неотапливаемом, хорошо освещённом и вентилируемом помещении, защищённом от сквозняков. Подстилка из соломы. Допускается содержание тёлок 0-2 месяцев и 2-6 месяцев в одном здании, но в раздельных блоках. Следить за наличием достаточного количества свежей, сухой подстилки (солома, опилки). Однако надо иметь в виду, что большую часть подстилки необходимо стелить в домике и лишь небольшое количество в клетке, так как при выращивании холодным методом вне помещения телёнок в зимнее время года должен большую часть времени находиться и лежать в домике, а не ложиться на улице в клетке (предотвращает обморожение в морозы). Поэтому солому или опилки в клетки обычно кладут крайне недостаточно и замену проводят крайне редко. Нельзя использовать в качестве подстилочного материала сено или сенаж.
Норма помещений – 3 м2 на 1 голову.
Таким образом, для достижения основной цели при выращивании ремонтного молодняка на современных фермах и комплексах ( получение первотёлок после отёла в возрасте 24 месяца с живой массой минимум 550 кг ) необходимо от рождения и до 6-месячного возраста придерживаться современных приёмов его кормления и содержания. Коровы-первотёлки, отелившиеся до 24-месячного возраста, своевременно в течение первых двух месяцев после отёла плодотворно осеменяются. Это даёт возможность раньше почти на 1 год , по сравнению с пока ещё распространённой технологией выращивания, вводить тёлок в оборот стада, тем самым повысить эффективность селекции, значительно сократить расход кормов на выращивание тёлок и увеличить долголетие их использования.
Более подробно об особенностях кормления интенсивно выращиваемого ремонтного молодняка высокопродуктивного молочного скота можно узнать из учебного пособия «Кормление животных» (Кердяшов Н.Н., 2014).
Задание 1. Изучить схемы кормления для ремонтных тёлок, племенных бычков и бычков на мясо. Проанализировать схемы кормления телят на зимний период содержания в зависимости от целей их выращивания: для ремонтных тёлочек использовать схему № 2 (живая масса в возрасте 6 месяцев – в оглавлении табли- цы 65, при рождении – в таблице 62); для племенных бычков – «Схема кормления бычков до 6-месячного возраста при выращивании производителей к 16-месячному возрасту живой массой 450 кг» (живая масса при рождении и в возрасте 6 месяцев – из таблицы 64); для бычков на мясо – «Схема кормления телят, выращивае- мых на мясо, средних по массе молочно-мясных и молочных пород» (живая масса при рождении 35 кг, а в возрасте 6 месяцев – из
таблицы 78). Определить прирост за период, среднесуточный прирост, расход различных видов кормов в молочный период (в килограммах и ЭКЕ), расход ЭКЕ на 1 кг прироста живой массы, а также сроки введения кормов в рацион, окончание скармливания цельного молока и обрата (снятого молока).
Задание выполняется согласно условию, а данные оформляются в соответствующую таблицу (таблица 80).
Таблица 80 – Форма выполнения задания
| Показатели | Ремонтные тёлки | Племенные бычки | Молодняк на мясо | |||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Живая масса при рождении, кг | 30 | 30 | 30 | |||
| Живая масса в 6 месяцев, кг | 155 | 190 | 156 | |||
| Прирост за период, кг | 125 | 160 | 126 | |||
| Среднесуточный прирост, г | 694 | 889 | 700 | |||
| Расход кормов на 1 голову за 6 месяцев: | кг | ЭКЕ | кг | ЭКЕ | кг | ЭКЕ |
| молоко цельное | 200 | 54 | 400 | 108 | 200 | 54 |
| обрат | 400 | 52 | 800 | 104 | 600 | 78 |
| сено | 260 | 169 | 220 | 143 | 128 | 83,2 |
| *силос | 400 | 100 | 200 | 50 | 500 | 125 |
| корнеплоды | 160 | 27,2 | 100 | 17 | 249 | 42,3 |
| концентраты | 180 | 180 | 217 | 217 | 137 | 137 |
| Итого израсходовано ЭКЕ | 582,2 | 639 | 519,5 | |||
| Расход ЭКЕ на 1кг прироста | 4,7 | 4,0 | 4,1 | |||
| Начало скармливания кормов (возраст в днях): | ||||||
| обрата | с 31 | с 41 | с 21 | |||
| сена | с 31 (приуч. с 11) | c 31 | c 11 | |||
| *силоса | с 61 (приуч. с 41) | со 101 | с 31 | |||
| корнеплодов | с 31 (приуч. с 21) | с 61 | с 31 | |||
| концентратов | с 11 | с 21 | с 21 | |||
| Окончание скармливания молока (возраст в днях): | ||||||
| цельного | 40 | 60 | 50 | |||
| снятого | 110 | 160 | 150 | |||
- силос можно заменять эквивалентным по энергетической
питательности количеством сенажа.
При этом прирост за период определяется по разности между живой массой телят в 6 месяцев и таковой при рождении. Среднесуточный прирост вычисляется путём деления прироста за период (6 месяцев) в граммах на количество дней в периоде (180).
Расход кормов на 1 голову за 6 месяцев стойлового содержания при выполнении данного задания определяется согласно рекомендованных в задании схем кормления молодняка.
При этом сначала по соответствующей схеме кормления находится количество (в кг) определённого корма (в самом конце
схемы из строчки «всего за 6 месяцев»), а затем оно умножается на энергетическую питательность 1 кг данного корма (в ЭКЕ). Использовались корма (из приложения), в 1 кг которых: молоко цельное – 0,27 ЭКЕ, обрат свежий – 0,13 ЭКЕ, сено злаковобобовое – 0,65 ЭКЕ, силос вико-овсяный – 0,25 ЭКЕ, свёкла кормовая – 0,17 ЭКЕ. Концентраты представляют сумму овсянки и комбикорма, энергетическая питательность 1 кг которых условно принимается за 1 ЭКЕ. Затем складываются значения ЭКЕ по каждому корму и полученная сумма (582,2; 639 или 519,5) делится на соответствующий прирост за период (125, 160 или 126 кг). В результате получается расход ЭКЕ на 1 кг прироста живой массы (4,7; 4,0 или 4,1 ЭКЕ). Далее по указанным схемам кормления определяется начало скармливания кормов и окончание скармливания цельного молока и обрата.
Тема выполняется по индивидуальному заданию.
Контрольные вопросы
1. Какова цель выращивания ремонтного молодняка на современных фермах и комплексах?
2. На какие показатели среднесуточного прироста живой массы и возраста первого осеменения следует ориентироваться при интенсивном выращивании молодняка для современных ферм и комплексов?
3. От чего зависят нормы потребности ремонтного молодняка в питательных, минеральных и биологически активных веществах? 4. Последствия недостаточного и несбалансированного кормления ремонтного молодняка.
5. Что такое схема кормления и для каких половозрастных групп телят они разработаны?
6. Какая должна быть живая масса ремонтных тёлочек, племенных бычков и бычков на мясо в 6-месячном возрасте в соответствии с принятыми планами роста, нормами и схемами кормления молодняка?
7. Какой из принятых в настоящее время 3 вариантов схем кормления ремонтных тёлочек является наиболее эффективным с экономической точки зрения в современных условиях развития молочного скотоводства?
