Во время проведения опытов в зависимости от возраста и живой массы животные контрольной и опытных групп получали рационы, согласно рекомендуемым детализированным нормам РАСХН (Калашников и др., 2003), предназначенные для выращивания коров с живой массой 450–550 кг. Кроме этого особям в контроле в возрасте 6–12 мес. скармливали мел кормовой и смесь солей микроэлементов (Co, Cu и Zn), согласно дозировкам РАСХН. Несмотря на присутствие в рационе контрольной группы солей микроэлементов в рекомендуемой РАСХН концентрации, наблюдался дефицит от нормы по меди – на 39,1 %, цинку – на 34,8 %, а также марганцу – на 54,6 %. Для коррекции минерального состава рациона «Бенфосил» вводился в количестве 3 % (2-я группа) и 5 % (3-я группа) от нормы сухого вещества основного рациона. Поэтому особенностью питания тёлок опытных групп было скармливание молодняку 1-й опытной группы 3 %, а животным 2-й опытной группы 5 % «Бенфосила» от нормы сухого вещества основного рациона (таблицы 27 и 28). Вместо мела кормового животные опытных групп получали в составе кормовой добавки «Бенфосил» дефекат сахарного производства.
Во время проведения основного этапа научно-хозяйственного опыта (в возрасте 6–12 мес. в течение 182 дней) регистрировали следующие показатели: живую массу; абсолютный, относительный и среднесуточный приросты живой массы; затраты кормов на 1 кг прироста, гематологические показатели, переваримость и использование питательных и минеральных веществ рациона.
С 12- до 18-месячного возраста (заключительный этап) животные в течение 184 дней находились на летне-пастбищном содержании, и, хотя исследуемый препарат им уже не скармливался, последействие его определялось изучением тех же зоотехнических показателей (таблица 27).
Пробы крови брали от четырёх животных из каждой группы из ярёмной вены утром до кормления в возрасте 12 мес. Для определения переваримости и использования питательных и минеральных веществ кормов в конце научно-хозяйственного эксперимента (в 11-месячном возрасте) был проведён балансовый опыт по методике ВИЖ (Овсянников А.И., 1976).
Таблица 28 – Рацион для ремонтных тёлок
в возрасте 11 месяцев
| Показатель | Группа | ||
|---|---|---|---|
| Контрольная | I опытная | II опытная | |
| Состав, кг | |||
| Сено козлятниковое | 2,20 | 2,20 | 2,20 |
| Силос козлятниковый | 6 | 6 | 6 |
| Дерть овса | 0,80 | 0,80 | 0,80 |
| Патока кормовая | 0,40 | 0,40 | 0,40 |
| Соль поваренная | 0,024 | 0,024 | 0,024 |
| Динатрийфосфат | 0,05 | 0,05 | 0,05 |
| Мел кормовой | 0,035 | – | – |
| Хлористый кобальт, мг | 9 | – | – |
| Сернокислая медь, мг | 30 | – | – |
| Сернокислый цинк, мг | 320 | – | – |
| Бенфосил: – дефекат – бентонитовая глина | – – | 0,039 0,117 | 0,065 0,195 |
| В рационе содержится: | |||
| ЭКЕ | 3,89 | 3,89 | 3,89 |
| обменной энергии, МДж | 40,32 | 40,32 | 40,32 |
| сухого вещества, кг | 4,76 | 4,76 | 4,76 |
| сырого протеина, г | 719,60 | 719,60 | 719,60 |
| переваримого протеина, г | 446,80 | 446,80 | 446,80 |
| сырой клетчатки, г | 1144,40 | 1144,40 | 1144,40 |
| крахмала, г | 256 | 256 | 256 |
| сахара, г | 311 | 311 | 311 |
| сырого жира, г | 139 | 139 | 139 |
| соли поваренной, г | 24 | 24 | 24 |
| кальция, г | 36,78 | 36,76 | 44,39 |
| фосфора, г | 19,92 | 19,96 | 20,02 |
| магния, г | 8,62 | 8,62 | 8,62 |
| калия, г | 83,76 | 83,79 | 83,81 |
| серы, г | 8,26 | 8,26 | 8,26 |
| железа, мг | 1081,60 | 1278,75 | 1410,18 |
| меди, мг | 25,56 | 25,57 | 30,29 |
| цинка, мг | 153,30 | 208,10 | 292,5 |
| кобальта, мг | 4,23 | 48,80 | 80 |
| марганца, мг | 141,66 | 382,66 | 543,33 |
| йода, мг | 0,58 | 0,58 | 0,58 |
| каротина, мг | 219,80 | 219,80 | 219,80 |
| витамина D, тыс. МЕ | 1,87 | 1,87 | 1,87 |
| витамина Е, мг | 798,30 | 798,30 | 798,30 |
В процессе исследования проводили анализ химического состава кормов, несъеденных остатков, кала, мочи, образцов крови. Определяли первоначальную, гигроскопическую влагу, сырую золу, сырой жир, сырую клетчатку, общий азот, БЭВ, кальций, фосфор. В цельной крови определяли: количество эритроцитов и лейкоцитов, гемоглобин. В сыворотке крови определяли: общий белок, белковые фракции, общий кальций, неорганический фосфор по общепринятым методикам.
Результаты исследований на ремонтных тёлках и молодняке свиней систематизированы и обработаны по алгоритмам Плохинского Н.А. (1969) на ПК Pentium IV с применением пакета программ «Анализ данных» в системе Microsoft Exel. Достоверность различий определяли по критерию Стьюдента (Плохинский Н.А., 1969).
Разработку кормовой добавки «Бенфосил» мы начали с лабораторного анализа в Пензенской областной ветлаборатории на токсичность и бактериальную обсеменённость.
Согласно заключению Пензенской областной ветлаборатории, бентонитовая глина, дефекат сахарного производства и на их основе кормовые добавки, используемые в наших исследованиях, на основании бактериологического и биологического методов исследования « … допускаются к использованию в кормлении животных».
Эти данные согласуются с результатами исследований Тишкова А.Н. и Аргунова М.В. (1986), которые в лабораторных условиях в остром, подостром и хроническом опытах установили, что по общепринятой классификации дефекат относится к малотоксичным веществам, не оказывая эмбрионотоксичного, тератогенного и аллергенного действия. Вместе с тем, главным управлением ветеринарии с государственной ветеринарной инспекцией дефекат рекомендован для применения в кормлении животных (Осадок фильтрационный. Министерство сельского хозяйства и продовольствия Российской Федерации (1995), ТУ 9112-00500008664-95).
Кроме того, в исследованиях Семененко М.П. (2008, 2009) установлено, что как в острых, так и в хронических опытах бентониты малотоксичны для теплокровных животных и птиц. Длительное применение бентонитов в дозах, превышающих терапев-
