| Показатели | воспроизводительной | способности | |
|---|---|---|---|
| Возраст при | Подсчет числа | При | Оптимальный возраст при первом |
| первом отеле | месяцев от | проведении | отеле в услови ях правильного |
| рождения | бонитировки | выращивания животных для | |
| телки до ее | или после | скороспелых пород (черно -пестрая, | |
| первого отела | окончания | эйрширская, джерсейская, англер-ская, | |
| лактации | красная датская) 24 — 26 мес, для | ||
| позднеспелых комбинированного направления продуктивности — 27-29 мес. Осеменяют телок по достижении ими живой массы не менее 75% живой массы взрослых коров | |||
| Индекс | Подсчет числа | В конце | Хорошим считается индекс, если на |
| осеменения | осеменении, | года, при | одно оплодотворе ние приходится не |
| необходимых | оценке | более 1,5 осеменения при первом | |
| для оплодотво - | оплодотво | осеменении во вторую охоту и не | |
| рения | ряющей | выше 2 при первом осеменении в | |
| способности спермы проверяе мых быков система тически | первую охоту | ||
| Сервис-период | Подсчет числа | При | Оптимальная продолжительность не |
| дней от отела | бонитировке | более 80-85 дней. Лимиты признака | |
| до плодо | или после | очень большие: от 19 до 200 дней и | |
| творного | окончания | более, при среднем значении в | |
| осеменения | лактации | племенных стадах — 75-100 дней. | |
| Межотель | Подсчет | При | М О П = S P + C , |
| ный период | числа дней | бонитировк | где SP — длительность сервис- |
| между двумя смежными отелами | е | периода, дней; См — продолжительность стельности, дней. Желательная величина М О П 365-390 дней. | |
| Индекс | Расчет по | По мере | В практике пользуются |
| плодовитости | специальным | необходи | коэффициентом воспроизводи тельной |
| формулам | мости, но в расчет включают коров, имеющих не | способности, который определяют по формуле МОП | |
| менее двух | где М ОП— средний межотельный | ||
| отелов | период, дней. Оптимальная величина КВС равна 1-0,95. |
| Форма и Визуально, | Оценка вымени На 2-3-м | Желательная форма — ванно- и |
|---|---|---|
| качество прощупы | мес. лакта | чашеобразная, нежелательная — |
| вымени вание; | ции за 1-1,5 | округлая и козья. Ваннообразное, |
| измерение: | ч до начала | хорошо развитое, далеко |
| штангенцирку | доения | распространенное вперед и назад, с |
| ль, мерная | хорошо развитым молочным зеркалом; | |
| лента или | длина превышает ширину на 10% и | |
| рулетка | более. Чашеобразное — длина и шири | |
| на примерно равные, развито хорошо, молочное зеркало среднеразвито, | ||
| расположение сосков квадратное. | ||
| Округлое — отличается от | ||
| чашеобразного меньшей разви тостью, | ||
| имеет форму усеченного конуса. Козье — передние четверти недоразвитые, | ||
| задние-отвислые, резко ограниченные подвешивающей связкой. Удои у | ||
| коров с ваннообразной и | ||
| чашеобразной формами вымени на 2 0 - | ||
| 25% выше, чем у коров с козьим | ||
| Оценка сосков | выменем. По качеству различают вымя железистое и мясное. Железистое отличается от мясного большой спадаемостью после доения, железистая ткань в нем легко прощупывается | |
| Форма, Визуально, | На 2-3-м | Желательная форма — |
| величина и прощупы | мес. лакта | цилиндрическая и коническая, |
| расположение вание; | ции за 1-1,5 | нежелательная — бутыльчатая, |
| сосков измерение: | ч до начала | грушевидная, карандашевидная; |
| доения | наиболее желательные размеры сосков | |
| Штангенцир | — длина 5-8 см, диаметр 2-3 см, | |
| куль, мерная | расположение широкое, квадратное, | |
| лента или | направлены вертикально вниз. | |
| рулетка | Нежелательно наличие добавочных | |
| сосков (полимастия) | ||
| Равномерность Измерение | На 2-3 мес. | Количественный показатель |
| развития долей количества | лактации | равномерности развитая долей вымени |
| вымени молока, выдоенного из | — индекс равномерности развития вымени: | |
| каждой чет верти вымени: | MR= УП'100 | |
| аппарат для | О У | |
| раздельного | где УГТ— величина удоя из правой и | |
| выдаивания четвертей | левой передних четвертей вымени; ОУ— общий удой. | |
| вымени | Для машинного доения желателен индекс | |
| вымени не менее 40%, разница во времени выдаивания отдельных четвер- |
| Скорость | Измерение | На 2-3 мес. | Среднюю интенсивность молокоотдачи |
|---|---|---|---|
| молокоогдачи | количества | лактации в | определяют делением полученного |
| молока, вы- | одну из | молока за сутки или за одну из доек на | |
| доенного за 1 | контрольных | время доения и выражают в юУмин. | |
| мин; | доек | Нежелательна как очень низкая, так и | |
| секундомер, | чрезмерно высокая скорость молокоот- | ||
| аппарат для | дачи. В первом случае затрачивается | ||
| раздельного вы- | много времени на доение коров, во | ||
| даивания | втором — повышается вероятность про | ||
| никновения в вымя через сосковый | |||
| канал болезнетворных микробов и | |||
| самопроизвольного вытекания молока. | |||
| Оптимальный показатель интенсивности | |||
| молокоотдачи 1,5-1,8 кг/мин при | |||
| суточном удое 15-25 кг. Кроме величины | |||
| суточного удоя и индивидуальных | |||
| особенностей животного, на | |||
| интенсивность молокоотдачи и полноту выдаивания оказывают большое влияние | |||
| качество преддоильной стимуляции | |||
| молокоотдачи, соблюдение распорядка доения, интервал между началом вызова рефлекса молокоотдачи (массаж вымени) и началом доения. Разрыв между началом | |||
| преддоильной подготовки вымени и | |||
| доением не должен быть более 1 мин. |
Оценка и отбор по происхождению. Основными материалами для оценки и отбора по происхождению служат заводские книги, племенные карточки, свидетельства и другие зоотехнические записи, в которые заносятся родословные животных. В родословной указываются клички предков и основные сведения о них.
7.3 Определение породности скота
Породность скота устанавливают на основании документов об их происхождении, данных зоотехнического и племенного учета с обязательным осмотром животного и определением выраженности типа породы. По породности (кровности) выделяют группы чистопородных и помесных животных.
I. К чистопородным относят:
а) животных, происходящих от родителей одной и той же породы;
