Развиваем сельское хозяйство вместе С заботой о вашем хозяйстве
Товары, услуги и экспертная поддержка — в одном кабинетеУсловия и документы
← База знаний / Кормление

Технологические приемы содержания и кормления сельскохозяйственных животных

В. Г. Огуй, А. И. Афанасьева, А. М. Булгаков, Н. А. Невинская, В. Н. Булгакова, В. В. Королёв · 2008 · Россия · Россия

Текст исходного файла на русском языке. Историческое издание: сведения приведены по источнику 2008 года.

Войти и скачать PDF ↓

Продолжение · 31

Так, при введении йода в период лактации за учётный период увеличение йодсвязанного белка в сыворотке крови составило на 121-155 % (P<0,001), супоросности на 158-175 % (P<0,001), холостой на 156-186 % (P<0,001) по отношению к контрольным аналогам. Это указывает на оптимальную активность щитовидной железы, в результате чего происходит изменение общего хода обменных процессов, и все показатели нормализуются.

В контрольных группах, в динамике йодсвязанный белок в сыворотке крови находится на более низком уровне, что является показателем гипофункции щитовидной железы, что ведет к нарушению белкового, жирового и углеводного обменов, изменению формообразовательных процессов и функций различных органов. В динамике общего белка (табл. 109) и белковых фракций у животных опытных групп отмечается повышение уровня общего белка и фракций (альбуминов, -глобулинов) по отношению к контрольным аналогам.

Таблица 109

Динамика общего белка и белковых фракций (альбуминов и -глобулинов) в сыворотке крови, г/л (X ± S x)

Интервал, дней

Контрольная

Опытная

Период лактации

10

71,2±0,80

79,4±4,57*

20

73,2±0,97

80,2±3,58

30

75,0±1,67

79,8±4,70

40

73,0±0,89

78,6±3,35

50

73,0±0,89

76,6±3,19

60

72,4±1,03

77,0±2,16

70

74,6±1,33

79,4±2,35

Период супоросности

10

73,6±1,36

79,0±2,71

20

75,8±0,86

79,0±2,45

30

73,4±1,57

81,0±3,56

40

76,4±0,81

79,0±3,42

50

77,0±0,84

81,4±2,68

60

73,4±1,08

76,8±3,24

70

76,8±1,85

77,8±4,10

Период холостой

10

72,2±1,02

79,6±2,62*

20

74,2±1,02

83,0±2,52*

30

73,6±1,12

78,8±4,26

40

74,2±1,74

80,0±3,37

50

76,4±2,64

81,8±2,34

60

79,4±1,89

80,8±1,86

70

78,8±1,53

79,6±3,09*

В частности у свиноматок, имплантированных в период лактации повысился уровень общего белка в сывротке крови за учётный период до 11 % (P<0,05) в их составе фракций альбуминов до 30 % (P<0,05) и -глобулинов до 44 % (P<0,001), имплантированных во второй половине супоросности повысился уровень общего белка до 10 % (P>0,05), альбуминов до 14 % (P<0,05), -глобулинов до 32 % (P<0,001) и имплантированных в холостой период повысился уровень общего белка до 12 % (P<0,05), альбуминов до 14 % (P<0,05), -глобулинов до 41 % (P<0,01). Практически во всех опытах в динамике -глобулинов и -глобулинов отмечалось некоторое снижение их уровня. Однако все показатели находились в пределах физиологических величин.

Имплантация кайода оказала положительное влияние на динамику общего белка и белковых фракций во всех опытах, посредством воздействия на функции печени через нормализацию общего хода обменных процессов. Повышение альбуминов указывает на улучшение транспорта малорастворимых веществ, обеспечение оптимальной вязкости крови. Повышение уровня содержания -глобулинов на обеспечение гуморальной защиты организма, так как именно они являются носителями иммуноглобулинов классов G, А, M, D, E. Таким образом, повышение уровня -глобулинов оказывает положительное воздействие на организм свиноматок, что очень важно для повышения резистентности организма.

Одним из показателей распада является содержание билирубина в сыворотке крови, который образуется при расщеплении гемоглобина в ретикулоэндотелиальной системе. Конечным продуктом расщепления гема является биливердин, из которого путем восстановленияо бразуется билирубин. При усиленном гемолизе эритроцитов количество непрямого билирубина может резко увеличиваться (табл. 110).

Таблица 110

Динамика билирубина в сыворотке крови, мкмоль/л (X ± S x)

Интервал, дней

Контрольная

Опытная

Период лактации

20

3,86±0,510

4,69±0,320

40

3,62±0,430

4,54±0,300

70

4,55±0,330

4,38±0,330

Период супоросности

20

4,75±0,220

4,47±0,240

40

4,33±0,040

4,23±0,490

70

4,01±0,210

3,73±0,320

Период холостой

20

2,99±0,230

2,56±0,260

40

2,98±0,200

3,17±0,390

70

2,51±0,160

2,51±0,290

Содержание билирубина в крови во всех опытах, в течение 70 дней учётного периода находилось в переделах физиологической величины.

Увеличение концентрации общего кальция в сыворотке крови связано с хорошей биологической доступностью йода (табл. 111).

