| Источники минеральных элементов | СВ, % | Эквива- лент сырого белка, N% × 6,25 | Содержание основного элемента | Коэффи- циент био- доступно- сти |
|---|---|---|---|---|
| Кюракофосфат, кормовой | 99 | – | 5,550 | – |
| Дикальций фосфат (двуосновной) (СаНРО4) из обесфторенной фосфорной кислоты, кормовой | 97 | – | 1,800 | – |
| Обесфторенный фосфат, кормовой | 100 | – | 1,800 | – |
| Горный фосфат, кормовой | 100 | – | 35,000 | – |
| Фосфорная кислота (Н3РО4), кормовая | 75 | – | 3,100 | – |
| Мягкий фосфат, глинозём, кормовой | 100 | – | 15,000 | – |
Примечания . Состав гидратированных минеральных источников (например, CaSО4 × 2Н2О) показан с включением воды. Состав минеральных источников кормового обозначения изменяется в зависимости от методов производства, поэтому рекомендуется делать анализ. Обозначение о. означает, что применять осторожно , так как минеральный источник может быть опасен.
Таблица 65 – Рацион для лактирующих коров, у которых живая масса 600 кг, суточный надой 30 кг, содержание в молоке жира 3,6%, белка ‒ 3,3%, период лактации ‒ 10-я неделя после отёла (окончательный вид)
| Корма | Сухое вещество, кг | Сухое вещество, % | Натуральное вещество, кг | Натуральное вещество, % |
|---|---|---|---|---|
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
| Силос кукурузный | 4,58 | 23,1 | 15,27 | 37,3 |
| Сенаж люцерновый | 2,61 | 13,2 | 5,80 | 14,1 |
| Сено люцерновое | 1,67 | 8,4 | 1,96 | 4,8 |
| Жом сырой | 0,78 | 4,0 | 6,50 | 15,9 |
| Ячмень (дерть) | 2,60 | 13,1 | 2,95 | 7,2 |
| Пшеница (дерть) | 2,60 | 13,1 | 2,95 | 7,2 |
| Патока кормовая | 0,58 | 3,0 | 0,75 | 1,8 |
| Жмых соевый | 1,93 | 9,8 | 2,14 | 5,2 |
| Жмых подсолнечный | 1,35 | 6,8 | 1,50 | 3,6 |
| Отруби пшеничные | 0,58 | 2,9 | 0,65 | 1,6 |
| Премикс | 0,20 | 1,0 | 0,20 | 0,5 |
| Мел кормовой | 0,20 | 1,0 | 0,20 | 0,5 |
| NaCl | 0,12 | 0,6 | 0,12 | 0,3 |
| Итого | 19,8 | 100,0 | 40,99 | 100,0 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 |
|---|---|---|---|---|
| В рационе содержится: | ||||
| Элементы питания | в 1 кг СВ | норма | на гол./день | норма |
| СВ, кг | 1,0 | 1,0 | 19,8 | 19,8 |
| ОЭ, МДж | 10,93 | 10,70 | 216 | 212 |
| СБ, г | 170,2 | 168 | 3370 | 3326 |
| НРБ, г | 58,2 | 56 | 1152 | 1109 |
| РРБ, г | 111,7 | 112 | 2212 | 2218 |
| НДК, г | 336,1 | 250-330 | 6655 | 4950-6534 |
| КДК, г | 194,4 | 170-210 | 3849 | 3366-4158 |
| НСУ, г | 381,7 | 360-440 | 7558 | 7128-8712 |
| Са общий, г | 9,29 | 6,5 | 183,9 | 128,7 |
| Са доступный, г | 4,81 | 2,7 | 95,2 | 53,5 |
| Р общий, г | 3,64 | 3,40 | 72,1 | 67,3 |
| Р доступный, г | 2,50 | 2,30 | 49,5 | 45,5 |
| Мg, г | 2,28 | 1,80 | 45,1 | 35,6 |
| К, г | 14,38 | 10,2 | 284,7 | 202,0 |
| S, г | 2,11 | 2,0 | 41,8 | 39,6 |
| Na, г | 3,17 | 2,2 | 62,8 | 43,6 |
| Cl, г | 6,18 | 2,5 | 122,4 | 49,5 |
Состав рациона в % натурального вещества (НВ) используют для приготовления полнокомпонентной смеси на технологическую группу коров. Чаще всего в миксер закладывают концентраты не по отдельности, а в виде комбикорма (таблица 66). Общее количество комбикорма в кормосмеси составляет 10,71 кг или 26,1% НВ рациона (10,71 × 100 / 40,99).
Таблица 66 – Состав комбикорма
(в % натурального вещества рациона) для приготовления полнокомпонентной смеси на технологическую группу коров
| Корма | Натуральное вещество, кг | Натуральное вещество, % |
|---|---|---|
| Ячмень (дерть) | 2,95 | 27,5 |
| Пшеница (дерть) | 2,95 | 27,5 |
| Жмых соевый | 2,14 | 20,0 |
| Жмых подсолнечный | 1,50 | 14,0 |
| Отруби пшеничные | 0,65 | 6,1 |
| Премикс | 0,20 | 1,9 |
| Мел кормовой | 0,20 | 1,9 |
| NaCl | 0,12 | 1,1 |
| Итого | 10,71 | 100,0 |
Если коровы хорошо поедают кормосмесь и видно, что установленного по рациону количества не хватает, то его увеличивают примерно на 5%, т. е. 40,99 кг × 1,05 = 43,04 кг, состав кормосмеси в % НВ при этом сохраняется. Наоборот, если имеет место недостаточно хорошее поедание (10-12% остатков), то количество корма снижают на 5% (40,99 × 0,95 = 38,94), но при этом состав кормосмеси в % НВ также сохраняется.
Далее следует заключение по составленному рациону:
1) содержание питательных веществ в 1 кг сухого вещества, а также количество основных элементов питания (СВ, ОЭ, СБ, НРБ, РРБ, НДК, КДК, НСУ) из расчёта на 1 голову в сутки соответствуют нормам, так как разница с нормой не превышает 5%;
2) несовпадения (в виде превышения) по минеральным веществам допустимы;
3) катионно-анионный баланс (КАБ=20,1 мг-экв/100 г СВ) укладывается в пределы нормы (20-40 мг-экв/100 г СВ) (таблица 60);
4) влажность полнокомпонентной смеси составила 48,3% (19,8 × 100 / 40,99), что очень близко к норме (50%).
3.2 Кормление стельных сухостойных коров и нетелей
В высокопродуктивных стадах (преимущественно у голштинофризов) по причине большого количества концентратов в рационе лактирующих коров (особенно в период раздоя), неправильного их скармливания (разовая дача превышает 2,0-2,5 кг), а также наличия в рационе кислых кормов у животных отмечается ацидоз, который является причиной большинства неинфекционных болезней крупного рогатого скота. В результате этого заболевания, прежде всего, страдает рубец, кислотность которого существенно повышается (рН ниже 5,5, норма 6,2-6,9). На поверхности рубца появляются проплешины в виде язвочек без ворсинок (сосочков или папилл). Всасывающая способность сосочков существенно снижается. Сосочки (папиллы) играют очень важную роль в обеспечении жвачных энергией. Они обеспечивают в рубце усвоение (всасывание) летучих жирных кислот (ЛЖК) – основных поставщиков энергии для жвачных животных.
Кроме того, повреждённые участки рубца становятся воротами инфекции. Через язвочки на стенках рубца вредные бактерии по-
