жмых соевый – 10,5; сухое молоко – 7,0; горох – 8,7; рыбную муку – 10,0; сахар – 2,0; мел кормовой – 1,0; монокальцийфосфат – 0,7; соль поваренную – 0,3 и БАВ – 0,01.
Поросята контрольной группы в возрасте 61–120 суток получали комбикорм, содержащий (процент): рожь – 41; пшеницу – 22; жмых подсолнечниковый – 18; горох – 14; рыбную муку – 3; мел кормовой – 1,2; соль поваренную – 0,35; монокальцийфосфат – 0,26; БАВ – 0,01.
Опытные премиксы вводили в комбикорм указанного выше состава, взамен основной её части (кроме кормового мела и препаратов БАВ) в количестве 4, 6, 8 и 10 % от массы (таблицы 57 и 58).
Таблица 57 – Включение БАВ в кормосмесь для подопытных поросят в возрасте 25 – 60 суток (на 1 т)
| Компонент | Контроль | I опытная группа | II опытная группа | III опытная группа | IV опытная группа |
|---|---|---|---|---|---|
| Витамин: | |||||
| А, млн. ME | 20 | 18 | 18 | 18 | 18 |
| Д, млн. ME | 2,0 | 1,8 | 1,8 | 1,8 | 1,8 |
| Е, г | 20 | 18 | 18 | 18 | 18 |
| К, г | 2 | 1,8 | 1,8 | 1,8 | 1,8 |
| B 1, г | 3 | 2,7 | 2,7 | 2,7 | 2,7 |
| В 2, г | 6 | 5,4 | 5,4 | 5,4 | 5,4 |
| В 3, г | 16 | 14,4 | 14,4 | 14,4 | 14,4 |
| В 4, г | 150 | 135 | 135 | 135 | 135 |
| В 5, г | 30 | 27 | 27 | 27 | 27 |
| В 6, г | 4 | 3,6 | 3,6 | 3,6 | 3,6 |
| В 12, г | 0,040 | 0,036 | 0,036 | 0,036 | 0,036 |
| С, г | 100 | 90 | 90 | 90 | 90 |
| Микроэлемент: | |||||
| железо, г | 80 | *71 | *142 | *213 | *284 |
| медь, г | 10 | * 1,2+8,8 | *2,4+7,6 | *3,6+6,4 | *4,8+5,2 |
| цинк, г | 60 | *21,6 | *43,2 | *64,8 | *86,4 |
| марганец, г | 40 | *41 | *82 | *123 | *164 |
| кобальт, г | 0,3 | *8 | *16 | *24 | *32 |
| йод, г | 0,6 | 0,6 | 0,6 | 0,6 | 0,6 |
| селен, г | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 | 0,2 |
| Хостазим «X», г | 500 | 425 | 425 | 425 | 425 |
- Микроэлементы, поступившие с глиной.
Таблица 58 – Включение БАВ в кормосмесь для подопытных поросят в возрасте 61–120 суток (на 1 т)
| Компонент | Контроль | I опытная группа | II опытная группа | III опытная группа | IV опытная группа |
|---|---|---|---|---|---|
| Витамин: | |||||
| А, млн. ME | 10 | 9 | 9 | 9 | 9 |
| Д, млн. ME | 1,0 | 0,9 | 0,9 | 0,9 | 0,9 |
| Е, г | 10 | 9 | 9 | 9 | 9 |
| К, г | 1,0 | 0,9 | 0,9 | 0,9 | 0,9 |
| B 1, г | 1,5 | 1,35 | 1,35 | 1,35 | 1,35 |
| В 2, г | 3,0 | 2,7 | 2,7 | 2,7 | 2,7 |
| В 3, г | 8,0 | 7,2 | 7,2 | 7,2 | 7,2 |
| В 4, г | 75,0 | 67,5 | 67,5 | 67,5 | 67,5 |
| В 5, г | 15,0 | 13,5 | 13,5 | 13,5 | 13,5 |
| В 6, г | 2,0 | 1,8 | 1,8 | 1,8 | 1,8 |
| Вс, г | 0,020 | 0,018 | 0,018 | 0,018 | 0,018 |
| С, г | 50 | 45 | 45 | 45 | 45 |
| Микроэлемент: | |||||
| железо, г | 40 | *71 | *142 | *213 | *284 |
| медь, г | 5 | * 1,2+3,8 | *2,4+2,6 | *3,6+1,4 | *4,8+0,2 |
| цинк, г | 30 | *21,6 | *43,2 | *64,8 | *86,4 |
| марганец, г | 20 | *41 | *82 | *123 | *164 |
| кобальт, г | 0,15 | *8 | *16 | *24 | *32 |
| йод, г | 0,3 | 0,3 | 0,3 | 0,3 | 0,3 |
| селен, г | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
| Хостазим «X», г | 500 | 425 | 425 | 425 | 425 |
- Микроэлементы, поступившие с глиной.
