Современные технологии в животноводстве. Часть 3. Современные аспекты систем нормированного кормления животных

0,000075 × 199 = 0,014925;
0,05527 – 0,014925 = 0,040345;
0,040345 × 199 = 8,028655;
2,718 8,028655 = 3065,1;
0,02743 × 3143,7 = 86,23;
0,02743 × 3065,1 = 84,07;
86,23 – 84,07 = 2,16 ‒ фосфора.

Общая потребность в усвояемом фосфоре, г:

Руобщ = Рупд + Рул + Руст = 17,2 + 14,4 + 2,16 = 33,76.

Принято, что усвояемость фосфора из сена, сенажа, силоса составляет 64% (коэфф. 0,64), из концентратов 70% (коэфф. 0,70). Рацион содержит 65% объёмистых кормов и 35% концентратов.

Средний коэффициент усвояемости:

65 × 0,64 + 35 × 0,70 = 66,1 (0,661). Потребность в общем фосфоре: Робщ = 33,76/0,661 = 51,07 г/день. В расчете на 1 кг СВ:

51,07/16 = 3,19 г (0,32%).

ТЕМА 5 Техника составления рационов

для высокопродуктивных лактирующих коров (по энергетической питательности, по сухому веществу) ( 6 ч. )

Методические указания

Требования, предъявляемые при составлении рационов следующие.

1. Рацион должен соответствовать норме, то есть содержание в рационе энергии, питательных, биологически активных веществ должно максимально соответствовать потребности в них животных при заданном уровне продуктивности, живой массе, физиологическом состоянии. Следует учитывать и соотношение между отдельными элементами питания: энерго-протеиновое, сахаропротеиновое, кальций-фосфорное отношение и др. При недостатке отдельных питательных веществ используют кормовые добавки: протеиновые, минеральные, витаминные.

1. Корма рациона должны соответствовать природе и вкусу животного. Так, при составлении рационов для жвачных надо учитывать возможность этих животных хорошо использовать объёмистые корма, богатые клетчаткой: сено, солому, силос, сенаж. Природе и вкусу свиней больше соответствуют концентрированные корма, корнеклубнеплоды.

2. Объём рациона должен соответствовать вместимости пищеварительного тракта, вызывать чувство насыщения, обеспечивать нормальную перистальтику. Как недогрузка, так и перегрузка пищеварительного тракта негативно сказываются на моторной, секреторной функции, а, следовательно, на переваримости кормов. В большей степени чувство насыщения обеспечивают объёмистые корма, богатые клетчаткой.

3. Корма в рацион включают в количествах, не оказывающих вредного действия на здоровье животного, качество продукции. К новым кормам приучают постепенно.

4. Рацион должен состоять из доброкачественных и разнообразных кормов. Это улучшает аппетит, переваримость, обеспечивает эффект дополняющего действия: недостаток питательных веществ в одном корме компенсируется за счёт другого. Особенно это положение важно для высокопродуктивных животных, которые должны поедать большое количество кормов. Скармливание недоброкачественных кормов представляет серьёзную опасность для здоровья животных, особенно беременных.

5. Рацион должен, по возможности, состоять из более дешёвых кормов собственного производства. В первую очередь это относится к объёмистым кормам. Зерно собственного производства целесообразно обменять на комбикорма или приготовить комбикорм в хозяйстве, используя балансирующие добавки.

Составление сбалансированного рациона кормления – это не только математический его расчёт на бумаге (компьютере), но это простой логический алгоритм (последовательность) действий, придерживаясь которого всегда можно достигать своих целей в кормлении животных.

Последовательность действий по составлению реалистичного и сбалансированного рациона такова.

1. Химический анализ (оценка собственной кормовой базы на основании данных из таблиц питательности, если кормовое

сырьё используется в небольшом количестве и непродолжительное время; а лучше по результатам анализа кормов в лаборатории, если они будут использоваться в кормлении продолжительный период) и визуальная оценка кормов ( цвет, запах, физическая структура, степень измельчения; можно распознать не только грубые нарушения при заготовке и хранении, но и проблемы качества самого корма: признаки порчи – плесневение, гниение, загрязнённость инородными примесями). Для этого можно использовать простейших вспомогательных средства (сита). Поэтому визуальная оценка кормов должна быть постоянной составляющей менеджмента кормления. При опреде-лении питательности кормов по табличным данным может быть расхождение до 30% в сравнении с фактической.

1. Исходные данные о животных: живая масса; упитанность; физиологическое состояние (супоросность, стельность, стадия лактации); кормовые привычки животных; продуктивность (фактические надои, привесы, яйценоскость); качество продукции (жирность молока, белковомолочность, кетоновые тела, количество мочевины и соматических клеток в молоке и др.), показатели крови (количество кальция, фосфора, их соотношение, резервная щёлочность, сахар, наличие кетоновых тел и др.), мочи (рН, кетоновые тела, белок, сахар и др.), заболевания обмена веществ, копыт и т. д.; другие факторы, на которые можно повлиять и исправить сбалансированным кормлением.

2. Оценка количества фактически потребляемого сухого вещества на одно животное в день : взвесить корм, который раздаётся животным; взвесить остатки корма; рассчитать количество фактически съеденного корма (корм, который раздали минус корм, который животные не съели); разделить количество съеденного корма на количество животных; пересчитать это количество на сухое вещество.

3. Расчёт рациона на основании состава кормов, правильной оценки фактического их поедания, исходных данных о животных и с учётом научно обоснованных норм кормления.

4. Проверка фактического поедания животными составленного рациона (план/факт) ( поедаемость должна быть полной, в противном случае рацион нужно пересмотреть).

5. Оценка изменения продуктивности: по состоянию кривой лактации, содержанию питательных веществ в молоке (жир,