Таблица 1 – Данные для расчёта энергетической питательности
| Корма | Химический состав, % | Коэффициент переваримости, % | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| про- теин | жир | клет- чатка | БЭВ | про- теин | жир | клет- чатка | БЭВ | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| Молоко цельное | 3,6 | 3,4 | - | 4,8 | 95 | 100 | - | 100 |
| Зелёные корма | ||||||||
| Кукуруза | 2,1 | 0,6 | 6,1 | 14,5 | 54 | 64 | 61 | 74 |
| Ежа сборная | 2,1 | 1,1 | 9,8 | 14,8 | 65 | 57 | 62 | 71 |
| Клевер красный | 4,8 | 1,6 | 3,1 | 9,6 | 76 | 71 | 66 | 85 |
| Люцерна | 2,4 | 0,5 | 2,9 | 6,8 | 66 | 50 | 68 | 69 |
| Силос | ||||||||
| Кукурузный | 2,5 | 0,9 | 7,1 | 11,9 | 57 | 70 | 62 | 72 |
| Кукуруза + подсолнечник | 2,4 | 1,2 | 6,9 | 8,7 | 53 | 66 | 57 | 77 |
| Кукуруза+вика | 3,2 | 1,2 | 7,3 | 8,8 | 55 | 67 | 62 | 71 |
| Люпин+морковь | 2,5 | 0,3 | 3,6 | 5,1 | 67 | 50 | 54 | 96 |
| Горох+овёс | 2,9 | 1,0 | 7,6 | 9,0 | 74 | 86 | 61 | 74 |
| Грубые корма | ||||||||
| Сено луговое | 9,3 | 2,6 | 25,6 | 39,7 | 53 | 46 | 50 | 60 |
| Сено бобовое | 12,3 | 2,2 | 23,1 | 39,7 | 75 | 50 | 39 | 70 |
| Сено злаковое | 10,7 | 2,3 | 28,2 | 39,0 | 56 | 44 | 61 | 70 |
| Сено клеверо-тимофеечное | 9,8 | 2,5 | 26,5 | 38,8 | 54 | 52 | 49 | 63 |
| Солома ячмённая | 4,3 | 2,1 | 35,1 | 33,2 | 46 | 35 | 62 | 54 |
| Солома пшентичная | 3,7 | 31,3 | 36,4 | 36,8 | 14 | 38 | 50 | 37 |
| Корнеклубнеплоды и бахчевые | ||||||||
| Картофель | 2,5 | 0,1 | 0,5 | 16,3 | 84 | 93 | 45 | 91 |
| Топинамбур (клубни) | 2,3 | 0,2 | 1,0 | 17,9 | 67 | 58 | 29 | 93 |
| Свёкла кормовая | 1,5 | 0,1 | 0,8 | 9,6 | 70 | 70 | 55 | 98 |
| Свёкла сахарная | 1,6 | 0,1 | 1,1 | 15,1 | 79 | 30 | 49 | 95 |
| Морковь кормовая | 1,2 | 0,2 | 1,1 | 8,9 | 67 | 50 | 54 | 96 |
| Брюква | 1,2 | 0,2 | 1,3 | 8,8 | 78 | 50 | 61 | 90 |
| Арбуз кормовой | 1,1 | 0,6 | 1,8 | 4,2 | 70 | 57 | 59 | 89 |
| Капуста кормовая белая | 1,8 | 0,5 | 1,0 | 9,1 | 76 | 59 | 64 | 82 |
| Зерно | ||||||||
| Овёс | 10,7 | 4,1 | 9,9 | 58,7 | 77 | 83 | 27 | 79 |
| Ячмень | 12,5 | 1,7 | 5,4 | 65,0 | 78 | 33 | 57 | 90 |
| Пшеница | 14,3 | 4,4 | 3,8 | 62,0 | 88 | 65 | 59 | 90 |
| Рожь | 13,0 | 2,0 | 2,3 | 67,6 | 79 | 53 | 50 | 90 |
| Кукуруза | 10,3 | 4,2 | 3,8 | 65,3 | 75 | 86 | 65 | 94 |
| Просо | 12,3 | 3,3 | 8,3 | 60,8 | 63 | 73 | 28 | 76 |
| Горох | 22,2 | 1,9 | 5,4 | 54,1 | 88 | 73 | 30 | 92 |
| Соя | 33,2 | 15,3 | 7,3 | 27,6 | 88 | 85 | 81 | 71 |
