Между вакуумными насосами и вакуум-регулятором установлен вакуумный баллон (рисунок 1.15), основная функция которого – защита от попадания жидкости и посторонних предметов в вакуумные насосы при работе установки и промывке вакуум-провода. Удаление посторонних предметов и жидкости происходит автоматически при отключении вакуума.

Вакуум-регулятор (рисунок 1.16) предназначен для регулирования и поддержания вакуумметрического давления в системе. В доильной установке используется вакуум-регулятор с номинальным вакуумметрическим давлением 36…50 кПа, пропускной способностью 180…3000 л/мин и чувствительностью не более 2 кПа.

Для контроля уровня вакуума применяются вакуумметры с пределом измерения 100 кПа. В установке вакуумметры располагают в непосредственной близости от вакуум-регулятора в начале и в конце доильного зала.

При работе доильной установки колебания рабочего вакуума должны быть не более ±2 кПа во время доения, включая присоединение и снятие доильных стаканов. Перепад вакуума между насосной станцией и молокоприемником должен быть не более 2 кПа.

1.2.3 Молочная система

Молочная система предназначена для выведения молока доильным аппаратом из соска коровы под действием разряжения (вакуума), транспортирования выдоенного молока в молокоприемник, фильтрации его от механических примесей и доставки в танк-охладитель (рисунок 1.17).

Основными ее компонентами являются молокопровод, молокоприемник, устройство фильтрации молока, напорный молокопровод.

Молокоприемник

Молокоприемник предназначен для сбора молока из молокопровода и последующей подачи его молочными насосами на фильтрацию, охлаждение и хранение.

Молокоприемник включает в себя герметичный баллон для сбора молока с возможностью одностороннего или двухстороннего подсоединения молокопровода, блок управления молочными насосами, молочные насосы, предохранительную камеру и разделительный кран, соединяющий предохранительную камеру с вакуум-проводом (рисунок 1.18).

В крышке (в верхней части) баллона установлены два контактных электрода нижнего и верхнего уровня молока (моющего раствора).

На нижней части молокоприемника установлен тройник с электродом. Молоко при доении (моющий раствор при промывке) из молокопровода поступает в молокоприемник и накапливается в нем. По мере заполнения, жидкость поднимается до верхнего уровня и замыкает контакты электродов. Через 4 секунды включаются молочные насосы и откачивают порцию молока или моющего раствора до тех пор, пока не освободится нижний электрод. Система автоматического управления молочными насосами настроена так, что определенная порция молока всегда находится в молокоприемнике, предотвращая попадание воздуха во всасывающие патрубки молочных насосов.