Рекомендации по техническому сервису доильного оборудования

Каждая технологическая группа имеет свои особенности в кормлении и содержании.

Для облегчения движения животных по секциям должно быть зарезервировано не менее 5 % свободных (технологических) скотомест.

Формировать группы целесообразнее после запуска (при переводе в группу сухостоя) или при переводе в родильное помещение (процесс воспроизводства стада, организационно-технологические требования которого представлены в приложении З).

С целью ускорения и ритмичного протекания процесса доения необходимо подбирать коров в группе с одинаковой продолжительностью доения. Недопустимо наличие коров в группе со значительной разницей продолжительности доения, так как время нахождения группы в зале и на преддоильной площадке определяется по времени доения наиболее тугодойной коровы.

Самых тугодойных коров желательно удалять из стада на другие фермы, поскольку их присутствие на комплексе обусловливает необходимость нежелательных для всего стада изменений технологических приемов доения и настроек оборудования.

Слишком малая площадь преддоильной площадки приводит к скученности животных и увеличивает время на подготовку коров к доению в зале. Слишком большой бокс провоцирует персонал на перегон коров большими группами, размер которых существенно превышает число доильных постов на установке, что недопустимо. Длительное пребывание группы в накопителе является одной из главных причин выбытия из стада лучших коров с быстрыми рефлекторными реакциями. Такие коровы припускают без тактильного контакта под влиянием внешних раздражителей (запахов, звуков, голоса оператора). На дойку такая корова заходит, когда действие окситоцина уже закончилось. Запустить энергоемкий и сложный гормональный процесс дважды в течение короткого времени практически невозможно. Поэтому такие коровы, как правило, доятся «насухо» и быстро выбывают из стада по причине заболевания молочной железы, не реализовав свой генетический потенциал.

Рекомендуемые нормативы по обустройству зон содержания, кормления, поения в беспривязных коровниках для молочного стада представлены в таблице 2.3.

Таблица 2.3 – Рекомендуемые нормативы по обустройству зон содержания, кормления, поения в беспривязных коровниках для молочного стада

Требования к автоматизированному учету производственных процессов на молочных комплексах промышленного типа:

1. На фермах промышленного типа контроль за производственными процессами должен осуществляться с помощью специализированного программного обеспечения (ПО).

2. ПО должно обеспечить возможность занесения и сохранения информации, касающейся каждого животного, а также возможность обмена данными с государственной информационной системой в области племенного дела в животноводстве.

3. Информация, касающаяся каждой коровы, должна быть занесена в компьютер.

4. Информация о надоях, электропроводимости молока, активности передвижения коров в коровнике в течение дня и т. д. (предупреждает об изменении молока и состоянии коровы – течка, мастит, запуск и т. д.) должна собираться автоматически.

5. Информацию о ветобработке, лечении, осеменении, определении стельности, оценке экстерьера и т. д. вручную заносят в компьютер исполнители.

6. Информация автоматизированного учета производственных процессов на молочном комплексе используется для решения следующих задач: – идентификации животных;

• управления воспроизводством;

• управления ветобработками и лечением животных;

• оптимизации управления и контроля за процессом доения и молочным комплексом;

• материального поощрения работников молочных комплексов.

Организационные требования к выполнению работ специалистами на молочно-товарных комплексах представлены в приложении И.

• 2.2 Организация машинного доения коров

Порядок движения коров на дойку следует организовать согласно сформированным группам. Доение коров проводится в установленное распорядком дня время. Кратность доения определяется в зависимости от мощности фермы, типа доильной установки, обеспеченности кадрами, продуктивности животных, емкости вымени, стадии лактации. Интервалы между дойками должны быть максимально равномерными и не превышать 12 часов.

Машинное доение новотельных коров необходимо организовать на доильном оборудовании с параметрами (уровень вакуума, попарное или одновременное доение, тип сосковой резины), аналогичными основной доильной установке.

Доение коров включает:

• подготовку доильного аппарата и вымени к доению;

• непосредственно процесс доения (надевание доильных стаканов, контроль процесса доения, машинное додаивание и снятие доильных стаканов).

Тип доильной установки и количество доильных постов выбираются в соответствии с требуемой производительностью, обеспечивающей соблюдение временных интервалов. Число операторов определяется производительностью доильной установки (таблица 2.4).

Таблица 2.4 – Производительность современных доильных залов