Таблица 59 – Рацион кормления дойной коровы
| Наименование и количество кормов и добавок | Струк- тура рациона (%) | Питательные вещества и их количество | |||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| ЭКЕ | Сухое вещество, кг | Сырой протеин, г | Перевари мый про теин, г | Сырая клетчатка, г | Крахмал, г | Сахар, г | Сырой жир, г | Соль поваренная, г | Кальций, г | Фосфор, г | Магний, г | Калий, г | Сера, г | Железо, мг | Медь, мг | Цинк, мг | Кобальт, мг | Марганец, мг | Йод, мг | Каротин, мг | Витамин Д, МЕ | Витамин Е, мг | |||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
| Требуется по норме | 16,6 | 18,2 | 2143,0 | 1420 | 4942,5 | 1965,0 | 1190,0 | 458,0 | 97,3 | 97,3 | 68,3 | 28,3 | 107,8 | 35,3 | 1123,0 | 125,5 | 832,0 | 9,4 | 835,0 | 11,3 | 623,0 | 14000 | 563,0 | ||
| 1. Сено кострецовое | 8,5 | 35 | 5,8 | 7,06 | 833 | 501,5 | 2269,5 | 68 | 289 | 204 | 44,2 | 15,3 | 15,3 | 82,5 | 8,5 | 4734,5 | 31,5 | 139,4 | 3,74 | 714 | 2,98 | 170 | 2975 | 255 | |
| 2. Сенаж злаково- бобовый | 23,0 | 50 | 8,3 | 10,35 | 1058 | 699,2 | 2530 | 236,9 | 614,1 | 439,3 | 85,1 | 20,7 | 11,5 | 184 | 11,5 | 3045,2 | 92,0 | 266,8 | 1,38 | 1001 | 1,84 | 450,8 | 3220 | 667 | |
| 3. Патока кормовая | 0,5 | 15 | 0,5 | 0,4 | 49,5 | 30 | - | - | 271,5 | - | 1,6 | 0,1 | 0,05 | 16,5 | 0,7 | 141,5 | 2,3 | 10,4 | 0,3 | 12,3 | 0,34 | - | - | 1,5 | |
| 4. Дерть ячменя | 1,9 | 2,0 | 1,6 | 215 | 162 | 93 | 922 | 29 | 42 | 3,8 | 7,4 | 1,9 | 9,5 | 4,6 | 95 | 8,0 | 66,7 | 0,5 | 25,3 | 0,4 | - | - | 95 | ||
| Итого | 33,9 | 100 | 16,6 | 19,4 | 2155,5 | 1392,7 | 4892,5 | 1226,9 | 1203,6 | 685,3 | 134,7 | 43,5 | 28,8 | 292,5 | 25,3 | 8016,2 | 133,8 | 483,3 | 5,92 | 1752,6 | 5,56 | 620,8 | 6195 | 1018,5 | |
| ± к норме (кг, г, мг, МЕ) | 0 | 1,2 | 12,5 | -27,3 | -50 | -738,1 | 13,6 | 227,3 | -97,3 | 37,4 | -24,8 | 0,5 | 184,7 | -10 | 6893,2 | 8,3 | -348,7 | -3,48 | 917,6 | -5,74 | -2,2 | -7805,0 | 455,5 | ||
| ± к норме (%) | 0 | 6,6 | 0,6 | -1,9 | -1,0 | -37,6 | 1,1 | 49,6 | -100 | 38,4 | -36,3 | 1,8 | 171,3 | -28,3 | 613,8 | 6,6 | -41,9 | -37,0 | 109,9 | -50,8 | -0,4 | -55,8 | 80,9 | ||
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Добавки: | |||||||||||||||||||||||||
| 5. Соль поварен., г | 97,3 | 97,3 | |||||||||||||||||||||||
| 6. Дина- трий- фосфат, г | 118,1 | 24,8 | |||||||||||||||||||||||
| 7. Сера элемен- тарная, г | 10,0 | 10,0 | |||||||||||||||||||||||
| 8. Окись цинка, мг | 477,4 | 348,7 | |||||||||||||||||||||||
| 9. Кобальт углекис- лый, мг | 7,7 | 3,48 | |||||||||||||||||||||||
| 10. Калий йодистый, мг | 7,6 | 5,74 | |||||||||||||||||||||||
