Поведение коров находится в прямой зависимости от особенностей технологии содержания и доения. Коровы при беспривязном содержании обладают большей пищевой активностью, т.е. на прием корма и жвачку затрачивают на 5% больше времени, чем коровы на привязном содержании (Ипатова Н. Б., 2006).
Любимов А. И., Батанов С. Д. (2002) изучали особенности поведенческих признаков и их связь с хозяйственно-полезными качествами на чистопородном и помесном контингенте коров холмогорской породы. Анализ распределения коров по индексу общей активности в зависимости от возраста и происхождения показал, что у коров черно-пестрой породы этот показатель ниже, чем у коров холмогорской породы. Разница составила 0,070-0,119 (Р<0,001) у молодых и 0,031-0,084 (Р<0,01) – у полновозрастных особей. У чистопородных коров холмогорской породы и у холмогоро-голштинских помесей первого и второго поколений с возрастом величина индекса общей активности значительно снижалась (Р<0,01), в то время как у черно-пестрых коров она изменяется незначительно.
Было установлено, что индекс общей активности у чистопородных холмогорских коров и холмогоро-голштинских помесей первого и второго поколений оставался величиной относительно постоянной и с увеличением доли кровности по голштинской породе изменяется незначительно. Скрещивание коров черно-пестрой породы с голштинскими быками оказало существенное влияние на поведенческие признаки помесных животных. С увеличением доли кровности по голштинской породе индекс общей активности у коров черно-пестрой породы снизился на 6-10%.
Изучение влияния функциональной активности животных на их продуктивность позволило выявить умеренную корреляционную связь между молочной продуктивностью и индексом общей активности. Причем в некоторых случаях она оказалась отрицательной. Из этого следует, что для того, чтобы животные любой породы могли проявить свой генетический потенциал, необходимо учитывать их поведенческие реакции при формировании технологических групп.
Результаты исследований, проведенных Кудриным А. Г. и др. (2007), Кудриным А. Г. и Гаврилиным С. А. (2009) в племзаводе «Молочное» Вологодской области показали, что у коров повышается индекс общей активности (ИОА) в первые 100 суток лактации по сравнению с сухостойным периодом. В последующий период лактации он снижается, но в то же время коэффициент изменчивости возрастает в 1,8 раза, что указывает на значительную вариабельность данного признака отбора.
Животные различных генеалогических линий существенно различались по продуктивно-поведенческим характеристикам. Уже по I лактации по продуктивным качествам выделялись животные линий Примуса 59, а также Ривеллино. По II лактации особенно выделялись животные линий Примуса 59, Рефлекшн Соверинга 198998, Танталуса 203.
Авторы также провели этологические исследования на племенных бычках. Наблюдения за животными велись в течение 4 суток с 9 до 15 час. В возрасте 3 месяцев у более активных бычков живая масса была на 10,5-11,8%, в 6 месяцев – 7,3% и в 9 месяцев – на 8,0-11,6% выше по сравнению с инфрапассивными животными. Пассивные, с этологической точки зрения, животные по уровню развития занимали промежуточное положение.
Коэффициент повторяемости поведенческих реакций у одних и тех же животных находился на уровне +0,51. Взаимосвязь между индексом, характеризующим общую активность бычков, и их живой массой составила +0,35.
Горбачева И. Н., Крисанов А. Ф. (2001), наблюдая за пищевым поведением коров красно-пестрой породы, выявили, что при составлении распорядка дня на ферме необходимо учитывать наравне с физиологическими особенностями животных количество и качество заданных в разные периоды кормов. В период раздоя, когда коровы потребляют большое количество сочных и концентрированных кормов, они значительно чаще подходят к кормушкам и затрачивают на поедание корма на 1 час больше, чем в сухостойный период. Однако сухостойным коровам необходимо больше времени на пережевывание пищи, так как жвачный процесс у них продолжается на 73 мин больше, чем у дойных, что
связано с большим содержанием в рационе грубых кормов и, соответственно, клетчатки.
По данным Великжанина В. И. и Киселевой В. Г. (1975), при переводе коров на промышленный комплекс после пребывания их на круглосуточной пастьбе в течение лета и предыдущего содержания на привязи у коров наблюдалось резкое повышение в молоке соматических клеток. Их наличие в большом количестве свидетельствует о стрессовом состоянии коров. Одновременно наблюдалось снижение суточных удоев с 16-17 до 9-10 л молока. Нормализация удоев наступала через 7-10 дней пребывания на молочном комплексе. При подготовке коров к комплексу за 3 недели, в течение которых животные 3 раза перегруппировывались, ежедневные потери молока составляли 2,5 л на корову.
При адаптации коров к условиям комплекса произошли изменения в распределении времени суток на функциональные действия. Животные в первые дни меньше поедали корм и большую часть времени находились в бездеятельном состоянии. Снижалась как пищевая, так и двигательная активность. На 15й день индексы продолжали снижаться, на 105-й день они достигли самого низкого уровня. Как свидетельствует абсолютное время функциональных действий, основная масса времени расходовалась на бездеятельное состояние. Животные отдыхали стоя. На еду затрачивали на 100 минут меньше времени, чем при привязном содержании.
Takeishi М. et. al. (1988) наблюдали за поведением 13 нетелей (12-23-мес. возраста) и 30 коров (2-10 лет) голштино-фризской породы при пастбищном содержании. Регистрировали: вспрыгивание (В), неподвижность при вспрыгивании других коров или стояние (С), отклонение от вспрыгивания других коров (ОВ) и истечения из вульвы. Распределение числа В во время эструса, анэструса и беременности в группе нетелей составило 63,1, 24,4 и 12,4%, числа С – 93,3, 1,8 и 4,9%, числа ОВ – 16,8, 42,8 и 40,5%. В стаде коров число В в период эструса, анэструса и беременности распределилось. Соответственно, как 73,2, 12,6 и 14,2%, С – 98,2, 0,9 и 0,9%, ОВ – 74,4, 18,9 и 5,8%. У нетелей наибольшее число В и С зафиксировано с 2.00 до 8.00 ч, у коров – с 16.00 до
