В случае выхода из строя молочных насосов или блока управления молокоприемник переполняется и молоко засасывается в предохранительную камеру. По мере заполнения предохранительной камеры, имеющийся в ней поплавок всплывает и перекрывает доступ вакуума в молокоприемник, а следовательно, и к доильным аппаратам. Доение прекращается.

Молокопровод

Молокопровод выполнен из нержавеющей трубы с полированной внутренней поверхностью. Молокопровод монтируется ниже уровня доильных станков по тупиковой схеме с уклоном в сторону молокоприемника не менее 0,4 %. Укомплектован специальными кронштейнами для подсоединения молочно-вакуумных клапанов на каждом молочном посту.

Молокопровод соединяют с трубопроводом промывки посредством разделителя (рисунок 1.19).

Напорный молокопровод выполнен из нержавеющей трубы с полированной внутренней поверхностью. Напорный молокопровод комплектуется клапаном слива (рисунок 1.20), который предназначен для слива из молочной системы остатков моющего раствора. При выключении вакуума по окончании процесса промывки клапан автоматически открывается и остатки моющего раствора сливаются. Монтируется в самой низкой точке напорного молокопровода.

Устройство фильтрации молока

Устройство фильтрации молока (рисунок 1.21) подсоединяется к напорному молокопроводу так, чтобы неочищенное молоко поступало снаружи фильтрующего элемента и под создаваемым молочным насосом давлением, фильтруясь, проходило внутрь и далее в танк-охладитель.

На молочно-товарных фермах и комплексах для очистки молока используют следующие типы фильтров:

1) Рукавные фильтры. Предназначены для первичной очистки молока от механических примесей в автоматических доильных установках и выполнены из иглопробивного термоскрепленного двухслойного полотна.

2) Фильтры тонкой очистки молока. Предназначены для эффективной очистки молока от механических примесей с использованием одноразовых сменных фильтрующих элементов (картриджей из пищевого полипропилена). 3) Конверсфильтры. Предназначены для первичной очистки молока от механических примесей с помощью гранул оксида алюминия (Al2O3).

1.2.4 Линия ухода за животными

Линия состоит из водонагревателей (рисунок 1.22) с напорным трубопроводом. Линия обеспечивает рабочее место оператора горячей и холодной водой и служит для ухода за животными и очистки рабочего пространства и элементов доильной установки.

Линия комплектуется пистолетами-разбрызгивателями из расчета один на четыре постановочных места.

1.2.5 Доильный пост

Доильный пост (рисунок 1.23) представляет собой комплекс технических средств и состоит из модуля управления доением, подвесной части (доильного аппарата), счетчика молока, отсечного клапана, цилиндра съема.

Подвесная часть (доильный аппарат) состоит из четырех доильных стаканов, коллектора попарного или одновременного доения, молочного шланга, вакуумного мультишланга, служащего для подвода переменного вакуума от пульсатора модуля управления процессом доения к доильному