Таблица 34 – Сравнительная характеристика питательности дерти овса и наполнителя кормовой добавки для телят ПКР-2 ОКП-15
| Питательное вещество | Содержится в 1 кг: | |
|---|---|---|
| дерти овса | наполнителя кормовой добавки ПКР-2 ОКП-15 | |
| Кормовые единицы | 1,00 | 1,24 |
| Сырой протеин, г | 108 | 98 |
| Переваримый протеин, г | 79 | 77 |
| Сахар, г | 25 | 535 |
| Сырой жир, г | 40 | 51 |
| Сырая клетчатка, г | 97 | 31 |
| Кальций, г | 1,5 | 1,8 |
| Фосфор, г | 3,4 | 1,4 |
По энергии это превышение составляет 24 %, по сахару – более чем в 20 раз (Кердяшов Н.Н., Наумов А.А., 2006).
Опыт проводился на телятах в возрасте от 2 до 7 месяцев. Первый месяц – это уравнительный период, а последний – заключительный. Основной период эксперимента проводился в возрасте от 3 до 6 месяцев и занимал 91 день. Молодняк контрольной группы получал стандартный 1 %-й премикс ПКР-2 в смеси с дертью овса (1,5 кг). Кормовой добавкой ПКР-2 ОКП-15 в суточных рационах телят опытной группы заменялось 15 % дерти овса (или 200 – 250 г).
Существенных различий в концентрации биологически активных веществ, которые получали животные с добавками ПКР-2 и ПКР-2 ОКП-15 не было (таблица 35), за исключением витамина Д.
В 1 г какаовеллы содержится до 135 МЕ витамина Д (Петрухин И.В., 1989). С учётом этого в кормовой добавке ПКР-2 ОКП-15 на 10 % снижалась норма ввода препарата витамина Д 3 . Даже после этого телята в её составе, по сравнению с контролем (премикс ПКР-2), получали почти в 2 раза больше витамина Д.
Таблица 35 – Содержание биологически активных веществ в кормовых добавках для телят (на 1 т)*
| Компонент | Кормовая добавка | |
|---|---|---|
| ПКР-2 | ПКР-2 ОКП-15 | |
| Витамин А, млн. МЕ | 1500 | 100 |
| Витамин Д3, млн. МЕ | 200 | 25,5 (12** + до 13,5***) |
| Витамин Е, г | 1000 | 66,7 |
| Магний, кг | 4 | 0,27 |
| Сера, кг | 10 | 0,67 |
| Марганец, кг | 10 | 0,67 |
| Железо, кг | 5 | 0,33 |
| Медь, кг | 1 | 0,07 |
| Кобальт, г | 100 | 6,67 |
Для сопоставления концентрации биологически активных веществ нужно их количество у кормовой добавки ПКР-2 разделить на 15, т. к. норма её ввода составляет 1 %, а добавки ПКР-2 ОКП-15, соответственно, 15 %.*
Поступило с витаминным препаратом.**
* Поступило с какаовеллой.**
В результате нами выявлено, что среднесуточный прирост телят, получавших добавку, достоверно (Р < 0,001) превышал таковой в контроле за весь период (123 дня) эксперимента на 21,3 %, а затраты кормов на 1 кг прироста живой массы у них ниже соответствующего показателя контрольных сверстников на 18,1 %. Причём, достоверное различие с контролем (Р < 0,001) по среднесуточному приросту выявлено уже через месяц от начала применения добавки. Достоверная разница по живой массе между группами сохранялась и после прекращения её скармливания.
За основной период опыта по основным зоотехническим показателям телята опытной группы существенно превышали контроль (таблица 36).
Таким образом, совместное скармливание остатков кондитерского производства оказывает положительное влияние на основные зоотехнические показатели телят. Следовательно, их применение при выращивании молодняка крупного рогатого скота является целесообразным.
Таблица 36 – Эффективность применения кормовой добавки ПКР-2 ОКП-15 в кормлении телят за основной период эксперимента
| Показатель | Группа | |
|---|---|---|
| контрольная | опытная | |
| Количество телят, голов | 10 | 10 |
| Абсолютный прирост 1 головы, кг | 71,3 | 91,4 |
| Среднесуточный прирост, г | 783 + 47 | 1004 + 51* |
| Затраты кормов на 1 кг прироста, корм. ед. | 7,60 | 5,91 |
| Себестоимость 1 кг прироста живой массы | - | Ниже на 9,7 % |
* Р < 0,01.
2.5 Комплексное использование в виде добавки бентонитовой глины, дефеката сахарного производства и селеноорганических соединений при доращивании и откорме свиней
Применение «Бенфоселена» при доращивании и откорме свиней. Для молодняка свиней нами разработана и изучена новая комплексная кормовая добавка из бентонитовой глины, дефеката сахарного производства и селеноорганического соединения (рабочее название «Бенфоселен»).
Первый и второй научно-хозяйственные опыты по изучению кормовой добавки «Бенфоселен» проведены на базе Пензенского филиала ЗАО «Пензамясопром» Пензенского района на четырёх группах (контрольная и три опытные по 15 голов в каждой по принципу групп-аналогов с учётом породы, живой массы, возраста, происхождения) в течение 184 дней, а второй – на протяжении 120 дней на молодняке свиней крупной белой породы в возрасте, соответственно, от 2 до 8 и от 4 до 8 месяцев, согласно принятому в хозяйстве плану их роста и откорма.
При этом контрольная группа молодняка вместе с основным рационом получала мел кормовой и селенит натрия. Первая, вторая и третья опытные группы отъёмышей и подсвинков в составе основного рациона получали соответственно 2; 3 и 4 % добавки «Бенфоселен» от массы сухого вещества основного рациона, где вместо мела кормового и селенита натрия присутствовали дефе-
