Для проведения повторного опыта также отбирали четыре группы телят 2-месячного возраста по 25 голов. Продолжительность опыта составила 120 дней. В течение всего опыта телята всех групп получали основной рацион, состоящий из обрата (до 8 декады), концентрированных кормов, травы суданки, тимофеевки, костреца, озимой ржи, поваренной соли.
Вдобавок к основному рациону в комбикорм контрольной группы вводили премикс П61-1, а для опытных групп, так же как и в опыте на 4-месячных телятах, добавляли соответственно премиксы П61-1БД-3,3; П61-1БД-5,3 и П61-1БД-7,3. Взвешивание телят проводили в начале опыта и в конце каждого месяца опыта.
В целях определения переваримости и использования питательных и минеральных веществ кормов подопытными животными на фоне второго научно-хозяйственного эксперимента (в возрасте 16–18 декад) проведён балансовый опыт по методике ВИЖ (Овсянников А.И., 1976). Данные, полученные в научнохозяйственных опытах, апробированы в условиях учебноопытного хозяйства «Рамзай» ФГОУ ВПО «Пензенская ГСХА» в течение 90 дней при проведении производственного опыта на телятах чёрно-пёстрой породы в возрасте с 3-х до 6 месяцев (контрольная и опытная группы по 30 голов в каждой). При этом от десяти одних и тех же животных из каждой группы в начале и в конце опыта брали кровь для определения в ней лейкоцитов, эритроцитов, гемоглобина, СОЭ, общего белка, глюкозы, кальция, фосфора, железа, лейкоформулы (в начале) и лейкоцитов, эритроцитов, гемоглобина, общего белка, альбуминов, глюкозы, кальция, фосфора, железа, меди, калия, натрия, лейкоформулы (в конце).
Качество исследуемых премиксов и зоотехнические показатели молодняка. Через 4 месяца хранения премиксов для телят до 6-месячного возраста сохранность витамина А составила: в контроле (П61-1) – 73,52 %, в опытных премиксах: П61-1БД-3,3 – 78,35 % (Р < 0,001), П61-1БД-5,3 – 78,99 % (Р < 0,001), П61-1БД-7,3 – 79,87 % (Р < 0,001). Следовательно, лучшей сохранность витамина А была в опытном премиксе П61-1БД-7,3, а самая низкая – в контроле. Лучшая сохранность витамина А, повидимому, связана с различной степенью контакта витамина А с другими биологически активными веществами, так как 1 % контрольный премикс П61-1 является более концентрированным,
чем опытные П61-1БД-3,3; П61-1БД-5,3 и П61-1БД-7,3, а также наличием в контрольном рецепте 7-водного сернокислого железа и 5-водной сернокислой меди. Кроме того, отмеченная закономерность связана с более интенсивным увеличением влажности контрольного премикса в процессе хранения (Кердяшов Н.Н., Наумов А.А., 2005; Кердяшов Н.Н., 2005).
По результатам первого научно-хозяйственного опыта установлено, что наиболее высокие зоотехнические показатели выявлены у телок второй опытной группы, получавшей нетрадиционный премикс П61 1БД-5,3 (таблица 62).
Таблица 62 – Зоотехнические показатели при использовании нетрадиционных премиксов в первом научно-хозяйственном опыте
| Показатель | Контроль, n = 17 | 1-я опытная, n = 17 | 2-я опытная, n = 17 | 3-я опытная, n = 17 |
|---|---|---|---|---|
| Живая масса на: | ||||
| начало периода, кг | 81,7 3,93 | 82,3 4,09 | 82,0 3,78 | 81,9 3,04 |
| конец периода, кг | 101,2 3,91 | 104,7 3,81 | 105,2 3,82 | 103,7 3,10 |
| Прирост за период, кг | 19,5 | 22,4 | 23,2 | 21,8 |
| В % от контроля | 100 | 114,9 | 119,0 | 111,8 |
| Относительный прирост, % | 23,87 | 27,22 | 28,29 | 26,62 |
| Среднесуточный прирост, г | 464 11 | 533 10*** | 552 11*** | 519 10** |
| В г от контроля | 0 | 69 | 88 | 55 |
| В % от контроля | 100 | 114,9 | 119,0 | 111,9 |
| Затраты кормов на 1 кг прироста, корм. ед. | 6,51 | 5,59 | 5,34 | 5,61 |
| В % от контроля | 100 | 85,87 | 82,03 | 86,18 |
| Затраты концентратов на 1 кг прироста, кг | 3,17 | 2,69 | 2,55 | 2,65 |
| В % от контроля | 100 | 83,86 | 80,44 | 83,60 |
| Сохранность, % | 100 | 100 | 100 | 100 |
Так, если живая масса телят контрольной группы в конце
опыта составила 101,2 кг, то в первой опытной – 104,7 кг; второй опытной – 105,2 кг и в третьей опытной – 103,7 кг. По отношению к контролю она увеличивалась, соответственно, на 3,46; 3,95 и 2,47 %. При этом абсолютный прирост в контрольной группе составил 19,5 кг; в 1-й опытной группе – 22,4 кг; во 2-й опытной группе – 23,2 кг; в 3-й опытной группе – 21,8 кг, что соответственно на 2,9; 3,7 и 2,3 кг выше, чем в контрольной группе.
Расчёты относительного прироста показали, что он составил: в контрольной группе 23,87 %, в первой опытной – 27,22 %, во второй опытной – 28,29 % и в третьей – 26,62 %, что, соответственно, на 3,35, 4,42 и 2,75 % выше, чем в контрольной группе.
Наиболее высокий среднесуточный прирост получен у тёлок второй опытной группы. Он у животных этой группы за период опыта составил 552 г, в то время как у тёлок контрольной группы 464 г, первой – 533 г и третьей – 519 г.
Животные опытных групп имели достоверное различие по среднесуточному приросту по отношению к контрольной группе. Так, у телят первой опытной группы среднесуточный прирост превышал контрольных на 69 г или 14,9 % (Р 0,001); во второй группе эта разница составила 88 г или 19,0 % (Р 0,001). Телята третьей опытной группы превышали контрольных по данному показателю на 55 г или 11,9 % (Р 0,01).
Затраты кормов на 1 кг прироста живой массы в контрольной группе составили 6,51 корм. ед. В первой опытной группе на 1 кг прироста затрачено 5,59 корм. ед., что на 14,13 % меньше, чем в контроле. Во второй группе они составили 5,34 корм. ед., или на 17,97 % ниже контроля. Затраты кормов на 1 кг прироста в третьей опытной группе составили 5,61 корм. ед., что ниже контроля на 13,82 %.
Концентратов на 1 кг прироста в контрольной группе затрачивалось 3,17 кг, тогда как в первой опытной группе на килограмм прироста тратили 2,69 кг, или на 15,14 % меньше, чем в контроле, а во второй и третьей опытных группах 2,55 кг и 2,65 кг, что меньше затрат в контрольной группе, соответственно, на 19,56 и 16,40 %. Сохранность поголовья во всех четырёх группах составила 100 %.
С целью подтверждения полученных в ходе первого научнохозяйственного опыта результатов, а также определения перева-
