телями в контроле. Следует отметить положительное влияние использования эхинацеи пурпурной в качестве кормовой добавки на отложение в организме опытных групп свиней различных элементов. Так, отложение азота у подопытных животных увеличились на 9,0-13,8 %, кальция – на 10,2-25,6, фосфора – на 5,5-7,2 %. Максимальный уровень усвоения азота корма зафиксирован в группе животных, которым вводили 1 % измельченной эхинацеи пурпурной (Колесник Н. и др., 2002).
В опыте на свиноматках выявлено, что скармливание им в период лактации измельчённой муки эхинацеи вместо таковой из люцерны в количестве 20–40 г (0,5–1,0 % от массы зерновых концентратов) способствовало исключению случаев расстройства желудочно-кишечного тракта у поросят на протяжении всего подсосного периода (были более здоровыми, быстрее приобщались к самостоятельному поеданию кормов и лучше росли, сохранность 89,8–93,0 %), тогда как в контрольной группе эти расстройства имели место (сохранность при отъёме в возрасте 60 дней – 79,1 %), особенно во второй половине подсосного периода (Рыбалко В.П. и др., 2008; Siebertz R., 1990).
Добавка настоев измельчённых отсевов, получаемых после обмолота плодов эхинацеи пурпурной для проведения специфических профилактических мероприятий борьбы с сальмонеллезом поросят крупной белой породы, стимулировала приспособительные возможности молодняка, повышала общую резистентность организма, положительно влияла на живую массу (Титаренко Е.В., 2003).
Мироненко Е.И. (2003), вводя кормовую добавку из эхинацеи в рацион поросят-отъёмышей, выявил увеличение в сыворотке крови, как общего белка, так и его фракций, а также гемоглобина, калия, железа, меди и цинка.
В современных условиях промышленного производства молодняк животных подвержен большим стрессовым нагрузкам, так как у него ещё не полностью сформирована иммунная система защиты организма. Поэтому для молодняка животных препараты эхинацеи пурпурной особенно востребованы.
Следовательно, эхинацея пурпурная является прекрасным адаптогеном и стимулятором защитных свойств организма, широко используется в медицине и ветеринарии, стимулирует про-
дуктивные, воспроизводительные способности животных разных видов. Многочисленные результаты фармакологических и клинических исследований подтверждают безопасность и эффективность препаратов, изготовленных на основе эхинацеи пурпурной и её разновидностей.
Использование селеноорганических препаратов в кормлении молодняка животных. К числу наиболее дефицитных микроэлементов, играющих в организме важную биологическую роль, относится селен, определяющий активность многих окислительновосстановительных ферментов, витаминов, а также антиоксидантную защиту организма. Селенодефицит отмечается в кормах многих регионов Российской Федерации, что вызывает у сельскохозяйственных животных хронический селеноз, приводящий к нарушению обмена белков, жиров, углеводов, исхуданию и возникновению многих заболеваний: беломышечной болезни, некрозу печени, экссудативного диатеза, анемии, гемолизу эритроцитов, дегенерации яичников, нарушению сердечной деятельности, снижению резистентности и восприятия света. Особенно страдают из-за недостатка селена интенсивно растущие и беременные животные. Селен обеспечивает нормальную деятельность антиоксидантной, иммунной и детоксифицирующей систем организма, и потребность в нём животных зависит от функционального состояния, вида, возраста, пола, природных особенностей, а также от условий содержания и кормления (Кузнецова Т.С., 1999; Яппаров И.А., 2006).
Селенодефицит наблюдается во многих регионах Российской Федерации. Селеновая недостаточность в животноводстве устраняется, как правило, введением в рацион селенитов и селенатов. В связи с тем, что эти препараты при передозировке оказывают токсическое действие, их применение требует тщательных расчётов и контроля ветеринарных специалистов. Поэтому постоянно ведётся поиск более безопасных и эффективных препаратов, в которых величины токсических и стимулирующих доз отличались на максимально возможную величину (Шимкене А.В. и др., 2012; Погосян Д.Г., Боряев Г.И., 2011). Ростостимулирующий эффект селена наиболее отчетливо проявляется в случае применения его для молодняка (Погосян, Д.Г., Боряев Г.И., 2011; Боряев Г.И. и др., 1992; Боряев Г.И., 1998).
К числу более безопасных и эффективных препаратов селена относится новое отечественное низкотоксичное органическое биологически активное соединение 9-фенил-симметричногооктагидро-селеноксантена (СП-1, селенопиран), синтезированное профессором А.Ф. Блинохватовым. Оно показало высокую эффективность в опытах на свиньях, овцах, телятах и птице (Боряев Г.И. и др., 1990; Боряев Г.И., 1992; Горбунова Н.В., 1997; Кузнецова Т.С., 1999).
Селенопиран, в отличие от селенитов и селенатов, является низкотоксичным безопасным и эффективным препаратом, обладающим рядом преимуществ и оказывает на организм специфическое стимулирующее действие (Боряев Г.И. и др., 1992; Боряев Г.И. и др., 1998).
Разработан также ряд других эффективных препаратов, таких как «Селекор», «Селплекстм », «Биоплекстм », «ДАФС-25» и других, содержащие органические формы селена (Кердяшов Н.Н., 2014; Надеев В.П., 2014).
Итак, селеноорганические соединения, в отличие от селенитов и селенатов, являются безопасными и эффективными препаратами. Они профилактируют у сельскохозяйственных животных хронический селеноз и различные связанные с ним заболевания, способствуют более полной реализации их генетического потенциала.
Отечественный и зарубежный опыт использования кормовых добавок свидетельствует о том, что наиболее рационально объединение различных препаратов с целью повышения их общего действия (Улитько В.Е., Лифанова С.П., 2010; Кердяшов Н.Н., Смольянова А.П., 2011; Стеценко И.И., Любин Н.А., Шленкина Т.М., 2011]. Такие комплексные вещества эффективнее отдельных добавок, используемых в профилактических целях [Краснощекова Т.А. и др., 2012; Хазиахметов Ф.С., 2011).
Поволжье относится к биогеохимическим провинциям, где кормовые средства дефицитны по содержанию фосфора, серы, натрия, цинка, йода, меди, кобальта.
Нами разработаны и научно обоснованы новые комплексные кормовые добавки на основе бентонитовой глины, отходов сахарного и кондитерского производства, эхинацеи пурпурной и др.