В дальнейшем стандартный премикс КС-3 при включении бентоминерала и фильтрационного осадка получает дополнительную кодировку КС-3БД.
Животные контрольной и опытных групп в возрасте 61–120 суток получали в составе комбикорма БАВ на 50 % меньше, чем поросята в возрасте 25–60 суток, согласно рекомендациям по вводу премикса КС-3 (Об использовании биологически активных веществ (БАВ) при производстве премиксов и нормы их ввода в комбикорма, 1997).
На протяжении всего периода наших исследований использовали стабилизированные формы витаминов, а в качестве источников микроэлементов в соответствующих премиксах применяли: же-
лезо сернокислое 7-водное, марганец сернокислый, оксид цинка, медь сернокислую, кобальт сернокислый, калий йодистый и селенит натрия.
Рожь от массы комбикорма занимала 35,7 % при выращивании поросят в возрасте 25–60 суток и 41,0 % в период 61–120 суток (таблица 56). В таком количестве в состав комбикорма для поросят рожь включали согласно рекомендациям немецкой фирмы «Хёхст» вместе с выпускаемым ею ферментным препаратом «Хостазим X», который предназначен для снятия отрицательного влияния на организм повышенного содержания ржи («эффекта ржи»), т. е. для разрушения в нём некрахмалистых полисахаридов. Отъём поросят от свиноматок производили в возрасте 60 суток.
В исследуемых группах хрячков кастрировали в 3-недельном возрасте. Контрольное поголовье в научно-хозяйственном и производственном опытах обрабатывали антигельминтным препаратом (альбамелин) в возрасте 25 и 95 суток, а в дополнительном – в 60 суток. Поросят опытных групп обработке данным препаратом не подвергали, учитывая антигельминтное свойство скармливаемой им в составе опытных премиксов глины.
Как в научно-хозяйственном, так и в производственном опытах изучали основные зоотехнические показатели: живую массу, среднесуточный прирост, затраты кормов на 1 кг прироста, сохранность поросят. Кроме них в производственном эксперименте определялась экономическая эффективность.
С целью выявления влияния наиболее оптимальных рецептов опытных премиксов на основе местных источников бентонитовой глины и дефеката сахарного производства на обмен веществ у поросят, проведён дополнительный опыт, в котором, кроме основных зоотехнических показателей (живая масса, суточная энергия роста, затраты кормов на 1 кг прироста, дегустационная оценка мяса), в крови и печени 120-суточных поросят анализировали содержание кальция, фосфора, общего белка, эритроцитов и лейкоцитов, гемоглобина, а в печени определяли концентрации витаминов А, Е, и В2.
Основные зоотехнические показатели молодняка свиней. В результате научно-хозяйственного опыта выявлено, что лучшие по сравнению с контролем основные зоотехнические показатели были у поросят, получавших в составе полноценных комбикормов опытные премиксы КС-3БД-6 и КС-3БД-8. На основании этих данных в производственном опыте по методу групп-аналогов формировались
