5.2. Основные правила доения
5.2.1. Доение коров должно проходить в определенной последовательности:
-
сдоить первые две-три струйки молока (5-6 с);
-
обмыть вымя чистой теплой (40-45ºС) водой из разбрызгивателя
-
или ведра (10-15 с);
-
вытереть вымя чистым полотенцем (6-8с);
-
тщательно помассировать соски и вымя коровы (15-25с);
-
примерно за 7-10 с до завершения массажа вымени и надевания
-
стаканов на соски поднять головку штока автомата управления и установить ее на откидную скобу (2-3с);
-
завершить массаж вымени (5-10с), при этом доильные стаканы
-
опустятся к вымени животного;
-
надеть доильные стаканы на соски (5-7с) в следующей очередно-
-
сти: сначала на задние, а потом на передние, причем, в первую очередь – на дальние от себя соски;
-
убедиться в нормальном начале автоматизированного процесса мо-
-
локовыведения и в выходе доильного аппарата на автоматический режим работы, контроль за процессом доения, доение, машинное додаивание, отключение, снятие и вывод доильного аппарата из-под вымени коровы производятся автоматически по командам автомата управления;
-
при необходимости можно проверить качество выдаивания и вы-
-
пустить корову из станка;
-
впустить очередную пару коров в станки и зафиксировать их;
-
выдать порции концкормов и повторить вышеуказанные операции.
5.3. Правила выполнения технологических операций
5.3.1. Подготовительные операции, в соответствии с действующими правилами, выполняются следующим образом.
Первые струйки молока сдаиваются в специальную кружку или на темную пластинку разбрызгивателя. Сдаивание позволяет освободить сосковый канал от молочной пробки с повышенной бактериальной обсемененностью, обнаружить признаки заболевания коров маститом (наличие в молоке хлопьев, примеси крови, слизи) и других изменений, проверить степень припуска молока, а также предотвратить забивание пробками калиброванного отверстия поплавковой камеры автомата управления.
При сдаивании первых струек молока и обмывании вымени осматривают и ощупывают вымя, обращая внимание на покраснения, припухлость, болезненность, уплотнения и ранки на нем и сосках.
Вытирают вымя и соски чистым полотенцем, особенно зону сфинктера, и одновременно, охватывая последние руками, подталкивают их снизу вверх для усиления рефлекса молокоотдачи (рисунок 6).
Необходимая продолжительность подготовки вымени для вызова полноценного рефлекса молокоотдачи зависит от возраста, стадии лактации коров, уровня продуктивности, соблюдения стереотипа доения и степени проявления условно-рефлекторной составляющей припуска. У новотельных коров продолжительность всех операций от начала сдаивания первых струек до надевания стаканов на соски может не превышать 3040 с, у животных второй половины лактации, особенно у тугодойных коров, может превышать 1 мин. Основой достижения полноценного рефлекса молокоотдачи во всех случаях является качественный массаж вымени.
Новотельным коровам с высокой степенью наполненности вымени проводят массаж тремя-четырьмя активными движениями рук сверху вниз по молочному зеркалу (рисунок 7). Дополнительное раздражение рецепторов задних долей способствует более быстрому и полному сбрасыванию молока в молочную цистерну, повышает равномерность выдаивания долей вымени.
Коровам во второй половине лактации или с невысоким разовым удоем необходимо проводить глубокий массаж, захватывая вымя с боков и перемещая руки в противоположных направлениях не по поверхности кожного покрова, а вместе с массой вымени (рисунок 8).
Рисунок 7 – Массаж глубинных рецепторов долей молочного зеркала вымени
Для более быстрого восстановления отечного вымени в нормальное физиологическое состояние его массируют по ходу лимфатических сосудов снизу вверх.
5.3.2. Попарная (челночная) подготовка коров к доению. Для сохранения оптимального промежутка времени от начала подготовки вымени до надевания доильных стаканов на соски для вызова полноценного рефлекса молокоотдачи при сокращенном времени подготовки каждой коровы квалифицированным мастером можно применять рекомендуемый «Правилами машинного доения» так называемый «челночный» попарный способ подготовки коров к доению. В отличие от других, на доильных установках типа УДС-3 такая возможность имеется. Благодаря парному размещению доильных станков с рабочим местом доярки между ними, она может готовить к доению одновременно двух коров, сидя на одном месте и затрачивая на каждую из них по 20-30с, не нарушая общего необходимого времени (40-60с).
Подготовительные операции в этом случае выполняются следующим образом. После смены в станках очередной пары коров, сдаиваются и проверяются на мастит первые струйки молока сначала у одной, а потом у другой коровы. Затем поочередно подмывается и вытирается вымя и осуществляется преддоильный массаж сначала у одной, а потом у другой коровы. На соски вымени коровы, припустившей молоко, надевают доильные стаканы и продолжают массаж вымени другой коровы до полного припуска молока.
Доильные стаканы надевают на соски только тогда, когда корова припустила молоко.
5.3.3. Включение автоматизированного доильного аппарата в работу производится в последовательности, описанной в п.5.2.
5.3.4. Надевание доильных стаканов на соски производят следующим образом (рисунок 9):
