Таблица 58 – Включение БАВ в кормосмесь для подопытных поросят в возрасте 61–120 суток (на 1 т)
| Компонент | Контроль | I опытная группа | II опытная группа | III опытная группа | IV опытная группа |
|---|---|---|---|---|---|
| Витамин: | |||||
| А, млн. ME | 10 | 9 | 9 | 9 | 9 |
| Д, млн. ME | 1,0 | 0,9 | 0,9 | 0,9 | 0,9 |
| Е, г | 10 | 9 | 9 | 9 | 9 |
| К, г | 1,0 | 0,9 | 0,9 | 0,9 | 0,9 |
| B 1, г | 1,5 | 1,35 | 1,35 | 1,35 | 1,35 |
| В 2, г | 3,0 | 2,7 | 2,7 | 2,7 | 2,7 |
| В 3, г | 8,0 | 7,2 | 7,2 | 7,2 | 7,2 |
| В 4, г | 75,0 | 67,5 | 67,5 | 67,5 | 67,5 |
| В 5, г | 15,0 | 13,5 | 13,5 | 13,5 | 13,5 |
| В 6, г | 2,0 | 1,8 | 1,8 | 1,8 | 1,8 |
| Вс, г | 0,020 | 0,018 | 0,018 | 0,018 | 0,018 |
| С, г | 50 | 45 | 45 | 45 | 45 |
| Микроэлемент: | |||||
| железо, г | 40 | *71 | *142 | *213 | *284 |
| медь, г | 5 | * 1,2+3,8 | *2,4+2,6 | *3,6+1,4 | *4,8+0,2 |
| цинк, г | 30 | *21,6 | *43,2 | *64,8 | *86,4 |
| марганец, г | 20 | *41 | *82 | *123 | *164 |
| кобальт, г | 0,15 | *8 | *16 | *24 | *32 |
| йод, г | 0,3 | 0,3 | 0,3 | 0,3 | 0,3 |
| селен, г | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 | 0,1 |
| Хостазим «X», г | 500 | 425 | 425 | 425 | 425 |
- Микроэлементы, поступившие с глиной.
В дальнейшем стандартный премикс КС-3 при включении бентоминерала и фильтрационного осадка получает дополнительную кодировку КС-3БД.
Животные контрольной и опытных групп в возрасте 61–120 суток получали в составе комбикорма БАВ на 50 % меньше, чем поросята в возрасте 25–60 суток, согласно рекомендациям по вводу премикса КС-3 (Об использовании биологически активных веществ (БАВ) при производстве премиксов и нормы их ввода в комбикорма, 1997).
На протяжении всего периода наших исследований использовали стабилизированные формы витаминов, а в качестве источников микроэлементов в соответствующих премиксах применяли: же-
лезо сернокислое 7-водное, марганец сернокислый, оксид цинка, медь сернокислую, кобальт сернокислый, калий йодистый и селенит натрия.
Рожь от массы комбикорма занимала 35,7 % при выращивании поросят в возрасте 25–60 суток и 41,0 % в период 61–120 суток (таблица 56). В таком количестве в состав комбикорма для поросят рожь включали согласно рекомендациям немецкой фирмы «Хёхст» вместе с выпускаемым ею ферментным препаратом «Хостазим X», который предназначен для снятия отрицательного влияния на организм повышенного содержания ржи («эффекта ржи»), т. е. для разрушения в нём некрахмалистых полисахаридов. Отъём поросят от свиноматок производили в возрасте 60 суток.
В исследуемых группах хрячков кастрировали в 3-недельном возрасте. Контрольное поголовье в научно-хозяйственном и производственном опытах обрабатывали антигельминтным препаратом (альбамелин) в возрасте 25 и 95 суток, а в дополнительном – в 60 суток. Поросят опытных групп обработке данным препаратом не подвергали, учитывая антигельминтное свойство скармливаемой им в составе опытных премиксов глины.
Как в научно-хозяйственном, так и в производственном опытах изучали основные зоотехнические показатели: живую массу, среднесуточный прирост, затраты кормов на 1 кг прироста, сохранность поросят. Кроме них в производственном эксперименте определялась экономическая эффективность.
С целью выявления влияния наиболее оптимальных рецептов опытных премиксов на основе местных источников бентонитовой глины и дефеката сахарного производства на обмен веществ у поросят, проведён дополнительный опыт, в котором, кроме основных зоотехнических показателей (живая масса, суточная энергия роста, затраты кормов на 1 кг прироста, дегустационная оценка мяса), в крови и печени 120-суточных поросят анализировали содержание кальция, фосфора, общего белка, эритроцитов и лейкоцитов, гемоглобина, а в печени определяли концентрации витаминов А, Е, и В2.
Основные зоотехнические показатели молодняка свиней. В результате научно-хозяйственного опыта выявлено, что лучшие по сравнению с контролем основные зоотехнические показатели были у поросят, получавших в составе полноценных комбикормов опытные премиксы КС-3БД-6 и КС-3БД-8. На основании этих данных в производственном опыте по методу групп-аналогов формировались
три группы (по 50–53 гол.) животных: контрольная, получавшая стандартный премикс КС-3 и две опытные, получавшие нетрадиционные премиксы: I группа – КС-3БД-6 и II – КС-3БД-8 (таблица 56).
В результате производственного опыта были получены нижеследующие данные. В период 25–60 суток поросята I опытной группы достоверно превосходили контроль по живой массе и среднесуточному приросту на 6,6 (Р < 0,01) и 13,5 % (Р < 0,001), соответственно. Животные II опытной группы по этим показателям находились примерно на уровне контроля (таблица 59).
Таблица 59 – Основные зоотехнические показатели производственного опыта на поросятах (М±m)
| Группа | Показатель | Возраст, суток | ||
|---|---|---|---|---|
| 25 | 60 | 120 | ||
| Контрольная | Живая масса, кг Среднесуточ. прирост, г Затраты кормов на 1 кг прироста, корм. ед. Количество голов Сохранность, % | 6,65±0,08 53 100 | 15,22±0,22 244,9 ± 5,17 ♥2,92 49 92,45 | 33,31±0,45 301,5±4,16 5,4 49 100 |
| I опытная | Живая масса, кг % к контролю Среднесуточ. прирост, г % к контролю Затраты кормов на 1 кг прироста, корм. ед. % к контролю Количество голов Сохранность, % | 6,5±0,07 97,7 50 100 | 16,23±0,22** 106,6 278,0±4,57*** 113,5 ♥2,46 84,25 49 98,0 | 35,54±0,38*** 106,7 321,8±3,30*** 106,7 4,87 90,19 49 100 |
| II опытная | Живая масса, кг % к контролю Среднесуточ. прирост, г % к контролю Затраты кормов на 1 кг прироста, корм. ед. % к контролю Количество голов Сохранность, % | 6,44±0,08 96,8 51 100 | 15,1±0,2 99,2 247,4±4,16 101,0 ♥2,7 92,47 50 98,04 | 32,71±0,41 98,2 293,5±3,56 97,35 5,22 96,67 49 98,0 |
** Р < 0,01; *** Р < 0,001 – достоверность разницы с контролем. ♥ Затраты кормов на 1 кг прироста живой массы даны без учёта молочности свиноматок.
В 120-суточном возрасте животные I опытной группы по живой массе и среднесуточному приросту достоверно превышали кон-
