при разрушении коллагена, допуская возвращение коллагена к его естественному состоянию.
Алкиламиды, содержащиеся в самой большой концентрации в корнях растения, имеют умеренные анестезирующие свойства.
Использование эхинацеи пурпурной вызывает снижение уровня перекисного окисления липидов и усиливает антиоксидантную защиту, которой не хватает пациентам, принимающим нестероидные средства.
Кроме того, эхинацея пурпурная стимулирует преимущественно клеточный иммунитет, увеличивает количество Т-лимфоцитов, повышает фагоцитарную активность лейкоцитов и хемотаксис гранулоцитов, содействует высвобождению цитокинов, тем самым активизирует неспецифическую резистентность организма.
Под влиянием спиртовых экстрактов эхинацеи усиливается лейкопоэз и фагоцитарная активность гранулоцитов при бактериальных инфекциях. Именно поэтому препаратами эхинацеи лечат лейкопению, вызванную облучением или цитостатиками (Юркштене В. И др., 2002; Щеголева Т.Ю. и др., 2000; Шкляров А.П., 2005; Мироненко Е.И., 2003; Колесник Н.Д. и др., 2004; Беляева Т.Н. и др., 2001; S. Foster, 1991).
В животноводстве многих стран мира на основе эхинацеи изготавливают нетрадиционные кормовые добавки, обладающие иммуностимулирующей активностью. Результаты проведённых исследований позволяют рассматривать препараты эхинацеи как альтернативу антибиотикам при лечении новорожденных поросят (Baur R., Wagner H., 1990; Крапивина Е.В., 2001).
Кшникаткина А.Н., Дарьин А.И., Прыткова Е.А. (2007) рекомендуют расширить применение этого растения в свиноводстве.
Эхинацею используют в виде зелёной массы или травяной муки, иногда – в виде сечки вместе с концентратами. Для молодняка готовят отвары, вытяжки и настои (Ториков Е. и др., 2004).
По данным Колесник Н. и других (2002), введение в рацион свиней эхинацеи пурпурной в наиболее эффективной дозе (1 %) на 12,7 % увеличило переваримость клетчатки, на 3,3 % сырого протеина и на 3,0 % золы. Одновременно наблюдалась тенденция снижения на 16,7 % переваримости жира по сравнению с показа-
телями в контроле. Следует отметить положительное влияние использования эхинацеи пурпурной в качестве кормовой добавки на отложение в организме опытных групп свиней различных элементов. Так, отложение азота у подопытных животных увеличились на 9,0-13,8 %, кальция – на 10,2-25,6, фосфора – на 5,5-7,2 %. Максимальный уровень усвоения азота корма зафиксирован в группе животных, которым вводили 1 % измельченной эхинацеи пурпурной (Колесник Н. и др., 2002).
В опыте на свиноматках выявлено, что скармливание им в период лактации измельчённой муки эхинацеи вместо таковой из люцерны в количестве 20–40 г (0,5–1,0 % от массы зерновых концентратов) способствовало исключению случаев расстройства желудочно-кишечного тракта у поросят на протяжении всего подсосного периода (были более здоровыми, быстрее приобщались к самостоятельному поеданию кормов и лучше росли, сохранность 89,8–93,0 %), тогда как в контрольной группе эти расстройства имели место (сохранность при отъёме в возрасте 60 дней – 79,1 %), особенно во второй половине подсосного периода (Рыбалко В.П. и др., 2008; Siebertz R., 1990).
Добавка настоев измельчённых отсевов, получаемых после обмолота плодов эхинацеи пурпурной для проведения специфических профилактических мероприятий борьбы с сальмонеллезом поросят крупной белой породы, стимулировала приспособительные возможности молодняка, повышала общую резистентность организма, положительно влияла на живую массу (Титаренко Е.В., 2003).
Мироненко Е.И. (2003), вводя кормовую добавку из эхинацеи в рацион поросят-отъёмышей, выявил увеличение в сыворотке крови, как общего белка, так и его фракций, а также гемоглобина, калия, железа, меди и цинка.
В современных условиях промышленного производства молодняк животных подвержен большим стрессовым нагрузкам, так как у него ещё не полностью сформирована иммунная система защиты организма. Поэтому для молодняка животных препараты эхинацеи пурпурной особенно востребованы.
Следовательно, эхинацея пурпурная является прекрасным адаптогеном и стимулятором защитных свойств организма, широко используется в медицине и ветеринарии, стимулирует про-
дуктивные, воспроизводительные способности животных разных видов. Многочисленные результаты фармакологических и клинических исследований подтверждают безопасность и эффективность препаратов, изготовленных на основе эхинацеи пурпурной и её разновидностей.
Использование селеноорганических препаратов в кормлении молодняка животных. К числу наиболее дефицитных микроэлементов, играющих в организме важную биологическую роль, относится селен, определяющий активность многих окислительновосстановительных ферментов, витаминов, а также антиоксидантную защиту организма. Селенодефицит отмечается в кормах многих регионов Российской Федерации, что вызывает у сельскохозяйственных животных хронический селеноз, приводящий к нарушению обмена белков, жиров, углеводов, исхуданию и возникновению многих заболеваний: беломышечной болезни, некрозу печени, экссудативного диатеза, анемии, гемолизу эритроцитов, дегенерации яичников, нарушению сердечной деятельности, снижению резистентности и восприятия света. Особенно страдают из-за недостатка селена интенсивно растущие и беременные животные. Селен обеспечивает нормальную деятельность антиоксидантной, иммунной и детоксифицирующей систем организма, и потребность в нём животных зависит от функционального состояния, вида, возраста, пола, природных особенностей, а также от условий содержания и кормления (Кузнецова Т.С., 1999; Яппаров И.А., 2006).
Селенодефицит наблюдается во многих регионах Российской Федерации. Селеновая недостаточность в животноводстве устраняется, как правило, введением в рацион селенитов и селенатов. В связи с тем, что эти препараты при передозировке оказывают токсическое действие, их применение требует тщательных расчётов и контроля ветеринарных специалистов. Поэтому постоянно ведётся поиск более безопасных и эффективных препаратов, в которых величины токсических и стимулирующих доз отличались на максимально возможную величину (Шимкене А.В. и др., 2012; Погосян Д.Г., Боряев Г.И., 2011). Ростостимулирующий эффект селена наиболее отчетливо проявляется в случае применения его для молодняка (Погосян, Д.Г., Боряев Г.И., 2011; Боряев Г.И. и др., 1992; Боряев Г.И., 1998).
