Проблемы использования БАД в рационах сельскохозяйственных животных

4-месячном возрасте отличались от контрольных по содержанию альбуминов и глобулинов.

Так, содержание альбуминов в опытных группах телят было больше контрольных на 2,65 и 4,5% соответственно, а глобулинов меньше на 3,74 и 6,4%. Уровень белкового индекса (А/Г коэффициента) был достаточно высоким, особенно у телят первой и второй опытных групп, что свидетельствует о более интенсивном белковом обмене.

Количество гемоглобина в крови у телят опытных групп было больше контрольных на 0,4 и 8,2% соответственно. Количество эритроцитов в крови телят второй группы также было значительно больше контрольных (на 15%). Насыщенность эритроцитов гемоглобином была выше у опытных животных по сравнению с контролем на 8,4 и 19,8% соответственно, о чем свидетельствует увеличение у них цветового показателя эритроцитов до 0,93.

Содержание общего кальция и неорганического фосфора у телят опытных групп было выше контрольных, особенно фосфора (до 20%). Содержание общего кальция у всех животных имело нормальное значение, что говорит о сбалансированности рационов по этому элементу. Что касается неорганического фосфора, то его завышенное содержание в крови у телят опытных групп служит косвенным доказательством улучшения белкового обмена в организме телок, потреблявших глауконитовый концентрат, так как фосфатидбелковые комплексы животных являются активными участниками обмена веществ при росте молодняка.

Таким образом, уровень рассматриваемых метаболитов молодняка опытных групп указывает на интенсификацию обменных процессов в их организме.

Учитывая, что возможно неполноценные корма могут обусловить возникновение заболеваний телят, был проведен анализ кормовых средств на содержание микотоксинов, результаты которого приведены в таблице 30.

Таблица 30 ‒ Содержание микотоксинов в используемых кормах, мг/кг

В результате анализа установлено, что содержание микотоксинов в кормах колхоза-племзавода им. Ленина не превышает ПДК, кроме Т-2 токсина в зернофураже, концентрация которого в 2 раза выше ПДК (0,1 мг/кг). В этом случае зернофураж должен разбавляться в 2-4 раза другим кормом, не содержащим Т-2 токсин и обязательным введением в рацион адсорбента.

Данные по заболеваемости подопытных животных представлены на рисунке 31.

– контрольная
100 – I опытная
100 – II опытная
90 83,3
80
70 66,6 66,6
60
50
40
30 33,3 33,3
20
10
0
Респираторные Желудочно-кишечные

Рисунок 31 ‒ Динамика заболеваемости телят

Если учесть, что подопытные телята в среднем за период опыта съедали ежедневно молока, сена, силоса и концентратов по 2,5, 1,3, 2,2, 1,3 кг (всего 7,3 кг), соответственно, то общая сумма микотоксинов в среднесуточном рационе составила 1,803 мг или 0,247 мг/кг корма, что может оказать негативное влияние на здоровье и продуктивность животных.

Из рисунка 31 видно, что почти все телята переболели респираторными заболеваниями. На 33,4% меньше по сравнению с контрольными болели животные во второй опытной группе. При клиническом осмотре у телят отмечали повышенную секрецию слизистой оболочки носовой полости, кашель. В дальнейшем, по мере применения терапевтических средств, эти явления стабилизировались. Следует отметить, что респираторные заболевания молодняка контрольной группы, по сравнению с животными других групп, были более выражены. Желудочно-кишечных заболеваний телят в первой и второй группах, по сравнению с контрольной, было меньше на 33,3%. Общая продолжительность болезней у животных контрольной группы составила 42 суток, у телят первой и второй групп – 35 и 28 суток соответственно.

Из терапевтических средств использовались: Левозин Депо в дозе 3 мл дважды в день, сульфадокс – 2 г дважды в день до полного выздоровления.

Таким образом, использование глауконитового концентрата с применением терапевтических средств снижает частоту заболеваний телят, продолжительность болезней, особенно желудочно-кишечных. Кроме того, глауконитовый концентрат в значительной степени обеспечивает адсорбцию микотоксинов в желудочно-кишечном тракте.

Для изучения влияния глауконитового концентрата на состав и концентрацию микрофлоры желудочно-кишечного тракта телят были исследованы образцы кала животных в 5-месячном возрасте (таблица 31).

Таблица 31 ‒ Состав и концентрация микрофлоры желудочно-кишечного тракта телят

* КМАФАнМ – мезофильно-аэробные и факультативно-анаэробные микроорганизмы.

Из данных таблицы 31 видно, что у животных всех групп выделены микроорганизмы как полезные, так и условно-патогенные – стафилококки, энтерококки и плесени, способные на фоне неблагоприятных факторов среды и питания спровоцировать заболевания желудочно-кишечного тракта телят. Следует отметить, что состав микрофлоры у всех групп животных находился в пределах нормы. Снижение на 20% количества типичных E. Coli в кале животных первой и второй опытных групп свидетельствует о сорбционной способности глауконита в отношении условно-патогенной микрофлоры. Наблюдается некоторое снижение в этих группах по отношению к контролю стафилококков и дрожжеподобных грибов. Клостридии и другие условно-патогенные энтеробактерии в исследуемых образцах кала не обнаруживались.

По результатам опыта была рассчитана экономическая эффективность выращивания телят, которая приведена в таблице 32.

Из данных таблицы видно, что при несколько меньших затратах кормов на 1 кг прироста живой массы в опытных группах получено больше валового прироста на 6,7 и 9,6 кг от каждого животного по сравнению с контролем, и в конечном итоге дополнительный доход от условной реализации каждого жи-