таты даёт применение бентонитовой глины (нонтронит) и дефеката сахарного производства как в составе кормосмесей, так и в виде подкормок из отдельных кормушек.
Практика передовых хозяйств и современные научные разработки свидетельствуют о том, что поросята-сосуны к 15-дневному возрасту должны быть полностью приучены к поеданию всех видов кормов.
Примерная схема подкормки поросят до 2-месячного возраста приведена в таблице 93.
Таблица 93 – Примерная схема подкормки поросят-сосунов, г (на голову в сутки)
| Возраст, дней | Полнораци- онные комби- корма | Кормосмеси | ||
|---|---|---|---|---|
| молоко, ЗЦМ, обрат | смесь концкормов | сочные и зелёные корма | ||
| 10-15 | 25 | - | 25 | - |
| 16-20 | 50 | 100 * | 50 | - |
| 21-25 | 100 | 200 * | 75 | - |
| 26-30 | 225 | 300 * | 150 | 20 |
| 31-35 | 350 | 400 | 250 | 50 |
| 36-40 | 450 | 500 | 350 | 100 |
| 41-45 | 550 | 550 | 450 | 150 |
| 46-50 | 650 | 600 | 600 | 180 |
| 51-55 | 750 | 650 | 700 | 200 |
| 56-60 | 850 | 700 | 800 | 300 |
| За 2 месяца | 20 000 | 20 000 | 17 200 | 5 000 |
Примечание: * – молоко, ЗЦМ.
Особое значение в процессах формирования пищеварения у молодняка свиней в переходный период придаётся подкормке их комбикормами-престартерами , занимающими промежуточное положение между молочными и растительными кормами . Чем больше потребляют поросята-сосуны таких комбикормов, тем быстрее они адаптируются в последующем к сухому типу кормления. Лучше всего использовать престартерные комбикорма промышленного производства, а при их отсутствии – готовить специальные полноценные кормосмеси , содержащие в 1 кг 1,3 ЭКЕ и не менее 180 г переваримого протеина.
Итак, в подсосный период необходима подкормка поросят различными кормами и добавками, что решает следующие задачи:
компенсировать дополнительным кормом дефицит молока; плавный переход с материнского молока на твёрдый корм с растительными компонентами, т. е. подготовить пищеварительный тракт молодняка свиней к перевариванию сухих кормов.
Важный фактор высокой эффективности свиноводства (закладывает базу для дальнейшего роста, эффективного использо-
вания кормов, более высоких приростов, сохранности) – использование высококачественных комбикормов: престартерных (для поросят-сосунов: способствуют лучшему синтезу соляной кислоты и пепсина, позволяющих лучше усваивать растительные белки) и стартерных (для поросят-отъёмышей). Их изготовление является самым наукоёмким и дорогостоящим процессом из всех технологий производства комбикормов. Существенным отличием их является высокое содержание витаминов, макро- и микроэлементов; минимальный уровень лактозы в готовом корме для поросят-отъёмышей сразу после отъёма должен быть не менее 3-4%, а молочного протеина – не менее 1,5-2,0%. Большинство хозяйств не в состоянии приобрести дорогостоящую технику для приготовления комбикормов нужного качества, особенно для молодняка. Поэтому свиноводческим предприятиям необходимо приобретать высококачественные комбикорма для молодняка у соответствующих лучших зарубежных и отечественных фирм. Экономить на полноценных престартерных и стартерных комбикормах не целесообразно .
По мнению учёных и практиков, поросятам лучше скармливать влажные кормосмеси , которые поедаются в два раза быстрее, чем сухие. Влажное кормление, по сравнению с сухим, даёт возможность увеличить приросты поросят на 15%, т. к. при этом корм лучше переваривается, животные дольше отдыхают, меньше беспокоятся, лучше растут. При этом остатки через 1 ч после раздачи корма следует убирать. Более эффективному росту поросят способствует постоянное обеспечение их чистой свежей водой.
На многих современных свиноводческих предприятиях молодняку скармливают комбикорма в сухом виде . Они содержат много сахара с добавками ароматизирующих веществ. Их начинают давать с возраста 7-8 дней и до конца подсосного периода, а также в период передержки поросят после отъёма в станках для опороса.
Комбикорм раздают не менее 3 раз в сутки в небольших количествах во избежание его загрязнения. В день отъёма поросят кормят 1 раз в сутки, в первые два дня после отъёма – 2 раза, в последующие три дня – 4 раза и по 5 раз в сутки ещё два дня.
Основным требованием к условиям содержания поросятсосунов является поддержание в помещениях тепла, сухости и чистоты. Температура в логове (берложка с лампой инфракрасного излучения, которая дезинфицирует среду обитания) в первую декаду жизни поросят должна быть в пределах +28-32°С, а под маткой – +16-18°С. При температуре менее 15°C поросёнок живет не более 2 ч. По мере увеличения живой массы молодняка температуру в логове снижают: во вторую декаду – до 24-26, а в третью –
до 22-24°С. К 30 дню она должна составлять +18-20°С. Хорошей подстилкой для поросят является солома. Так, 10-сантиметровый слой соломы эквивалентен повышению температуры воздуха в помещении с 10 до 18,5°С.
По данным мировой статистики, сохранность поросят до отъёма составляет от 80 до 90%, что считается нормой для современных технологий. В Российской Федерации этот показатель установлен на уровне 88%.
При традиционных технологиях производства свинины в группу отъёмышей входят поросята, выращиваемые с 2- до 4-месячного возраста. Разница в возрасте поросят-отъёмышей внутри группы не должна превышать 2 недель. Поросята-отъёмыши – наиболее «трудный» возраст в свиноводстве, т. к. на их долю приходится самый большой отход. В промышленных комплексах пики наиболее высокого отхода поросят приходятся на 10-15-й день после отъёма, а также на периоды вакцинации и перегруппировок. Отъём поросят от свиноматок, перегруппировки, смена рационов кормления, исключение из рационов полноценного свиного молока и другие стресс-факторы приводят к снижению иммунитета и возникновению разных заболеваний. Наиболее опасной из них является отёчная болезнь или коллиэнтеротоксимия . Болезнь является следствием неполного переваривания корма после отъёма поросят в связи со снижением рН содержимого в желудке с 3,8 до 6,4 (при норме 3,5-4,5) за счёт уменьшения молочной кислоты в их желудках в 8 раз, а соляной – в 2 раза. Непереваренные остатки являются питательной средой для жизнедеятельности анаэробных бактерий, которые, разлагаясь в нижних отделах кишечника, продуцируют токсины, вызывающие энтеротоксимию и диарею у поросят-отъёмышей. Болезнь возникает спустя две недели после отъёма молодняка, иногда раньше. Как правило, заболевают самые лучшие поросята (наиболее восприимчивые к стрессовым воздействиям) и гибнут через 1,5-3,0 ч, реже – через 5-8 ч, и очень редко болезнь длится несколько дней. Если своевременно не провести лечебно-профилактические мероприятия, то может погибнуть от 80 до 100% животных. Одним из приёмов борьбы с этим заболеванием является дробное кормление (5 раз в сутки) желательно в течение первых двух недель после отъёма поросят (предотвращает длительное пребывание комбикорма в кормушке, следовательно, загрязнение его каловыми массами, а также наличие пищевого кома меньших размеров, что облегчает пищеварительным ферментам проникновение в него и лучшее переваривание элементов питания). Следует также внедрять помётное дора-
