Для перевода кормовых единиц в физический (натуральный) корм необходимо знать его питательную ценность, которая берётся из справочной литературы.
Разделив общее число энергетических кормовых единиц каждого корма, содержащегося в годовой структуре рационов, на его энергетическую питательность (в 1 кг или в 1 т), получится количество корма в физической (натуральной) массе (таблица 129).
Таблица 129– Потребность кормов в физической массе
на всё поголовье
| Корма | Требуется ЭКЕ, т | Требуется на 1 голову ЭКЕ, кг | Требуется корма, т |
|---|---|---|---|
| Сено | 597,0 | 0,65 | 918,5 |
| Сенаж | 231,3 | 0,39 | 593,1 |
| Силос | 501,0 | 0,23 | 2178,3 |
| Корнеплоды | 142,7 | 0,20 | 713,5 |
| Зелёные корма | 1423,0 | 0,22 | 6468,2 |
| Концентраты | 1998,0 | 1,1 | 1816,4 |
| Итого | 4893,0 | - | - |
Для заготовки таких кормов, как сено, сенаж, силос, необходимо сырьё, которым является зелёная масса однолетних или многолетних растений. Для этих кормов урожайность рассчитывается через зелёную массу, составляющую (соответствующие коэффициенты пересчёта): сено – 5, сенаж – 2,5, силос – 1,3.
Потребность в зелёной массе определяется умножением количества приведённых кормов на соответствующие коэффициенты пересчёта (таблица 130).
Таблица 130 – Определение потребности в зелёной массе
для заготовки сена, силоса, сенажа
| Вид корма | Требуется корма, т | Коэффициент пересчёта | Требуется зелёной массы, т |
|---|---|---|---|
| Сено | 918,5 | 5,0 | 4592,5 |
| Сенаж | 593,1 | 2,5 | 1482,8 |
| Силос | 2178,3 | 1,3 | 2831,8 |
| Итого | - | - | 8907,1 |
При условии, что если энергетическая питательность планируемых объёмистых кормов более 10,0 МДж (1,0 ЭКЕ) ОЭ в 1 кг сухого вещества (таблица 131), минимальная урожайность многолетних трав 110 ц с 1 гектара (га), трёхукосная технология выращивания трав и 80% их влажность, то урожайность составит: 110 ц × 3 укоса = 30 ц зелёной массы с 1 га. Следовательно, для обеспечения скота кормами собственного производства необходимо 2699,1 га (890710 ц : 330 ц) земельных угодий.
Таблица 131 – Потребление объёмистых кормов
и уровень суточных удоев в зависимости от содержания энергии в этих кормах
| Концентрация обменной энергии в 1 кг сухого вещества (МДж) | Поедаемость корма, кг сухого вещества | Суточный удой, кг |
|---|---|---|
| Более 11,0 | 14,0 | 20-24 |
| 10,5-10,9 | 12,5 | 15-17 |
| 10,0-10,4 | 11,5 | 10-12 |
| 9,5-9,6 | 9,0 | 5-8 |
| 9,0-9,4 | 8,0 | 2-4 |
Заготовка объёмистых кормов с концентрацией энергии менее 10,5 МДж ОЭ в 1 кг сухого вещества не позволит достичь поставленной цели, то есть 6000 кг молока от 1 среднегодовой коровы живой массой 600 кг и с примерным среднесуточным удоем 16,5 кг (6000 : 365) или 6000 кг молока за 305 дней лактации, то есть 20 кг молока в сутки (6000 : 305) на 1 дойную корову с концентрацией энергии в 1 кг сухого вещества этих кормов не менее 11,0 МДж ОЭ.
с более Получение кормов концентрацией энергии 10,5 МДж ОЭ в 1 кг сухого вещества можно планировать из корнажа (кукуруза в фазе восковой спелости зерна в початках без листостебельной массы), который необходим для группы новотельных и высокопродуктивных животных в равном соотношении с травяным сенажом. Это составит не более 25% от общего объёма заготовки кормов.