Таблица 111

Динамика общего кальция в сыворотке крови, ммоль/л (X ± S x)

Интервал, дней

Контрольная

Опытная

Период лактации

10

347,0±7,44

389,0±5,60***

20

344,0±7,32

391,4±3,86***

30

343,0±8,76

401,4±3,25***

40

343,6±5,03

405,6±1,79***

50

347,4±5,81

409,4±2,80***

60

342,4±6,02

408,8±1,46***

70

343,4±5,31

408,4±1,37***

Период супоросности

10

358,8±1,32

419,0±2,71***

20

359,4±2,48

421,4±1,97***

30

364,6±2,52

423,8±3,18***

40

369,8±3,50

425,2±3,76***

50

375,8±3,44

427,8±3,71***

60

375,6±3,06

426,8±2,54***

70

378,0±2,32

428,8±3,34***

Период холостой

10

379,8±1,56

440,8±3,24***

20

381,2±1,50

443,0±3,37***

30

383,4±3,57

445,0±2,71***

40

387,0±3,32

447,6±3,72***

50

388,2±3,40

450,0±4,62***

60

390,2±3,10

458,0±4,04***

70

390,8±2,94

462,4±2,13***

Повышение концентрации общего кальция в сыворотке крови за учётный период составило, при введении йода в период лактации на 12-19 % (Р<0,001),

супоросности (второй половины) на 13-17 %, холостой на 16-18 % (Р<0,001).

Это связано со сбалансированностью фосфора и витамина D в рационе, а также с оптимальностью гормонального фона, состояния желудочно-кишечного тракта, почек, печени и других органов. При повышении активности щитовидной железы происходило увеличение связывающей способности альбуминов с кальцием.

Одним из важных показателей для изучения влияния на липидный обмен, является содержание холестерина в крови, который относится к незаменимым компонентам всех клеток, он входит в состав цитоплазматических мембран. Источником холестерина для клеток, является главным образом экзогенный холестерин. Экспериментально установлено, что при гипофункции щитовидной железы отмечается гиперхолестеринемия, в связи с этим при повышении её функции должен снизиться холестерин (табл. 112).

Таблица 112

Динамика холестерина в сыворотке крови, ммоль/л (X ± S x)

Интервал, дней

Контрольная

Опытная

Период лактации

10

2,49±0,110

1,85±0,130**

20

2,68±0,080

1,81±0,070***

30

2,75±0,050

1,89±0,030***

40

2,77±0,040

1,85±0,220**

50

2,59±0,090

1,82±0,080***

60

2,46±0,090

1,92±0,200*

70

2,46±0,100

1,88±0,150*

Период супоросности

10

2,72±0,040

1,68±0,120***

20

2,70±0,040

1,71±0,130***

30

2,74±0,030

1,67±0,080***

40

2,76±0,030

1,77±0,090***

50

2,73±0,090

1,76±0,120***

60

2,75±0,070

1,58±0,200***

70

2,67±0,080

1,62±0,180***

Период холостой

10

2,41±0,070

1,59±0,020***

20

2,35±0,060

1,63±0,070***

30

2,35±0,070

1,62±0,090***

40

2,40±0,030

1,77±0,060***

50

2,46±0,090

1,78±0,040***

60

2,49±0,070

1,76±0,040***

70

2,41±0,040

1,79±0,030***

У свиноматок (табл. 112) в опытных группах за учётный период снижался уровень холестерина в сыворотке крови, так в период лактации на 22-35 % (Р<0,001), супоросности (второй половины) на 35-42 % (Р<0,001), холостой на 26-34 % (Р<0,001). Достоверное снижение содержания глюкозы в крови за учётный период отмечалось во всех опытных группах на 5-28 % (табл. 113).

Это можно объяснить повышением активности щитовидной железы, в результате чего происходит стимулирующий эффект гормональной активности инсулина.

Таблица 113

Динамика содержания глюкозы в крови, ммоль/л (X ± S x)

Интервал, дней

Контрольная

Опытная

Период лактации

10

4,42±0,010

3,35±0,020***

20

4,43±0,010

3,36±0,010***

30

4,43±0,010

3,36±0,020***

40

4,45±0,010

3,35±0,020***

50

4,51±0,020

3,35±0,010***

60

4,68±0,200

3,36±0,010***

70

4,47±0,030

3,35±0,010***

Период супоросности

10

4,43±0,030

3,36±0,020***

20

4,46±0,010

3,36±0,010***

30

4,46±0,010

3,36±0,010***

40

4,45±0,030

3,36±0,020***

50

4,45±0,030

3,35±0,010***

60

4,47±0,030

3,37±0,010***

70

4,43±0,040

3,37±0,010***

Период холостой

10

3,54±0,060

3,35±0,010*

20

3,60±0,040

3,36±0,010***

30

3,64±0,030

3,36±0,010***

40

3,46±0,060

3,35±0,010

50

3,43±0,070

3,35±0,010

60

3,45±0,070

3,36±0,010

70

3,49±0,090

3,35±0,030

Изучение данной зависимости имеет значение в разработке путей лечения сахарного диабета. По количеству эритроцитов судили о влиянии йода и метода его введения на функцию костного мозга (табл. 114).

Таблица 114

Динамика эритроцитов в крови, ×1012/л (X ± S x)

Иинтервал, дней

Контрольная

Опытная

Период лактации: 20

6,34±0,050

6,70±0,080**

40

6,34±0,050

6,70±0,130*

70

6,44±0,050

6,70±0,080*

Период супоросности: 20

6,28±0,090

6,80±0,130*

40

6,46±0,050

6,82±0,120*

70

6,44±0,070

6,80±0,150

Период холостой: 20

6,42±0,090

6,68±0,160

40

6,60±0,040

6,98±0,070**

70

6,46±0,020

6,60±0,130

Снижения эритробластической функции костного мозга не наблюдалось. Небольшое увеличение количества эритроцитов в опытных группах указывает на улучшение функции костного мозга, что очень важно для свиноматок во все физиологические периоды. Увеличение уровня содержания эритроцитов в крови, связано с тем, что йод введенный методом подкожной имплантации оказывает стимулирующее влияние на эритропоэз. Известно, что уровень содержания гемоглобина зависит от функционирования кроветворных органов, а так же обеспеченности организма полноценным белком, железом, кобальтом, медью и йодом. Физиологической особенностью свиней, является низкое содержание гемоглобина в крови, которое обусловлено нарушением его синтеза. Основная причина нарушения синтеза заключается в недостаточном поступлении железа в костный мозг. Введенное в организм железо не обладает стимулирующим действием в отношении эритропоэза, а служит только исходным материалом для биосинтеза гемоглобина. Однако повышение концентрации гемоглобина напрямую зависит от биологической доступности йода (табл. 115).

