и птицы), трикальцийфосфат, дефторированный фосфат, натрий фосфорнокислый, древесная зола и др.); магниевые – окись магния, карбонат магния, сульфат магния (ценна для овец); соль поваренная, микроминеральные добавки.
Таблица 6 – Азотистые небелковые подкормки для животных
| Азотистые соединения | Химическая формула | Содержание азота, % | Эквивалент замены 1 г на переваримый протеин, г |
|---|---|---|---|
| Карбамид (мочевина) | CO(NH4)2 | 46,0 | 2,6 |
| Бикарбонат аммония | NH4HCO3 | 17,0 | 0,95 |
| Сульфат аммония | (NH4)2SO4 | 21,2 | 1,2 |
| Фосфат аммония | (NH4)2HPO4 | 21,2 | 1,2 |
| Уксуснокислый аммоний | CH3COONH4 | 18,1 | 1,1 |
| Аммиачная вода 25% | NH4OH | 18,0 | 1,0 |
| Карбонат аммония | NH2CO2NH4 | 36,0 | 2,2 |
| Молочнокислый аммоний | CH3CHOHCO2NH4 | 13,0 | 0,8 |
| Биурет | CH2CONHCONH2H2O | 35,0 | 2,1 |
| Дицианодиамид | NH2C(NH)NHCN | 67,0 | 4,1 |
| Глицин | NH2CH2CO2H | 19,0 | 1,1 |
Брикеты-лизунцы – изготовляют для жвачных животных заводским путём. Для крупного рогатого скота рекомендуют следующую рецептуру солевых брикетов (таблица 7).
Таблица 7 – Рецептура солевых брикетов для жвачных, процент
| Ингредиент | Рецепт №1 | Рецепт №2 |
|---|---|---|
| Соль поваренная | 49,8 | 69,8 |
| Диаммонийфосфат | 45,0 | 25,0 |
| Аммония сульфат | 5,0 | 5,0 |
| Марганца сульфат | 0,06 | 0,06 |
| Меди сульфат | 0,08 | 0,08 |
| Железа сульфат | 0,04 | 0,04 |
| Кобальта хлорид | 0,02 | 0,02 |
На территории РФ выделяют несколько биогеохимических провинций дефицитных по ряду микроэлементов. В Пензенской области кормовые средства дефицитны по содержанию фосфора, серы, натрия, цинка, меди, кобальта, йода.
При дефиците железа у молодняка используют такие железосодержащие подкормки, как: железо сернокислое (железный купо- рос); железа глицерофосфат; препараты «Ферродекс», «Ферроглюкин» и «Ферродекстрин»; ферросил. В фермерских хозяйствах допустимо применять в качестве источника железа природную красную глину в отдельных корытцах.
В ряде регионов страны имеет место дефицит селена, поэтому разработаны ряд селенсодержащих препаратов, таких как натрия
селенит, а также «Селекор», «Селплекстм », «ДАФС-25» и Селенопиран – органические формы селена.
При дефиците микроэлементов в рационах, а также с профилактической целью применяют, чаще всего, в составе комбикормов или премиксов, сульфаты, карбонаты и глицерофосфаты меди, цинка, марганца, кобальта, а также йодистый и йодоватокислый калий, молибденовокислый натрий и натрия селенит.
Из природных комплексных минеральных подкормок широко применяют: цеолиты, бентоминерал (мориллонитовая глина), сапропель (озёрный ил).
Состав минеральных добавок, а также коэффициенты пересчёта элемента на соединение (соль) представлены соответственно в таблицах 8 и 9.
Таблица 8 – Состав основных наиболее распространённых минеральных добавок макроэлементов (г в 100 г)
| Добавки | Фосфор | Кальций | Натрий | Азот |
|---|---|---|---|---|
| Соль поваренная | – | – | 39 | – |
| Мел кормовой | – | 37,4 | – | – |
| Костная мука | 14 | 30 | – | – |
| Костная зола | 16 | 34 | – | – |
| Монокальцийфосфат | 23 | 17,4 | – | – |
| Преципитат (дикальцийфосфат) | 19 | 26 | – | – |
| Трикальцийфосфат | 14 | 32 | – | – |
| Обесфторенный фосфат | 16 | 34 | – | – |
| Мононатрийфосфат | 24 | – | 11 | – |
| Динатрийфосфат | 21 | – | 31 | – |
| Моноаммонийфосфат | 27 | – | – | 11 |
| Диаммонийфосфат | 23 | – | – | 20 |
Премикс – это однородная смесь измельчённых до необходимых размеров микродобавок (препараты витаминов, незаменимых аминокислот, соли микроэлементов и др.) и наполнителя (отруби пшеничные, дерть зерна, шроты, кукурузная, костная, травяная мука, кормовые дрожжи и др.), предназначенная для обогащения комбикормов, БВМК, АВМК и рациона в целом.