| Отруби пшеничные | 15,9 | 3,2 | 8,4 | 53,2 | 73 | 64 | 23 | 75 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Отходы технических производств | ||||||||
| Отруби ржаные | 15,5 | 3,4 | 8,1 | 53,7 | 73 | 81 | 33 | 74 |
| Барда картофель- ная (свежая) | 1,9 | 0,4 | 0,9 | 4,5 | 52 | 40 | 28 | 64 |
| Дробина пивная ячмённая (свежая) | 5,8 | 1,7 | 3,9 | 10,7 | 73 | 88 | 39 | 62 |
| Жом свеклович- ный (свежий) | 1,2 | 0,3 | 3,6 | 5,7 | 50 | 50 | 51 | 71 |
| Жмых подсолнеч- ный | 40,9 | 6,8 | 8,5 | 26,3 | 92 | 90 | 26 | 70 |
| Шрот подсолнеч- ный | 41,1 | 3,6 | 14,1 | 24,9 | 92 | 93 | 33 | 77 |
Таблица 2 – Коэффициенты переваримости питательных веществ кормов для жвачных и свиней
| Корма | Жвачные | Свиньи | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| про- теин | жир | клет- чат- ка | БЭВ | про- те- ин | жир | клет- чат- ка | БЭВ | |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| Трава | ||||||||
| Искусственного пастбища | 65 | 51 | 69 | 77 | 60 | 67 | 48 | 66 |
| Суходольного пастбища | 73 | 48 | 55 | 69 | ||||
| Заливного пастбища | 65 | 50 | 59 | 68 | ||||
| Тимофеечная | 52 | 50 | 52 | 63 | ||||
| Клеверная | 74 | 71 | 58 | 78 | 44 | 22 | 28 | 61 |
| Люцерновая | 74 | 49 | 48 | 69 | 62 | 34 | 42 | 68 |
| Вико-овсяная | 70 | 32 | 58 | 71 | 56 | 14 | 43 | 48 |
| Клевера-тимофеевки | 61 | 56 | 62 | 72 | ||||
| Злаково-бобовая | 78 | 59 | 70 | 82 | 51 | 36 | 54 | 74 |
| Ботва сахарной свёклы | 72 | 52 | 73 | 63 | 66 | 22 | 76 | 76 |
| Ботва кормовой капусты | 72 | 57 | 71 | 80 | 85 | 100 | 59 | 79 |
| Суданская | 61 | - | 73 | 77 | 49 | - | 55 | 74 |
| Сено | ||||||||
| Заливного луга | 56 | 48 | 47 | 60 | ||||
| Лесное | 40 | 52 | 46 | 60 | ||||
| Луговое | 57 | 54 | 52 | 64 | 50 | 20 | 40 | 43 |
| Осоковое | 45 | 46 | 47 | 51 | ||||
| Тимофеечное | 58 | 56 | 51 | 61 | ||||
| Клеверное | 63 | 59 | 47 | 70 | 41 | 49 | 65 | 13 |
| Люцерновое | 76 | 44 | 41 | 70 | 63 | 45 | 18 | 78 |
| Люцерновая мука сенная | 52 | 32 | 29 | 48 | ||||
| Люцернов. мука травяная | 53 | 38 | 31 | 68 | ||||
| Вико-овсяная сенная мука | 74 | 61 | 34 | 65 | ||||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Солома | ||||||||
| Овсяная | 34 | 31 | 54 | 46 | ||||
| Пшеничная | 23 | 31 | 50 | 37 | ||||
| Ячменная | 27 | 39 | 54 | 53 | ||||
| Кукурузная | 29 | 14 | 55 | 45 | ||||
| Гороховая | 48 | 44 | 38 | 55 | ||||
| Силос | ||||||||
| Кукуруз. молочн. спелости | 60 | 71 | 69 | 72 | 45 | 35 | 28 | 60 |
| Кукуруз. восковой спелости | 52 | 85 | 63 | 76 | 40 | 32 | 25 | 62 |