Таблица 115

Динамика содержания гемоглобина в крови, г/л (X ± S x)

нтервал, дней

Контрольная

Опытная

Период лактации

10

106,6±1,21

106,8±1,86

20

104,4±1,47

110,8±3,76

30

104,4±1,83

116,0±2,24***

40

105,2±2,13

116,6±0,93**

50

105,8±1,07

116,8±1,46***

60

107,8±1,02

117,2±02,83*

70

108,0±1,67

114,6±2,92

Период супоросности

10

104,4±2,16

110,4±2,13

20

106,0±1,41

116,0±2,13**

30

107,6±1,33

116,0±1,15**

40

108,0±0,63

117,2±0,89***

50

110,0±0,63

118,6±0,73***

60

110,4±0,75

117,4±0,73***

70

111,2±1,36

114,6±3,14

Период холостой

10

109,2±1,02

111,6±3,14

20

111,6±1,17

116,8±1,57*

30

112,4±0,75

116,2±0,68**

40

112,0±0,63

117,0±1,29**

50

112,8±0,80

115,6±2,13

60

110,4±1,33

116,0±1,15*

70

110,4±1,17

115,6±1,37*

Продолжение · 32

В процессе кроветворения происходит взаимодействие между ретикулоэндотелиальной системой и эритроцитами, в результате которого осуществляется биосинтез гемоглобина или его расщепление в ретикулоэндотелиальных клетках и соответствующие морфологические изменения в них.

Увеличение за учётный период уровня содержания гемоглобина в крови в опытных группах составило до 11 % (Р<0,001), что указывает на нормализацию окислительно-восстановительных процессов, протекающих в организме. Пониженное содержание гемоглобина в одном эритроците (16-17,5 Пг) указывает на недостаток железа в организме, это обусловлено физиологическими особенностями свиней. Во всех опытных группах, количество гемоглобина и эритроцитов увеличивалось пропорционально, и поэтому цветной показатель находился на одинаковом уровне с контрольными животными.

Для более объективной оценки деятельности щитовидной железы была изучена динамика Т3 общего (трийодтиронина) (табл. 116), Т4 общего (тироксина) (табл. 117) в крови.

Таблица 116

Динамика Т3 общего (трийодтиронина) в крови, нг/мл (X ± S x)

нтервал, дней

Контрольная

Опытная

Период лактации

10

0,66±0,010

0,74±0,030*

20

0,67±0,010

0,76±0,030*

30

0,67±0,010

0,77±0,030*

40

0,68±0,000

0,78±0,030*

50

0,67±0,010

0,78±0,030**

60

0,65±0,010

0,73±0,060

70

0,66±0,010

0,66±0,010

Период супоросности

10

0,60±0,010

0,71±0,010***

20

0,61±0,010

0,76±0,020***

30

0,62±0,010

0,76±0,020***

40

0,65±0,010

0,76±0,020**

50

0,66±0,010

0,77±0,010***

60

0,67±0,010

0,72±0,030

70

0,64±0,010

0,68±0,020

Период холостой

10

0,46±0,010

0,47±0,010

20

0,48±0,010

0,53±0,060

30

0,47±0,010

0,55±0,050

40

0,48±0,010

0,56±0,050

50

0,50±0,010

0,58±0,050

60

0,47±0,010

0,61±0,040*

70

0,47±0,010

0,49±0,010

Увеличение содержания Т3 общего (трийодтиронина) в крови за учётный период составило, в период лактации на 12-16 % (Р<0,05), супоросности на 17 25 % (Р<0,001), холостой до 29,8 % (Р<0,05).

Таблица 117

Динамика Т4 общего (тироксина) в крови, нг/мл (X ± S x)

нтервал, дней

Контрольная

Опытная

Период лактации

10

40,6±0,87

45,2±1,86

20

42,0±0,55

50,8±0,68***

30

41,4±0,87

52,0±1,15***

40

39,8±0,66

49,6±1,37***

50

39,0±0,89

49,2±1,57***

60

38,6±0,51

48,4±1,48***

70

39,4±0,24

49,0±2,31**

Период супоросности

10

38,2±0,37

43,2±3,39

20

38,0±1,05

45,2±2,73*

30

37,6±0,51

46,4±1,79**

40

38,0±0,32

47,8±2,03**

50

38,0±0,71

49,6±0,73***

60

39,4±0,24

50,4±1,37***

70

39,2±0,86

48,6±4,46

Период холостой

10

32,2±0,58

32,8±0,89

20

32,4±0,75

36,6±0,73**

30

31,4±0,87

38,6±1,10***

40

32,2±0,66

39,6±1,24***

50

32,8±0,86

39,8±1,46***

60

31,2±0,49

34,2±3,58

70

31,6±0,68

33,4±1,37

Увеличение Т4 общего (тироксина) за учётный период отмечалось у животных в опытных группах до 26 % (Р<0,001), что говорит о биологической доступности йода и положительном влиянии однократной подкожной имплантации йода в форме таблеток кайода на активную деятельность щитовидной железы.