Основными компонентами премиксов являются препараты витаминов и соли микроэлементов.
Помимо восполняющих веществ (витамины, микроэлементы, аминокислоты), в премиксы вводят вещества, обладающие стимулирующим действием (кормовые антибиотики и другие); вещества, оказывающие защитное влияние на корма, предотвращающие снижение их качества, способствующие улучшению вкусовых качеств корма и более эффективному его использованию (антиоксиданты, эмульгаторы, ферменты, вкусовые добавки и др.); успокаивающие
вещества (транквилизаторы); поверхностноактивные (цеолиты, детергенты).
Таблица 9 – Коэффициенты пересчёта элемента на соединение
| Элемент | Название соединения | Химическая формула соединения | Коэффициент пересчёта элемента на соединение (соль) |
|---|---|---|---|
| Магний | Окись магния | MgO | 1,600 |
| Сера | Сера элементарная | S | 1,000 |
| Сера | Натрий сернокислый | Na2SO4 10H2O | 10,000 |
| Сера | Аммоний сернокислый | (NH4)2SO4 | 4,100 |
| Железо | Железо сернокислое | FeSO4 7H2O | 5,128 |
| Марганец | Закись марганца | MnO4 | 1,300 |
| Марганец | Двуокись марганца | MnO2 | 1,600 |
| Марганец | Марганец хлористый | MnCl 4H2O | 3,397 |
| Марганец | Марганец сернокислый | MnSO4 7H2O | 4,545 |
| Марганец | Марганец углекислый | MnСО3 | 2,300 |
| Цинк | Окись цинка | ZnO | 1,369 |
| Цинк | Цинк сернокислый | ZnSO4 7H2O | 4,464 |
| Цинк | Цинк углекислый | ZnСО3 | 1,727 |
| Цинк | Цинк хлористый | ZnCl2 | 2,100 |
| Цинк | Цинк уксуснокислый | Zn(CH3COO)2 H2O | 3,300 |
| Медь | Медь углекислая | CuCO3 Cu(OH)2 | 1,815 |
| Медь | Медь хлорная | CuCl2 2H2O | 2,700 |
| Медь | Медь сернокислая | CuSO4 5H2O | 4,237 |
| Медь | Медь уксуснокислая | Cu(CH3COO)2 2H2O | 3,100 |
| Кобальт | Кобальт углекислый | CoCO3 | 2,222 |
| Кобальт | Кобальт хлористый | CoCl2 6H2O | 4,032 |
| Кобальт | Кобальт сернокислый | CoSO4 7H2O | 4,831 |
| Кобальт | Кобальт уксуснокислый | Co(CH3COO)2 4H2O | 4,200 |
| Йод | Йодид калия | KJ | 1,328 |
| Йод | Йодид натрия | NaJ | 1,200 |
| Йод | Йодат калия | KJO3 | 1,965 |
| Селен | Селенит натрия | Na2SeO3 | 2,201 |
Предприятия комбикормовой промышленности по научно обоснованным рецептам вырабатывают 1%-е премиксы для животных разных видов и половозрастных групп. Их вводят в соответствующие комбикорма в количестве 10 кг на 1 тонну. Норму ввода премикса в БВМК и АВМК увеличивают в 4-5 раз и более в зависимости от нормы ввода самих БВМК и АВМК в зерновую смесь. Так, например, если БВМК добавляют в зерновую смесь в количестве 20%, то норму ввода соответствующего премикса в такую добавку доводят до 5%.
Вырабатывают также премиксы с повышенным содержанием в них биологически активных веществ, т. е. более концентрированные, рассчитанные на ввод их в комбикорма в количестве
