процесса руминации, имеет оптическую связь с модулем идентификации и сохранением данных каждые два часа.

Система управления стадом позволяет:

– непрерывно контролировать процесс дойки и производить сбор информации в базу данных для анализа и использования в целях оперативного управления стадом, а также для принятия необходимых долгосрочных решений ветврачу и зоотехнику;

– отделить животное от стада по заданным критериям в определенный день или ежедневно, вручную по команде оператора машинного доения или автоматически согласно заранее заданному в компьютере заданию.

Селекционные ворота устанавливаются на выходе из доильного зала или в любом другом месте постоянного прогона коров. Направление выхода коров в загон вправо или влево определяется в зависимости от конструкции зала и коровника.

2 ОРГАНИЗАЦИОННО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ К МАШИННОМУ ДОЕНИЮ

2.1 Формирование производственных групп

При формировании производственных групп решаются задачи не только рациональной организации движения потоков животных, но и учитываются специфические особенности организации поточно-цеховой системы в рамках принятой технологии и проектных решений, а также обеспечения санитарных норм.

Основными критериями формирования групп являются: количество доильных мест на установке; количество боксов и фронт кормления в помещении; статус (фаза лактации) коров; возраст (первотелки или взрослые коровы); продуктивность животных: скорость молокоотдачи (продолжительность доения).

В зависимости от физиологического состояния коров молочное стадо фермы разделяют на четыре технологических группы, которые и формируют три цеха: цех сухостойных коров и нетелей; цех растела (родильное отделение); цех производства молока (таблица 2.1).

На фермах с беспривязным содержанием коров неизбежно возникают ограничения с размером необходимой площади для пастьбы на удалении не более 1 км от фермы и пр. Следовательно, организация полноценного выпаса животных на таких фермах практически невозможна. Необходим обязательный выпас сухостойных коров и нетелей не менее 40 дней, а также при технологической возможности – отдельных групп коров дойного стада.

Таблица 2.1 – Группировка животных и потребность в скотоместах по цехам

При определении количества коров в группах, содержащихся в одном помещении, руководствуются правилом: численность поголовья должна быть кратной числу мест на доильной установке. Это условие

необходимо соблюдать при строительстве и реконструкции молочнотоварных ферм для беспривязного содержания коров.

Общий цикл равен 365 дням, из которых 60 дней корова находится в сухостое и 305 дней дает молоко. Из этого следует:

сухостойный период, первая фаза – 40 дней (60–20 дней до отела); сухостойный период, вторая фаза – 20 дней (20 дней до отела); родильное отделение – 5–20 дней (за 5–10 дней до отела поставить в родильное отделение, выход из родильного отделения – через 10– 20 дней после отела);

раздой – 21–100 дней (первая фаза лактации);

середина лактации – 101–200 дней (вторая фаза лактации); конец лактации – 201–305 дней.

Примерное количество скотомест по группам в зависимости от физиологического состояния и возраста животных на молочно-товарных фермах различной мощности представлено в таблице 2.2.

Таблица 2.2 – Количество скотомест по группам в зависимости от физиологического состояния и возраста животных на молочно-товарных фермах на 400, 600 и 800 голов дойного стада