Биологическая доступность йода у ремонтного молодняка свиней при его подкожной имплантации в форме таблеток кайода и инъекциях в виде раствора йодистого крахмала. Анализируя йодный уровень в рационе, можно отметить его недостаток за период достижения живой массы от 20 до 40 кг - на 60,7 %, от 40 до 60 кг - 62,2 %, от 60 до 80 кг - 64,0 %, от 80 до 120 кг - 66,4 %, от 120 до 170 кг - 68,3 %. Хрячки I-ой контрольной группы находились на дефицитном по йоду рационе, II-ой опытной – перорально до нормы, с кормом в составе премикса, получали йод, который вводили в форме йодида калия, так в периоды: от 20 до 40 кг - 0,030 г; от 40 до 60 кг - 0,047 г; от 60 до 80 кг - 0,053 г; от 80 до 120 кг - 0,061 г; от 120 до 170 кг - 0,068 г в расчёте на йодид калия, на одну голову в сутки, III-ей, IV-ой и V-ой опытным группам, йод вводили имплантацией в дозах соответственно 3, 9, 12 мг/гол или III-ей группе по 1 таблетке, IV-ой группе по 3 таблетки и V-ой по 4 таблетки кайода в расчёте на одну голову.

При оценке продуктивных качеств, что так же служит критерием оценки биологической доступности йода, была установлена динамика живой массы хрячков (табл. 118).

Таблица 118

Динамика живой массы хрячков, кг (X ± S x)

Группа

Возраст, месяцев

4

5

6

7

8

I Контрольная

46,7±0,37

76,1±0,40

103,4±0,58

128,1±0,55

150,0±0,68

II Опытная

45,9±0,21

77,9±0,70

108,7±1,05*

138,4±0,89 ***

164,0±0,78***

III Опытная

45,7±0,21

77,4±0,70

106,7±1,07*

134,0±0,99 ***

158,0±0,72 ***

IV Опытная

46,1±0,31

77,2±0,84

109,7±0,94

***

141,5±0,54***

172,0±0,78***

V Опытная

45,9±0,23

76,5±0,99

108,9±0,77

***

140,2±0,83***

171,0±0,54***

Так, у хрячков в опытных группах по отношению к контрольной произошло увеличение живой массы, в шести месячном возрасте: во II-ой группе на 5,1 % (Р<0,05), в III-ей - на 3,2 (Р<0,05), в IV-ой - на 6,1 (Р<0,001) и в V-ой - на 5,2, в семи месячном возрасте: во II-ой - на 8,0 (Р<0,001), в III-ей - на 4,6 (Р<0,001), в IV-ой - на 10,5 (Р<0,001) и в V-ой - на 9,4 (Р < 0.001), в восьми месячном возрасте: во II-ой - на 9,3 (Р<0,001), в III-ей - на 5,3 (Р < 0.001), в IV-ой - на 14,6 (Р<0,001) и в V-ой группе на 14,0 % (Р<0,001). Таким образом, анализируя показатели живой массы хрячков наиболее отличаются хрячки IV-ой и V-ой группы.

Об энергии роста хрячков судили по динамике среднесуточных приростов (рис. 17.

Рисунок 17-Динамика среднесуточных приростов хрячков, г

Наиболее высокими среднесуточными приростами отличалась IV-ая и V-ая группа, где с 4 до 5 мес. в IV-ой - на 5,8 % и в V-ой - на 4,1 % выше, чем в контроле, с 5 до 6 мес. в IV-ой - на 19,0 % и в V-ой - на 18,3 % выше, чем в контроле, с 6 до 7 мес. в IV-ой - на 28,8 % и в V-ой - на 27,2 % выше, чем в контроле, с 7 до 8 мес. в IV-ой - на 39,3 % и в V-ой - на 40,7 % выше, чем в контроле.

Несколько ниже по отношению к IV-ой и V-ой группе, но выше, чем в контрольной среднесуточные приросты составляли во II-ой опытной группе.

Так во II-ой группе, с 4 до 5 мес. - на 8,9 % выше, чем в контроле, с 5 до 6 мес. - на 12,8, с 6 до 7 мес. - на 20,3, с 7 до 8 мес. - на 16,8 %.

Обхват груди за лопатками немного превышал длину туловища у всех групп хрячков. Так, в 6 месячном возрасте индекс эйрисомии был равен в I-ой, II-ой, III-ей и IV-ой группах 101 %, в V группе 104 %, в 8 месячном возрасте в I-ой группе 102 %, во II-ой, III-ей и IV-ой группах 101 % и в IV-ой группе 100 %. Хрячки IV-ой группы имели как в 6, так и в 8 месячном возрасте более широкую и глубокую грудь, чем в I-ой контрольной группе. Кроме того, индекс формата у хрячков - в 6 месячном возрасте в IV-ой опытной группе составлял 180 %, в то время как в контрольной был равен 170 %; в 8 месячном возрасте в IV-ой опытной группе составлял 173 %, в то время как в контрольной был равен 169 %.

Воспроизводительную способность хрячков в 8 месячном возрасте оценивали по скорости выработки рефлекса на чучело. Наиболее высокой оценкой отличались хрячки IV-ой и V-ой опытных групп, где их балл составлял соответственно 4,6 и 4,7, в то время как во II-ой опытной группе 4,2, в III-ей опытной группе 3,9 и I-ой контрольной группе 3,5.

