63 и 19,26 г соответственно.
Показатели по изменению живой массы и среднесуточного прироста телят приведены в таблице 26.
1000
950
900
850
800
Опытная 2
750
700
Опытная 1
650 Контрольная
600
550
500
2 ноября 3 декабря 4 января 5 февраля 6 марта 1 2 3 4 5
Возраст, мес.
Среднесуточный прирост, г
Рисунок 30 ‒ Динамика среднесуточных приростов телят
Данные таблицы показывают, что при формировании групп живая масса подопытных телят была практически одинаковой. Но уже в 3-месячном возрасте телята первой и второй опытных групп по этому показателю превосходили контроль на 1,6 кг, а в 6-месячном возрасте – на 7,0 кг, или на 4,4% (I опытная группа), и на 9,4 кг, или на 5,9% (II опытная группа). В целом за период опыта телята первой и второй опытных групп превосходили контрольных по валовому приросту на 6,2 и 8,8% соответственно.
В соответствии с этим находился и среднесуточный прирост живой массы, который наглядно представлен на рисунке 30.
По показателям абсолютного роста можно судить о напряженности обменных процессов в организме. Поэтому для анализа интенсивности процессов ассимиляции в организме животных был вычислен относительный прирост живой массы у подопытных телят, т.е. взаимоотношение между величиной растущей массы и скоростью роста. При вычислении относительной скорости более точно напряженность роста отражает формула, предложенная Броди С. (1945), по которой увеличение учитываемого показателя выражено в процентах к средней величине за период:
R = W2 − W1 ⋅ 100% ,
( W1 + W2 ) / 2
где W – показатель в начале периода; 1 W – показатель в конце периода. 2
Показатели относительной скорости роста подопытных телят приведены в таблице 27.
Таблица 27 ‒ Относительная скорость роста телят, %
| Возраст, | Группа | ||
|---|---|---|---|
| мес. | контрольная | I опытная (к контролю) | II опытная (к контролю) |
| 1-2 | 34,69 | 34,28 (–0,41) | 35,13 (+0,44) |
| 2-3 | 24,17 | 26,04 (+1,57) | 33,29 (+8,82) |
| 3-4 | 18,14 | 20,93 (+2,09) | 20,62 (+2,48) |
| 4-5 | 18,18 | 19,14 (+0,96) | 18,90 (+0,72) |
| 5-6 | 18,55 | 18,06 (+0,49) | 12,3 (–6,25) |
| Ср. = + 0,94 | Ср. = + 1,2 |
Из анализа данных таблицы 27 видно, что рост телят протекал с закономерно уменьшающейся скоростью, причем у молодняка первой и второй опытных групп по отношению к контрольным животным на протяжении всего периода относительная скорость роста была выше (в среднем на 0,94 и 1,2%), что свидетельствует о более высокой интенсивности обмена веществ у опытного поголовья.
По отношению живой массы в данном возрасте к массе при рождении были определены коэффициенты роста подопытных животных, которые приведены в таблице 28.
Таблица 28 ‒ Коэффициенты роста телят
| Возраст, | Группа | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| мес. | контрольная | I опытная | ± к контролю | II опытная | ± к контролю |
| 2 | 1,41 | 1,42 | + 0,01 | 1,43 | + 0,02 |
| 3 | 1,82 | 1,84 | + 0,02 | 1,99 | + 0,17 |
| 4 | 2,17 | 2,25 | + 0,08 | 2,45 | + 0,28 |
| 5 | 2,61 | 2,73 | + 0,12 | 2,96 | + 0,35 |
| 6 | 3,14 | 3,27 | + 0,13 | 3,35 | + 0,21 |
| Ср. | = + 0,072 | Ср. = | + 0,206 |
Результаты анализа данных таблицы 28 свидетельствуют о том, что различия в коэффициентах роста между животными сравниваемых групп были незначительные. Однако в среднем за период выращивания у телят первой и второй опытных групп по сравнению с контрольными они были выше на 0,072 и 0,206 соответственно.
В результате биохимических исследований крови установлено, что у подопытных животных изучаемые биохимические показатели в возрасте 4-х месяцев находились в пределах физиологической нормы (таблица 29).
Таблица 29 ‒ Биохимические показатели крови
| Показатели | Группа | ||
|---|---|---|---|
| контрольная | I опытная | II опытная | |
| Общий белок, % | 6,83 ± 0,01 | 6,81 ± 0,004 | 6,87 ± 0,05 |
| Альбумины, % | 58,47 ± 0,06 | 60,02 ± 0,05* | 61,13 ± 0,004* |
| Глобулины, % | 41,53 ± 0,56 | 39,98 ± 0,23* | 38,87 ± 0,08* |
| В т.ч. α-глобулин, % | 12,12 ± 0,004 | 10,28 ± 0,02 | 9,2 ± 0,006 |
| β-глобулин, % | 14,45 ± 0,03 | 15,7 ± 0,12 | 15,5 ± 0,2 |
| γ-глобулин, % | 14,96 ± 0,16 | 14,0 ± 0,04 | 14,17 ± 0,03 |
| Белковый индекс | 1,4 ± 0,005 | 1,5 ± 0,006 | 1,57 ± 0,02 |
| Гемоглобин, г/л | 98,8 ± 0,1 | 99,2 ± 0,06 | 107 ± 0,2* |
| Эритроциты, млн./мл | 5,2 ± 0,03 | 5,8 ± 0,12 | 6,0 ± 0,04** |
| Цветовой индекс эритроцитов | 0,82 ± 0,002 | 0,86 ± 0,005 | 0,88 ± 0,002 |
| Насыщенность 1 эритроцита гемоглобином, пг | 16,6 ± 0,05 | 18,0 ± 0,17 | 19,9 ± 0,16 |
| Цветовой показатель | 0,85 ± 0,80 | 0,87 ± 0,04 | 0,93 ± 0,03 |
| Лейкоциты, тыс./мл | 11,7 ± 0,14 | 11,5 ± 0,03 | 11,1 ± 0,02 |
| Общие липиды, г/л | 3,82 ± 0,02 | 3,94 ± 0,002 | 3,98 ± 0,006 |
| Общий кальций, мг% | 10,0 ± 0,06 | 10,6 ± 0,02 | 10,9 ± 0,02* |
| Неорганический фосфор, мг% | 6,3 ± 0,02 | 7,1 ± 0,07* | 7,6 ± 0,1** |
- – Р < 0,01; ** – Р < 0,001.
Из данных, приведенных в таблице, видно, что показатели фракционного состава сывороточных белков крови у телят первой и второй опытных групп в
