стала равна или больше высоты гильзы доильного стакана, то такую сосковую резину выбраковывают независимо от наработки к данному моменту.
На показатели динамики молоковыведения, состояние молочной железы и затраты ручного труда большое влияние оказывает жесткость (удлинение) сосковой резины.
Сосковую резину считают пригодной к эксплуатации, если её удлинение, полученное на приборе типа ПИЧ-1, находится в пределах 20-35 мм. Однако в одной доильной установке нельзя использовать сосковую резину с отклонением по удлинению более ± 4 мм от среднего значения по данному комплекту.
Другими критериями для выбраковки сосковой резины, кроме увеличения длины и жесткости, независимо от наработки являются: появление шероховатости; наличие несмываемого налета и трещин на поверхностях, соприкасающихся с молоком; изменение геометрической формы изделия (например, западание во внутрь присосковой части головки, увеличение диаметра отверстия присоска); плохое удержание стаканов на вымени коров, пригодных к машинному доению, при исправной доильной установке.
Если после каждой дойки не пользуются устройством циркуляционной промывки, то аппараты промывают вручную с разборкой один раз в неделю.
9.3.6. Разбирают и промывают молокоприемник, молочный насос, групповые счетчики, корпус фильтра и охладитель молока горячим 0,5%ным моющим раствором.
9.3.7. Для удаления «молочного камня» молокопровод обрабатывают 0,5-1,0%-ным раствором моюще-дезинфицирующего средства (КМС) или раствором одной из имеющихся в наличии кислот: 1%-ными соляной, серной, фосфорной, азотной, уксусной или 0,3-0,5%-ной сульфаминовой. Молочную линию обрабатывают кислотным раствором методом его циркуляции в течение 15 мин., затем ополаскивают горячей водой и промывают моюще-дезинфицирующим средством.
При использовании 0,5%-ного горячего или 1%-ного холодного раствора КМС дополнительную обработку молочной линии щелочным моюще-дезинфицирующим раствором не проводят.
При появлении налета «молочного камня» промывать молокопровод кислотным раствором можно и чаще.
В случае неполного удаления осадков указанную обработку повторяют. Наличие «молочного камня» и после повторного кислотнощелочного промывания данного узла молочной линии свидетельствует о необходимости его разборки и обработки вручную.
9.3.8. Разбирают и промывают головки устройства промывки и фильтры для концентрированных моющих растворов.
9.3.9. Очищают вакуумную установку от пыли и грязи. Проверяют натяжение клиновых ремней привода вакуумного насоса, моют в дизельном топливе фитили масленок, заливают в последние свежее масло и регулируют расход его, промывают предохранительные клапаны в вакуумных баллонах.
9.3.10. Проверяют уровень и чистоту масла в колпаках регуляторов, при необходимости доливают или меняют его, очищают клапаны регуляторов вакуума.
Разбирают и промывают клапаны спуска конденсата на вакуумпроводе, проверяют, а при необходимости регулируют вакуумный режим.
Один раз в 6 месяцев:
9.3.11. Промывают и прочищают вакуум-провод, регуляторы вакуума, заменяют масло в колпаках регуляторов. В дифференциальные вакуумрегуляторы доильных установок заливают пищевые растительные масла.
9.3.12. Проверяют производительность вакуумных насосов по максимально развиваемому вакууму или при помощи приборов типа ПКД-1. При снижении ее более чем на 25 % насос заменяют, контролируют герметичность молокопровода и вакуум-провода, точность показаний вакуумметров, устройств зоотехнического учета молока УЗМ-1А, износ графитового кольца сальника молочного насоса.
9.3.13. Не реже одного раза в 6 мес., если ранее не появились дефекты, отмеченные в п. 9.3.5., заменяют (устанавливают новые) сосковую резину, молочные трубки доильных стаканов, мембраны пульсаторов и коллекторов.
Гарантийный срок службы указанных изделий составляет 900 ч чистого времени доения в течение одного года со дня изготовления. При шестичасовой наработке в сутки это соответствует примерно 5 месяцам эксплуатации или 4500 дойкам, выполненным одним доильным аппаратом за весь срок службы.
Резиновые изделия доильных установок эксплуатируют без смены и «отдыха» в продолжение всего срока службы.
Новые резиновые детали могут храниться в неотапливаемых помещениях при температуре ± 50ºС, защищенные от прямого воздействия солнечных лучей и отопительных приборов. В этих помещениях нельзя хранить органические растворители, нефтепродукты, щелочи, кислоты и другие средства, разрушающие резину.
При транспортировании и хранении резиновые изделия не должны подвергаться механическим воздействиям, а перед эксплуатацией, после
хранения в условиях отрицательных температур, их необходимо выдержать при комнатной температуре (не ниже 15ºС) не менее 24 ч.
10. САНИТАРНЫЕ ТРЕБОВАНИЯ К СОСТОЯНИЮ ДОИЛЬНЫХ ЗАЛОВ И МОЛОЧНЫХ ОТДЕЛЕНИЙ
10.1. Для обеспечения нормального доения и поддержания в хорошем состоянии доильного зала и молочного отделения необходимо благоустроить территорию молочной фермы, животноводческие помещения и содержать их в чистоте. Выгульные дворы и преддоильные площадки должны иметь твердое покрытие.
10.2. Доильный зал и молочное отделение должны быть сухими, хорошо освещены и оборудованы отоплением и вентиляцией, панели стен облицованы плиткой или выкрашены масляной краской светлых тонов, полы – асфальтированы (бетонированы) или покрыты специальной плиткой с уклоном в сторону трапов. Необходимо следить, чтобы окна и светильники всегда были чистыми.
10.3. Перегородки в доильных залах один раз в год окрашивают масляной краской.
Доильный зал и молочное отделение после окончания работ тщательно убирают, моют и проветривают. Два раза в месяц их дезинфицируют раствором гипохлорита кальция (натрия) с содержанием 3% активного хлора. Оштукатуренные стены помещения дезинфицируют взвесью свежегашеной извести.
11. ГИГИЕНА ОБСЛУЖИВАЮЩЕГО ПЕРСОНАЛА И ТЕХНИКА БЕЗОПАСНОСТИ
11.1. К машинному доению коров и работе с молоком допускают лиц, прошедших специальную подготовку и инструктаж по технике безопасности.
11.2. Все работники ферм, контактирующие с молоком, должны иметь личные санитарные книжки и регулярно проходить медицинские осмотры. Лиц, занимающихся с моющими и дезинфицирующими средствами, повторно инструктируют по безопасности труда.
11.3. Руки операторов машинного доения и рабочих должны быть чистыми, с коротко остриженными ногтями.
11.4. Операторы машинного доения и лица, работающие с молоком, должны иметь спецодежду и полотенце, которые необходимо содержать в чистоте и хранить в отдельном помещении – раздевалке.