При определении качества спермопродукции у хрячков, её учитывали цвет, который соответствовал цвету разбавленного молока. Сперма подопытных хрячков не имела примесей крови, гноя и мочи, имела характерный запах и различную консистенцию, которую определяла её концентрация. Основными учитываемыми показателями являлись: объём эякулята, концентрация спермиев и их активность (табл. 119).

Таблица 119

Количественные и качественные показатели семени подопытных

хрячков (X ± S x)

Группа

Объём эякулята, мл

Концентр. спермиев, млн/мл

Активность спермиев, баллов

Пережива-емость

I контрольная

184±2,8

148,5±0,008

8,0±0,07

42,0±1,10

II опытная

239±1,6

210,0±0,004

9,0±0,05

56,4±1,00

III опытная

222±1,4

206,0±0,001

8,0±0,02

45,2±0,80

IV опытная

264±1,8

240,8±0,002

10,0±0,03

68,9±1,10

V опытная

256±1,1

235,6±0,005

10,0±00,4

64,6±0,60

Кроме того, была установлена переживаемость спермиев. Лучшим качеством спермопродукции отличались хрячки IV-ой и V-ой опытных групп, где концентрация спермиев соответственно составляла 240,8 млн/мл и 235,6 млн/мл, в то время как в III-ей опытной группе 206,0 млн/мл, во II-ой опытной группе 210,0 млн/мл и в I-ой контрольной 148,5 млн/мл при активности спермиев в IV-ой и V-ой опытных группах 10 баллов, в IIIей опытной группе и в I-ой контрольной 8,0 баллов, II-ой опытной 9,0 баллов.

Таким образом, йод, введённый методом однократной подкожной имплантации в дозе 9-12 мг/гол, хрячкам, в четырёхмесячном возрасте положительно влияет на их воспроизводительные качества, главным образом через повышение активной деятельности щитовидной железы и интенсивности обменных процессов, что говорит о хорошей биологической доступности йода. Положительное влияние йода, введённого способом имплантации, объясняется тем что он поступает оптимальными дозами в течении всего периода выращивания хрячков, кроме того йод не взаимодействует с другими веществами антагонистами. Одним из важных критериев оценки функционального состояния щитовидной железы хрячков, является уровень содержания йодсвязанного белка в сыворотке крови, так как тироксин, поступивший из щитовидной железы в циркуляцию, в 99,9 % случаев связан с белками сыворотки, вследствие чего этот показатель используется как уровень секреторной активности щитовидной железы. Следует отметить, что в благополучных по йоду регионах, уровень содержания йодсвязанного белка в сыворотке крови животных организмов находится в пределах 472,77-512,17 нмоль/л.

Исследовав сыворотку крови, было установлено, что уровень йодсвязанного белка в ней у хрячков контрольной группы находился в пределах низкой величины, от 253,72 до 293,90 нмоль/л. Это объясняется недостатком йода в пределах 57-62 % в составе рациона. Но, однако, даже при сбалансировании йода в рационе согласно нормам РАСХН, добавлением его в составе минерально-витаминной добавки, уровень содержания йодсвязанного белка в сыворотке крови хрячков II-ой опытной группы, также находился в пределах низкой величины 346,70-387,67 нмоль/л, что ниже на 24,3-26,7 %.

После однократного введения всех доз препарата, уровень содержания йодсвязанного белка в сыворотке крови на 90-ый день достиг оптимальной величины, и равнялся в III-ей – 492,47±3,940 нмоль/л (Р<0,001), в IV-ой – 508,23±5,516 нмоль/л (Р<0,001), в V-ой –477,50±4,964 нмоль/л (Р<0,001). Концентрация йодсвязанного белка в сыворотке крови соответствовала оптимальной величине в зависимости от введённых доз в течение разного периода (рис. 18).

Рисунок 18-Динамика уровня содержания йодосвязанного белка в сыворотке крови, нмоль/л

При введении дозы йода III-ей опытной группе 3,0 мг/гол, на 210-ый день уровень содержания йодсвязанного белка в сыворотке крови снижался до первоначального, и равнялся 276,57±8,667 нмоль/л (P>0,05), на 240-ой день 275,78±6,146 нмоль/л (Р>0,05), на 250-ый день 252,29±7,485 нмоль/л (Р>0,05), на 280-ый день 257,66±3,861 нмоль/л (Р>0,05).

При введении дозы йода IV-ой опытной группе 9,0 мг/гол на 250-ый день уровень содержания йодсвязанного белка в сыворотке крови снижался до первоначального уровня и равнялся 282,09±8,195 нмоль/л (Р>0,05), на 280-ый день 261,60±5,910 нмоль/л (Р>0,05).

При введении дозы йода V-ой опытной группе 12,0 мг/гол, содержание йодсвязанного белка в сыворотке крови находилось на оптимальном уровне весь учётный период и дальнейшее увеличение дозы нецелесообразно, из-за окончания периода выращивания хрячков, который составляет 240 дней.

Для более полной оценки биологической доступности йода и секреторной активности щитовидной железы хрячков, при разных дозах им имплантированного препарата, был осуществлён в начале, на 90-ый и 280-ый день контроль по тироксинсвязывающему глобулину и свободному тироксину в крови.

Зная, что тироксин связывается преимущественно с α-глобулином (тироксинсвязывающим глобулином), в меньшей мере с тироксинсвязывающим преальбумином и очень слабо с сывороточным альбумином, был определён уровень содержания тироксинсвязывающего глобулина в крови (табл. 120).

Таблица 120

Уровень содержания тироксинсвязывающего глобулина в крови, мг/л (X ± S x)

Группа

Возраст, мес.

