Рекомендации по техническому сервису доильного оборудования

Материал покрытия пола в траншее должен быть прочным, не скользким и легко очищаемым. Наклон должен быть в сторону краев траншеи.

Для проведения машинного доения коров необходимо:

– организовать движение животных в доильный зал и из него в коровник таким образом, чтобы корова могла видеть впереди идущих животных;

– поддерживать проходы (скотопрогоны) в чистоте и хорошо освещенными;

– исключить скопление животных вдоль проходов;

– поверхности помещений должны быть окрашены в один цвет для уменьшения контрастов.

При доении в доильном зале добровольное движение коровы в зал и из него значительно влияет на время доения и напряженность работы на дойке. Животное должно чувствовать себя в безопасности на всех стадиях доения. Всеми органами чувств корова обнаруживает изменения, происходящие вокруг, в т. ч. в поведении людей.

Исключить грубое отношение работника к животным. Запретить окрики, громкую речь, насильственное принуждение с помощью посторонних предметов.

Время движения каждой группы коров из секции стойлового содержания в доильно-молочный блок и обратно не должно превышать 50 минут, в том числе время нахождения каждой группы коров одной секции на преддоильной площадке не должно превышать 20 минут.

Перед доением необходимо провести подготовку доильной установки и проверить ее основные технические параметры.

Процесс доения осуществлять на технически исправных доильных установках согласно режимам, установленным зоотехническим и зооветеринарным требованиями.

Процесс доения на автоматизированных доильных установках должен контролироваться в режиме реального времени компьютерной программой управления доильной установкой.

Использование ручного режима доения на современных доильных установках допускается только в ограниченных случаях (тугодойные и строптивые коровы).

Требования к машинному доению в родильном отделении:

– в первые 10–15 дней по возможности организуется более частое доение новотельных коров с целью более интенсивной работы альвеол вымени (по сравнению с продуктивными секциями молочного комплекса кратность доения новотельных коров может быть увеличена на одну-две дойки, в зависимости от уровня продуктивности дойного стада);

– доение осуществляется только при наличии автоматического отключения доильных аппаратов (по данным потокомера) или с использованием прозрачных бачков.

Основные технологические операции машинного доения коров:

– операторы должны мыть руки в перчатках или менять одноразовые перчатки после выдаивания каждой секции, а также после доения больной коровы. Для этой цели в доильном зале должно быть предусмотрено ведро со специальным раствором или доступ к проточной воде с бесконтактным краном. Резиновые перчатки защищают раны, имеющиеся на руках, и предупреждают аллергические реакции. В холодный период под резиновые перчатки можно надевать тонкие тканевые перчатки;

– снять аппараты с промывочного устройства (если в доильной установке не предусмотрен автоматический съем) и повесить на подъемные механизмы (если в доильной установке не предусмотрено автоматическое закрепление);

– исключить перегибы молочного и вакуумного шлангов;

• заполнить доильный зал, запуская животных только с одной стороны доильной траншеи;

– провести преддоильную обработку вымени:

• 1) сдоить первые две-три струйки в кружку с темной поверхностью, одновременно массируя (пульсирующими движениями) кончики сосков тремя пальцами. Если во внешнем виде молока обнаруживаются изменения, провести соматический тест. Молоко с хлопьями или сгустками доить отдельно. Запрещается сдаивать первые струйки молока на руки, на полотенце и на подстилку (при привязном содержании);

• 2) погрузить соски в специальный бактерицидный раствор с помощью специальных дезинфицирующих чаш. Для преддоильной обработки сосков необходимо использовать только сертифицированные дезинфицирующие средства на основе хлоргексидина;

• 3) протереть соски вымени с помощью одноразовых бумажных салфеток, соблюдая время воздействия дезинфицирующего средства на кожу сосков в пределах 30–40 секунд (время, необходимое для уничтожения микрофлоры). Одноразовых салфеток перед каждой дойкой должно быть на 30 % больше, чем коров;

• 4) запрещается использовать при преддоильной обработке вымени воду, влажную ветошь и многоразовые тканевые салфетки;

• 5) подготовка коровы к доению должна проводиться за 60 секунд;

• 6) подключить доильный аппарат, используя следующую последовательность: начинать с передней доли вымени с переходом на заднюю. Стаканы к соскам следует подключать, не допуская подсоса воздуха. Соблюдение данной последовательности технологических операций преддоильной подготовки исключает автоматическую фазу стимуляции (массажа) и требует отключения данной функции в настройках программного обеспечения управления доильной установкой;

• после проведения операций преддоильной подготовки оператор должен проверить установку аппарата на вымени. С помощью данных, поступающих на контроллер-индикатор, оператор контролирует процесс доения и полноту выдаивания;

• доильный аппарат должен работать в режиме автоматического доения, что предусматривает снятие его рабочей части без вмешательства оператора. При снижении установленного порога молокоотдачи происходит автоматическое отключение доильного аппарата;

• после доения соски необходимо обработать специальной антисептической эмульсией или дезинфицирующим средством на основе хлоргекси-