11. СОКРАТИТЕЛЬНАЯ ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ МУСКУЛАТУРЫ РУБЦА, КНИЖКИ И СЫЧУГА ЯГНЯТ ДО КОРМЛЕНИЯ, ВО ВРЕМЯ КОРМЛЕНИЯ В ЖВАЧНЫЕ ПЕРИОДЫ
Моторная деятельность рубца, книжки и сычуга у ягнят имеет ряд отличительных особенностей по сравнению с взрослыми овцами, В раннем возрасте сокращения рубца и книжки очень неравномерные, в виде слабо выраженных волн. Сокращения сычуга четко выражены и имеют периоды увеличения и уменьшения частоты и силы сокращений. При сосании ягнятами овцематок было отмечено временное прекращение моторной деятельности изучаемых отделов желудка с последующим восстановлением частоты и силы сокращений, на что указывают Е.Т. Хруцкий (1950), Я.П. Дедашев (1963) и другие. По достижении ягнятами 25-30-дневного возраста, когда они начинают питаться не только молоком, но и в небольшом количестве поедают растительные корма, мы при проведении опытов вместо молока использовали хорошее сено. Опыты проводили в основном утром до кормления животных. При регистрации моторной деятельности ягнята находились вместе с матерями, это создавало более благ приятную обстановку как для проведения опытов, так и для лучшего поедания ягнятами сена, а также возникновения и течения у них жвачных периодов.
У ягнят в молочный период питания (табл.16, рис.18,21) до кормления в среднем за 5 минут наблюдается 6,3 сокращений рубца, 3,7 сокращения книжки. Сокращения сычуга были средней силы, во время кормления ягнят сеном число сокращений за этот же промежуток времени составляет рубца II, книжки- 4,7. Высота сокращении рубца до кормления - 30,6, книжки - 7,6 мм, во время приема корма она повышается: рубца до 37,2, книжки - до 9,1 мм. Сокращения сычуга становятся сильными.
В жвачные периоды число сокращений рубца составляет 10,6, книжки - 3,8 с высотой сокращений рубца - 39,0; книжки - 9,0 мм. Сокращения сычуга средней силы.
Таким образом, в раннем возрасте кормление вызывает увеличение числа сокращений рубца на 74%, книжки - на 25%, в жвачные периоды число сокращений рубца увеличивается на 60, книжки - на 2%.
Таблица 16 - Показатели моторики рубца, книжки и сычуга ягнят разных возрастных периодов питания (до кормления, через час после кормления, в жвачные периоды)
| Показате- ли | Отдел желудка | Отделы желудка | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| до кормле- ния | во время кормления | в жвачные периоды | ||||||
| М ± m | М ± m | Р | М ± m | Р | ||||
| Молочный | рубец | 6,3 ± 0,3 | 11,0 ± 0,7 | <0,001 | 10,6 ± 0,5 | <0,001 | ||
| книжка | 3,7 ± 0,2 | 4,7 ± 0,2 | <0,001 | 3,8 ± 0,2 | <0,5 | |||
| сычуг | средние | сильные | средние | |||||
| Переход- ный | рубец | 6,7 ± 0,2 | 13,2 ± 0,6 | <0,001 | 11,4 ± 0,2 | <0,001 | ||
| книжка | 4,1 ± 0,1 | 5,3 ± 0,2 | <0,05 | 5,1 ± 0,2 | <0,05 | |||
| сычуг | средние | средние и силь- ные | средние | |||||
| Раститель- ный | рубец | 9,2 ± 0,2 | 13,6 ± 0,3 | <0,001 | 10,6 ± 0,1 | <0,001 | ||
| книжка | 5,9 ± 0,6 | 7,7 ± 0,1 | <0,001 | 7,0 ± 0,1 | <0,001 | |||
| сычуг | слабые | средние | средние | |||||
| Высота зубцов (мм) | ||||||||
| Молочный | рубец | 30,6 ± 1,6 | 37,2 ± 3,1 | <0,02 | 39,0 ± 1,8 | <0,001 | ||
| книжка | 7,6 ± 0,6 | 9,1 ± 0,6 | <0,001 | 9,0 ± 0,6 | <0,001 | |||
| Переход- ный | рубец | 30,4 ± 1,5 | 41,2 ± 0,2 | <0,001 | 39,0 ± 1,7 | <0,001 | ||
| книжка | 8,2 ± 0,2 | 9,5 ± 0,5 | <0,02 | 9,1 ± 0,4 | <0,05 | |||
| Раститель- ный | рубец | 38,8 ± 1,7 | 54,9 ± 1,6 | <0,001 | 48,0 ± 1,6 | <0,001 | ||
| книжка | 11,1 ± 1,0 | 17,0 ± 1,1 | <0,001 | 17,0 ± 1,2 | <0,001 | |||