4

7

13

I контрольная

24,96±0,695

24,42±0,938

24,94±0,617

II опытная

24,80±0,525

26,64±0,234

24,83±0,524

III опытная

24,28±0,530

28,82±0,147**

25,00±0,516

IV опытная

24,28±0,859

27,98±0,190**

22,22±0,280

V опытная

25,54±0,375

26,18±0,237

25,74±0,280

Повышение (P<0,01) тироксинсвязывающего глобулина, главным образом на 90-ый день, в III-ей группе с 24,42±0,938 мг/л до 28,82±0,147 мг/л и IV-ой с 24,42±0,938 мг/л до 27,98±0,190 мг/л указывает на более активное связывание тироксина и препятствие его действию на клетки мишени. Однако, действие на эти клетки осуществляется свободным тироксином (табл. 121).

Между свободным и связанным тироксином устанавливается динамическое равновесие. При сбалансировании в рационе йода у хрячков II-ой опытной группы, по нормам РАСХН в составе минерально-витаминной добавки, уровень свободного тироксина сразу же повышался по отношению к контролю, но, однако был несколько ниже, чем в III-ей; IV-ой и V-ой опытных группах.

Таблица 121

Уровень содержания свободного тироксина в крови, пмоль/л (X ± S x)

Группа

Возраст, мес.

4

7

13

I контрольная

7,38±0,105

7,14±0,140

7,18±0,153

II опытная

10,22±0,215*

9,12±0,185*

10,00±0,134*

III опытная

7,22±0,147

14,60±0,066***

5,02±0,335***

IV опытная

7,02±0,147

15,08±0,211***

6,10±0,10***

V опытная

7,37±0,101

15,72±0,234***

16,00±0,289***

Продолжение · 33

Кроме того - в III-ей; IV-ой и V-ой группах, при взятии крови, через три часа после введения йода, концентрация свободного тироксина не повышалась, это вполне объясняется более поздним проникновением йода в кровь.

Так, во II-ой опытной группе хрячков, уровень содержания свободного тироксина составлял первоначально 10,22±0,215 пмоль/л, на 90-ый день 9,12±0,185 пмоль/л и на 280-ый день 10,00±0,134 пмоль/л, который соответственно в I-ой контрольной группе составлял 7,38±0,105 пмоль/л, 7,14±0,140 пмоль/л, 7,18±0,153 пмоль/л.

Повышение (Р<0,001) содержания свободного тироксина в крови подопытных хрячков отмечалось на 90-ый день. Так, в III-ей опытной группе уровень содержания свободного тироксина составил 14,60±0,066 пмоль/л, в IV-ой – 15,08±0,211 пмоль/л, в V-ой – 15,72±0,234 пмоль/л, в то время как в контроле 7,14±0,140 пмоль/л. Так же отмечалось (Р<0,001) повышение его уровня на 280-ый день в V-ой опытной группе, что составило 16,00±0,289 пмоль/л, в то время как в контроле составило 7,18±0,153 пмоль/л.

Повышение уровня свободного тироксина в крови хрячков связано с биологической доступностью имплантированного йода и влиянием на секреторную активность щитовидной железы, и главным образом с меньшими потерями йода, минуя щитовидную железу.

Наиболее объективную оценку о секреторной активности щитовидной железы хрячков дают морфометрические и гистохимические исследования (определение высоты тиреоцита, ДНК, РНК).

Как известно, при гипофункции щитовидной железы, снижение её секреторной активности высота тиреоцитов в фолликулах, как правило, снижается, и поэтому они имеют плоскую форму.

В I-ой контрольной, а так же во II-ой опытной группе, при морфометрии, тиреоциты в фолликулах имели плоскую форму, где их высота составляла 6,62±0,394 - 7,86±,0134 мкм, однако в IV-ой и V-ой группах при исследовании биопсийного материала, тиреоциты имели кубическую форму, где их высота была (Р<0,001) выше и составляла 10,82±0,288 - 12,84±0,125 мкм, что говорит о повышении секреторной активности щитовидной железы. Кроме того, повышение секреторной активности щитовидной железы подтверждается наличием резорбционных вакуолей, а так же гистохимическими исследованиями, главным образом повышением содержания ДНК и РНК.

С увеличением концентрации йода в щитовидной железе хрячков, снижалась её относительная масса (табл. 122).

Таблица 122

Абсолютная и относительная масса щитовидной железы с концентрацией в ней йода у хрячков (X ± S x)

Показатель

I

контр.

II опытн.

III опытн.

IV опытн.

V

опытн.

Абсолютная масса щитовидной железы, г

17,6

±0,23

14,4

±0,21**

14,0

±0,10**

12,8

±0,15**

13,2

±0,11**

Живая масса хрячков в 10 мес. возрасте, кг

192,0

±0,65

200,0

±0,74

***

203,0

±0,76

***

223,0

±0,58

***

220,8

±0,62

***

Относительная масса щитовидной железы, г/100 кг живой массы

9,2

±0,15

7,2

±0,10**

6,9

±0,06**

5,7

±0,15**

6,0

±0,11**

Содержание неорганич. йода в щитовидной железе, мг %

26,9

±0,75

46,5

±0,44**

38,8

±1,21*

69,1

±0,72

***

62,9

±1,66**

Концентрация неорганического йода в щитовидной железе у хрячков в опытных группах составила: во II-ой - 46,5±0,44 мг%, в III-ей - 38,8±1,21 мг%, в IV-ой - 69,1±0,72 мг% и в V-ой - 62,9±1,66 мг%, в то время как в контрольной концентрация йода составляла 26,9±0,75 мг %.