| Клеверный | 65 | 50 | 55 | 71 | 45 | 33 | 30 | 56 |
| Злаково-бобовый | 66 | 49 | 50 | 71 | ||||
| Разнотравный | 66 | 64 | 46 | 67 | 49 | 45 | 41 | 65 |
| Сенаж | 65 | 57 | 69 | 71 | ||||
| Корнеклубнеплоды и сочные плоды | ||||||||
| Картофель сырой | 73 | 93 | 45 | 93 | 71 | 47 | 19 | 97 |
| Картофель варёный | 75 | - | 68 | 95 | ||||
| Картофель силосованный | 71 | - | 64 | 96 | ||||
| Картофель сушёный | 29 | 27 | 70 | 96 | ||||
| Свёкла кормовая сырая | 70 | 70 | 55 | 98 | 16 | 64 | 47 | 91 |
| Свёкла кормовая вареная | 22 | - | 84 | 88 | ||||
| Свёкла сахарная сырая | 79 | 30 | 49 | 95 | 38 | - | 93 | 95 |
| Свёкла сахарная вареная | 23 | - | 93 | 94 | ||||
| Свёкла кормовая сушёная | 68 | - | 44 | 96 | ||||
| Свёкла полусахарная | 79 | 30 | 49 | 95 | 61 | 74 | 60 | 93 |
| Морковь | 67 | 50 | 54 | 96 | 53 | - | 81 | 88 |
| Капуста кормовая | 76 | 59 | 64 | 82 | 81 | 47 | 68 | 51 |
| Зерно | ||||||||
| Кукуруза | 75 | 86 | 65 | 94 | 79 | 60 | 56 | 94 |
| Овёс | 76 | 83 | 26 | 79 | 81 | 66 | 34 | 88 |
| Ячмень | 70 | 90 | 33 | 92 | 75 | 35 | 8 | 87 |
| Пшеница | 82 | 69 | 45 | 71 | ||||
| Рожь | 76 | 56 | 42 | 85 | 81 | 44 | 20 | 90 |
| Просо | 63 | 73 | 28 | 76 | 78 | 65 | 32 | 90 |
| Сорго | 77 | 74 | 42 | 86 | 67 | 52 | 49 | 81 |
| Бобы кормовые | 87 | 80 | 58 | 91 | 84 | 75 | 26 | 88 |
| Горох | 86 | 63 | 46 | 93 | 88 | 49 | 68 | 97 |
| Соя | 84 | 82 | 74 | 74 | 82 | 55 | 28 | 88 |
| Чечевица | 86 | 63 | 53 | 93 | 89 | 53 | 77 | 97 |
| Отходы от переработки | ||||||||
| Отруби пшеничные | 73 | 64 | 23 | 75 | 74 | 69 | 17 | 66 |
| Жмых конопляный | 75 | 87 | 20 | 57 | 73 | 42 | 15 | 43 |
| Жмых льняной | 84 | 87 | 47 | 83 | 83 | 69 | 13 | 68 |
| Жмых подсолнечный | 91 | 90 | 26 | 71 | 83 | 67 | - | 57 |
| Жмых соевый | 90 | 88 | 78 | 94 | 88 | 67 | 75 | 91 |
| Жмых хлопчатниковый | 83 | 96 | 48 | 67 | 76 | 89 | 32 | 68 |
| Шрот подсолнечный | 92 | 93 | 33 | 77 | 86 | 49 | 25 | 41 |
| Шрот соевый | 90 | 95 | 94 | 97 | 90 | 18 | 78 | 92 |
| Барда хлебная свежая | 64 | 93 | 50 | 80 | 73 | 42 | 15 | 43 |
| Барда хлебная сухая | 64 | 93 | 50 | 80 | 68 | 59 | 18 | 40 |
| Барда картофельная свежая | 52 | 40 | 28 | 64 | ||||
| Барда картофельная сухая | 52 | 40 | 28 | 64 | 60 | - | 68 | 93 |
| Жом свежий | 50 | - | 71 | 85 | 70 | 50 | 88 | 88 |
| Жом аммонизированный | 50 | - | 71 | 85 | ||||
| Жом сушеный | 50 | 50 | 71 | 85 | 43 | - | 84 | 90 |
| Патока кормовая | 51 | - | - | 91 | ||||
| Дрожжи кормовые | 89 | 100 | - | 90 | 93 | - | 75 | 93 |