| 11. Препа- рат вита- мина Д3, мг | 15,6 | 7805 | |||||||||||||||||||||||
| Итого с добав- ками | 34,1 | 100 | 16,6 | 19,4 | 2155,5 | 1392,7 | 4892,5 | 1226,9 | 1203,6 | 685,3 | 97,3 | 134,7 | 68,3 | 28,8 | 292,5 | 35,3 | 8016,2 | 133,8 | 832,0 | 9,4 | 1752,6 | 11,3 | 620,8 | 14000 | 1018,5 |
| ± к норме (%) | - | - | 0 | 6,6 | 0,6 | -1,9 | -1,0 | -37,6 | 1,1 | 49,6 | 0 | 38,4 | 0 | 1,8 | 171,3 | 0 | 613,8 | 6,6 | 0 | 0 | 109,9 | 0 | -0,4 | 0 | 80,9 |
Чтобы найти количество сена кострецового (таблица 59) нужно соответствующие ЭКЕ, полученные из структуры рациона, разделить на ЭКЕ, содержащиеся в 1 кг этого корма (5,8 ЭКЕ : 0,68 ЭКЕ = 8,5 кг).
Из сочных кормов в хозяйстве применяется сенаж злаковобобовый, на долю которого приходится 8,3 ЭКЕ, следовательно в весовом выражении сенажа в рационе будет 23 кг (8,3 ЭКЕ : 0,36 ЭКЕ).
Корнеплоды (если они имеются в наличии) включают в рацион из расчёта 0,5-1,0 кг на 1 кг молока.
После включения в рацион грубых и сочных кормов следует проконтролировать его по содержанию сахара, т. к. если включить зерно ячменя, то из-за низкого содержания сахара в зерновых, значение этого показателя будет далеко от нормы.
Для балансирования данного рациона по сахару в него нужно включить патоку кормовую. Просуммировав содержание сахара в уже включённых в рацион кормах (сено+сенаж = 903,1 г), выясняют, что до номы (1190 г) недостаёт 286,9 г (1190-903,1) сахара.
Расчёты выполняются по форме:
в 1 кг патоки кормовой – 543 г сахара
х (количество патоки, кг) – 286,9 г сахара
1 кг 286,9 г
х = = 0,5 кг
543 г
Следовательно, для устранения дефицита сахара в рацион требуется включить 0,5 кг патоки кормовой, на которую приходится 0,5 ЭКЕ.
Так как и патока и зерно ячменя относятся к концентратам, то на долю дерти (измельчённое состояние) ячменя останется 2,0 ЭКЕ (2,5 ЭКЕ – 0,5 ЭКЕ за счёт патоки). Так как энергетическая питательность 1 кг дерти ячменя составляет 1,05 ЭКЕ, то в весовых единицах в рационе её будет 1,9 кг (2,0 ЭКЕ : 1,05 ЭКЕ).
После этого подводится итог, т. е. сравнивают сумму по каждому питательному, минеральному и биологически активному веществу с соответствующей нормой (таблица 59). Отклонения от нормы не должны превышать +5%. Из этого сравнения следует, что в рационе наблюдается недостаток крахмала, поваренной соли, фосфора, серы, цинка, кобальта, йода, витамина Д .
Недостаток крахмала устранится в дальнейшем за счёт постепенного увеличения в структуре до 40% и более доли концентратов в связи с авансированным кормлением (рацион корректируется два раза в месяц).
В рацион включается поваренная соль в том количестве, которое определено нормой кормления (97,3 г).