При концентрации йода в щитовидной железе 26,9±0,75 мг %, её относительная масса составляла 9,2 г/100 кг, при концентрации йода в щитовидной железе 46,5±0,44 мг %, её относительная масса составляла 7,2 г/100 кг, при концентрации йода в щитовидной железе 38,8±1,21 мг %, её относительная масса составляла 6,9 г/100 кг, при концентрации йода в щитовидной железе 69,1±0,72 мг%, её относительная масса составляла 5,7 г/100 кг, при концентрации йода в щитовидной железе 62,9±1,66 мг %, её относительная масса составляла 6,0 г/100 кг.

При морфометрическом исследовании щитовидной железы, проведённом на биопсийном материале хрячков I-ой контрольной группы, видны округлые, заполненные коллоидом, увеличенные фолликулы, в то время как у хрячков из группы, которым вводился йод, фолликулы меньше размером и количество их было больше (табл. 123).

Это можно объяснить тем, что при использовании метода однократной подкожной имплантации, биологическая доступность йода выше.

Таблица 123

Морфологические показатели щитовидной железы хрячков (X ± S x)

Показатель

I

контр.

II опытн.

III опытн.

IV опытн.

V опытн.

Количество фолликулов в поле зрения

32,00

±1,155

41,67

±1,453

37,33

±1,764

58,67

±0,882

62,00

±2,309

Диаметр фолликулов, мкм

93,57

±2,781

74,43

±2,004

95,00

±1,210

45,67

±4,638

51,60

±3,301

Объём ядер тиреоцитов, мкм3

112,43

±1,241

103,27

±2,356

119,07

±1,968

57,63

±2,567

63,93

±2,434

Так, например, при морфометрии срезов взятых у животных из контрольной группы, диаметр фолликулов был в 2 раза больше, а количество их было ниже на 45-49 %. Во II-ой опытной группе количество фолликулов было выше на 30 %, а их диаметр меньше на 20 %, чем в контроле. Интенсивность обменных процессов подтверждается повышением общего белка у хрячков в IV-ой опытной группе в 90 дней после введения йода (табл. 124).

Таблица 124

Уровень содержания общего белка и его фракций в сыворотке

крови, г/л (X ± S x)

Группа

Возраст, мес.

4

7

13

1

2

3

4

I контрольная

Белок общий в т.ч.

75,33±3,530

76,00±2,310

81,33±1,760

альбумины

35,05±3,390

32,45±1,460

35,81±1,540

α-глобулины

11,52±0,600

14,16±0,520

15,17±0,620

β-глобулины

13,31±1,090

15,43±0,270

15,14±0,640

γ-глобулины

15,45±0,670

13,96±1,020

15,21±1,040

II опытная

Белок общий в т.ч.

75,44±2,335

76,68±2,150

80,30±2,450

альбумины

35,12±0740

34,14±1,350

34,45±1,560

α-глобулины

10,48±1,320

12,36±0,750

14,15±0,750

β-глобулины

12,44±1,200

14,40±0,920

15,00±0,810

γ-глобулины

17,40±0,840

15,78±0,840

16,70±0,840

III опытная

Белок общий в т.ч.

75,67±2,330

76,00±1,150

75,33±2,910

альбумины

37,05±0,710

38,01±1,280

33,17±1,840

α-глобулины

12,41±1,260

9,11±0,830*

12,79±0,510

β-глобулины

14,15±0,960

10,13±0,640*

14,33±0,840

γ-глобулины

12,06±0,920

18,75±0,820

15,04±0,850

Окончание таблицы 124

1

2

3

4

IV опытная

Белок общий в т.ч.

78,33±2,030***

78,00±1,150***

82,00±1,150***

альбумины

34,44±0,830***

40,31±1,210**

34,19±1,390**

α-глобулины

14,08±0,800**

8,83±0,910

14,75±0,870*

β-глобулины

14,90±0,750**

10,13±0,830

16,68±0,820**

γ-глобулины

14,91±1,100*

18,73±1,050*

16,38±0,850**

V опытная

Белок общий в т.ч.

82,00±1,150

83,33±0,670

83,33±1,760

альбумины

38,55±0,870

44,33±1,070*

35,28±1,300

α-глобулины

12,29±0,300

8,61±0,530

15,54±0,650

β-глобулины

14,75±0,410

9,99±0,410**

17,21±0,650

γ-глобулины

16,41±0,700

20,00±0,980

15,30±1,040

Так, уровень содержания общего белка повысился на 2,6 % (Р<0,001). В составе общего белка увеличилось количество альбуминов на 24 % (Р<0,01) и γ-глобулинов на 34 % (Р<0,05. Данное увеличение, главным образом, произошло за счёт снижения α и β глобулинов. Однако данные показатели находятся в пределах физиологической величины. В результате хорошей биологической доступности йода повысилась функциональная активность гепатоцитов, иммунокомпетентных клеток ретикулоэндотелиальной системы (купферовые или звёздчатые клетки), что повлияло на небольшое увеличение концентрации общего белка и его фракций. Одним из критериев оценки распада, относящегося к группе сложных белков - гемоглобина, который разрушается в ретикулоэндотелиальной системе, главным образом в печени и селезёнке, является уровень содержания билирубина в сыворотке крови хрячков (табл. 125).

Таблица 125

Уровень содержания билирубина в сыворотке крови, мкмоль/л

(X ± S x)

Группа

Возраст, мес.