ПРИЛОЖЕНИЕ
Состав и питательность 1 кг кормов
| Показатели | Трава естественных угодий | Трава посевных злаков | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Заливного луга | Отава заливного луга | Злаково-разно- травного луга | Осокового луга | Пойменного луга | Лесного пастбища | Отава лугового пастбища | Отава суходольн. луга | Злакового пастбища | Злаково-разно- травного пастбища | Козлятника восточного | Пастбищная с ежой | Ежа сборная | Кострец безостый | Кукуруза вос- ковой спелости | Кукуруза мол.- воск. спелости | |
| ЭКЕ, КРС | 0,29 | 0,30 | 0,29 | 0,24 | 0,26 | 0,25 | 0,23 | 0,26 | 0,35 | 0,31 | 0,32 | 0,26 | 0,30 | 0,31 | 0,30 | 0,23 |
| ЭКЕ, свиней | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| ЭКЕ, овей | 0,29 | 0,33 | 0,29 | 0,26 | 0,26 | 0,28 | 0,25 | 0,28 | 0,36 | 0,33 | 0,32 | 0,32 | 0,33 | 0,31 | 0,32 | 0,25 |
| ОЭ крс, МДж | 2,9 | 3,0 | 2,9 | 2,4 | 2,6 | 2,5 | 2,3 | 2,6 | 3,5 | 3,1 | 3,2 | 2,6 | 3,0 | 3,1- | 3,0 | 2,3 |
| ОЭ свиней, МДж | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| ОЭ овец, МДж | 2,9 | 3,3 | 2,9 | 2,6 | 2,6 | 2,8 | 2,5 | 2,8 | 3,6 | 3,3 | 3,2 | 3,2 | 3,3 | 3,1 | 3,2 | 2,5 |
| Сухое вещество, г | 311 | 327 | 348 | 325 | 322 | 255 | 263 | 276 | 428 | 354 | 250 | 312 | 312 | 377 | 298 | 249 |
| Сырой протеин, г | 39 | 53 | 48 | 41 | 42 | 33 | 47 | 37 | 50 | 47 | 45 | 23 | 33 | 43 | 22 | 21 |
| РП, г | 27,3 | 39,8 | 40,3 | 26,7 | 31,1 | 27,7 | 35,3 | 27,4 | 37 | 39,5 | 37,8 | 17,3 | 24,4 | 31,8 | 15,6 | 15,1 |
| НРП, г | 11,7 | 13,3 | 7,7 | 14,4 | 10,9 | 5,3 | 11,8 | 9,6 | 13,0 | 7,5 | 7,2 | 5,8 | 8,6 | 11,2 | 6,4 | 5,9 |
| ПП, КРС, г | 26 | 36 | 28 | 21,0 | 24 | 20 | 31 | 25 | 30 | 30 | 29,3 | 14 | 21 | 26 | 15 | 14 |
| ПП свиней, г | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - | - |
| ПП овец, г | 26,0 | 39,6 | 28,0 | 22,8 | 24 | 25,9 | 33,7 | 26,9 | 30,9 | 31,9 | 30 | 17,2 | 23,9 | 26 | 16 | 15,2 |
| Лизин, г | 1,7 | 1,7 | 2,3 | 2,5 | 1,7 | 0,8 | 1,7 | 1,7 | 2,0 | 1,9 | - | 1,2 | 1,7 | 2,3 | 0,9 | 0,9 |
| Метионин+цистин, г | 1,1 | 1,9 | 0,9 | 0,7 | 1,1 | 1,4 | 0,8 | 0,9 | 1,7 | 1,4 | - | 0,7 | 0,8 | 0,9 | 0,5 | 0,5 |
| Триптофан, г | 0,3 | 0,6 | 0,3 | 0,2 | 0,3 | 0,4 | 0,2 | 0,3 | 0,5 | 0,4 | - | 0,2 | 0,3 | 0,3 | 0,2 | 0,2 |
| Сырой жир, г | 10 | 14 | 11 | 11 | 12 | 10 | 12 | 9 | 15 | 13 | 7 | 7 | 12 | 10 | 8 | 6 |
| Сырая клетчатка, г | 86 | 87 | 105 | 100 | 96 | 81 | 81 | 66 | 136 | 101 | 77 | 113 | 111 | 116 | 66 | 55 |
| НДК, г | 169 | 171 | 207 | 197 | 189 | 160 | 160 | 130 | 268 | 199 | 152 | 223 | 219 | 228 | 130 | 108 |