4

7

13

I контрольная

2,81±0,330

3,10±0,150

3,17±0,090

II опытная

2,84±0,280

2,64±0,140

2,48±0,070

III опытная

2,94±0,310

2,41±0,120

3,18±0,020

IV опытная

3,11±0,140*

2,62±0,130

2,58±0,080**

V опытная

2,77±0,210

2,55±0,130

2,38±0,050*

Билирубин путём восстановления образуется из биливердина, который является конечным продуктом расщепления гемма. Таким образом, при усиленном гемолизе эритроцитов, при разрушении свыше 1 % гемоглобина за сутки, что вполне возможно при неполноценном минеральном питании животных, количество непрямого билирубина может резко увеличиваться. В данном случае содержание билирубина у подопытных животных находилось в пределах физиологической величины. Гипофункция щитовидной железы способствует гиперхолестеринемии, что влияет на функциональное состояние клеточных систем и цитоплазматических мембран (табл. 126).

Таблица 126

Уровень содержания холестерина в сыворотке крови, ммоль/л (X ± S x)

Группа

Возраст, мес.

4

7

13

I контрольная

1,67±0,070

1,67±0,070

1,68±0,070

II опытная

1,64±0,040

1,62±0,020

1,60±0,030

III опытная

1,61±0,030

1,59±0,030

1,71±0,040

IV опытная

1,60±0,030

1,61±0,020

1,62±0,010

V опытная

1,58±0,030

1,45±0,080

1,47±0,060

Отмечалась некоторая тенденция к снижению холестерина в опытных группах.

При повышении активности щитовидной железы увеличивалась связывающая способность альбуминов с кальцием и фосфором (табл. 127).

Таблица 127

Уровень содержания общего кальция и фосфора неорганического в сыворотке крови, ммоль/л (X ± S x)

Группа

Возраст, мес.

4

7

13

общий кальций

I контрольная

2,73±0,290

2,93±0,180

3,13±0,180

II опытная

2,78±0,230

3,20±0,150

3,00±0,140

III опытная

2,83±0,200

3,40±0,120

3,07±0,180

IV опытная

3,20±0,120*

3,60±0,120

3,67±0,070**

V опытная

2,83±0,200

3,00±0,120

3,20±0,120

фосфор неорганический

I контрольная

1,57±0,150

1,70±0,090

1,71±0,070

II опытная

1,54±0,120

1,58±0,070

1,62±0,080

III опытная

1,48±0,090

1,54±0,080

1,73±0,060

IV опытная

1,41±0,070

1,54±0,010

1,79±0,020*

V опытная

1,47±0,090

1,49±0,060

1,50±0,010

Так, в IV-ой опытной группе (Р<0,05) повысилось содержане кальция в сыворотке крови до 17 % (Р<0,05; Р<0,01). В сыворотке крови подопытных хрячков достоверных различий в содержании фосфора неорганического между контрольными аналогами не наблюдалось.

Повышение (Р<0,001) концентрации натрия отмечалось в IV-ой опытной группе (табл. 128).

Таблица 128

Уровень содержания натрия в плазме крови, ммоль/л (X ± S x)

Группа

Возраст, мес.

4

7

13

I контрольная

139,67±3,930

135,33±2,910

138,00±2,310

II опытная

137,84±2,640

136,62±2,320

138,44±2,300

III опытная

138,33±2,600

136,00±2,310

139,33±1,760

IV опытная

139,00±2,650***

138,00±1,150***

136,00±1,150***

V опытная

141,67±1,450

140,00±1,150

136,67±2,400

Однако такое повышение является предельно допустимой физиологической величиной, и к изменению осмотического давления и других физиологических функций не приведёт.

Другим важно необходимым элементом в плазме крови является калий (табл. 129).

Таблица 129

Уровень содержания калия в плазме крови, ммоль/л (X ± S x)

Группа

Возраст, мес.

4

7

13

I контрольная

4,27±0,070

4,20±0,050

4,23±0,050

II опытная

4,25±0,050

4,24±0,040

4,20±0,030

III опытная

4,23±0,070

4,27±0,060

4,18±0,040

IV опытная

4,31±0,040**

4,24±0,020*

4,16±0,030*

V опытная

4,48±0,050

4,37±0,020

4,35±0,040

Как правило, калий и натрий являются энергозависимыми элементами, которые должны находиться в организме хрячков в правильном соотношении. В частности в IV-ой опытной группе небольшое увеличение натрия пропорционально сочетается с увеличением калия.

Небольшое увеличение в IV-ой опытной группе количества эритроцитов в крови, связано с влиянием йода на функцию кроветворных органов и стимуляцию эритропоэза (табл. 130).

Таблица 130

Морфо-физико-химические показатели эритроцитов крови (X ± S x)

Оглавление

Текст, тема и отступы ↑

AgroSota всегда под рукой

Выберите своё приложение AgroSota

Один аккаунт на сайте и в приложении. Light и Full можно установить рядом.

Знакомый сайт в приложении. Для привычной работы с AgroSota.

Версия 1.1.4

Мобильные экраны и кабинеты клиента и агента.

Версия 1.2.6 · Тестовая

Для Android 10 и новее · Нужен интернет

Установка и обновления
  1. Скачайте выбранное приложение.
  2. Откройте APK в папке «Загрузки» и следуйте инструкциям Android.
  3. Войдите под своей учётной записью AgroSota.

Light обновляет прежнее приложение AgroSota. Оно проверяет обновления автоматически, скачивание и установка — с вашим подтверждением.

Full устанавливается отдельно. Это тестовая версия: проверка всех сценариев продолжается.

Для iPhone: откройте agrosota.ru в Safari → «Поделиться» → «На экран Домой».

ИИ-помощник AgroSotaПодбор товаров · связь с менеджером
Отвечает ИИ. Текст сообщений обрабатывается OpenAI. Контакты для звонка укажите в форме ниже.
Передать запрос менеджеру